химический каталог




Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 1

Автор Д.Мецлер

шца с характерной поперечной исчерченностью; она контролируется непроизвольно. К третьему типу относятся непроизвольные гладкие мышцы. У других видов встречаются мышцы особого типа. Так, например, асинхронные летательные мышцы некоторых насекомых позволяют им махать крыльями с частотой — 100—1000 взмахов в секунду. В этих мышцах нервные импульсы используются только для того, чтобы «запускать» и останавливать движение крыльев; что же (касается цикла сокращение — релаксация, то он осуществляется автоматически.

Названия большинства аномальных гемоглобинов происходят обычно от названий городов нли больниц, в которых онн были впервые обнаружены Сначала эти гемоглобины пытались обозначать разными буквами, однако, "когда их число стало настолько большим, что букв уже не хватало, вернулись к старым обозначениям. В тексте и на рис. 4-17 сохранены английские названия, под которыми они фигурируют в научной литературе, чтобы читатель мог точно знать, о каком гемоглобине идет речь — Прим первв.

1. Структурная организация поперечнополосатой мышцы

Поперечнополосатые мышцы состоят из пучков длинных нитей (волокон) диаметром 10—100 мкм, которые образуются обычно в результате слияния большого числа эмбриональных клеток. Длина таких волокон у млекопитающих составляет, как правило, 2—3 см, однако иногда достигает 50 см. Каждое волокно можно рассматривать как клетку, содержащую до 100—200 ядер. В клетках присутствуют обычные клеточные органеллы, имеющие, однако, специальные названия. Например, плазматическая мембрана (плазмалемма) мышечных клеток (волокон) носит название сарколеммы; их цитоплазма называется саркоплазмой, а митохондрии — саркосомами.

Наиболее характерной особенностью мышечных клеток является наличие в них сократительных миофибрилл, представляющих собой специальным образом организованные пучки белковых молекул.

В световом микроскопе в миофибриллах видны поперечные линии, отстоящие друг от друга на расстоянии примерно 2,5 мкм (рис. 4-21 и 4-22). Область между двумя плотными Z-пластинками, называемая саркомером, является главным сократительным элементом мышечной клетки. В центре саркомера имеется плотная анизотропная полоса (обладающая сильным двойным лучепреломлением), получившая название А-диска. Продолжением Z-пластинок являются менее интенсивные 1-диски. Их название происходит от английского слова isotropic и не является удачным, поскольку, хотя Ьдиски и не обладают двойным лучепреломлением, они не являются изотропными. Слабо окрашенные М-линии, которые можно наблюдать только при помощи электронного микроскопа, расположены в центре А-дисков и саркомеров.

Детальная структура саркомера оставалась неясной до 1953 г., когда Г. Хаксли, исследуя тонкие срезы мышц под электронным микроскопом, обнаружил, что белковые нити расположены строго упорядоченным образом [83]. Оказалось, что толстые нити диаметром 12—16 нм и длиной ~ 1,5 мкм уложены в форме шестиугольника диаметром 40—50 нм и проходят через весь А-диск (рис. 4-21, Б). Между этими толстыми нитями проходят тонкие нити диаметром 8 нм, простираясь от Z-пластин-ки на расстояние ~1,0 мкм. Исследование мышцы в состоянии сокращения показало, что I-диски в ней почти исчезают, а область перекрывания толстых и тонких нитей увеличивается; это означает, что в процессе сокращения тонкие и толстые нити скользят друг относительно друга. В скелетной мышце саркомер укорачивается до ~1,7—1,8 мкм; в летательной мышце насекомых это укорочение не столь велико, однако процесс сокращения многократно повторяется с очень высокой частотой.

Миофибриллярные белки составляют 50—60% общего количества белков мышечных клеток. При низкой ионной силе эти белки нерастворимы, а при повышении ее до ~ 0,3 становятся растворимыми и могут быть экстрагированы. Главный белок мышцы миозин составляет основу толстых нитей. Другой белок, актин, является главной составной частью тонких нитей (рис. 4-7). С нитями актина связаны «регулятор-ные белки» мышцы — тропомиозин и тропонин [84], а в Z-пластинке имеется а-актин. Не так давно в составе М-линий обнаружен белок, который был назван М-белком [85].

Молекулы миозина имеют форму очень длинных тонких нитей размером ~ 160X2 нм (рис. 4-23). Большая часть молекулы состоит из двух, вероятно идентичных полипептидных цепей, находящихся в форме а-спиралей [86]. Эти цепи закручены одна относительно другой (гл. 2, разд. Б.З.г). С-концевой участок молекулы по форме напоминает наО 200 шм

I 1 t

1мтт МОНОМЕР ншоэшю

' _ Мтюмер актина

Z- '."OCNTWKT!

М-1'Ш»ОЛ У'

*" ОРКОМЕР длинен) .' * М»МЗОНМ

РИС. 4 21. Л. Схематическое изображение струтуры типичного сирьомера скелет нот мышцы Прнрсденный продольный разрез соответствует электронно-микроскопической фотографии put. 4-22- П Гхе-MA, иллюстрирующая расположение толстых и тонких нитей в поперечнополосатой мышце {поперечное сечение). Б. Слеш: злрктронво-жк-роскопическая фотография поперечного среза мышцы кролики, обработанной глицерином. В центре кружка можно видеть, что шесть тонких ИИГРЙ расположен

страница 134
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176

Скачать книгу "Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 1" (5.5Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
наборы для сервировки стола
столы журнальные икеа
Продажа автостекол на Opel
bosetti marella ручки купить online

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(09.12.2016)