химический каталог




Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 1

Автор Д.Мецлер

торые связаны друг с другом дисульфидными мостиками (рис. 4-13, Л). На рис. 4-13,5 схематически изображена структура этого белка согласно рентгеноструктурным данным; представлены только остовы полипептидных цепей и несколько боковых групп [54, 55]. На этом рисунке В-цепь расположена за А-цепью. Начиная от N-концевого фенилала-нина-1, пептидная цепь делает плавный поворот, затем примерно в центре молекулы образует три а-спиральных витка, и наконец после крутого разворота направляется в верхний левый угол рисунка, обраА-чел». Gly Пе-Val'Glu-Gln'Cys

'Cys ? Sei" Levr Tyr Gin-Leu

;Cys-Tyr-Ser

/ I

S

1 \

В-цвль. Phe-Val-Asn Glr-His-Leu-Cys

GlySer-Hia

Tyr Leu Val Cys Gly Gin Arg Gly Ph'e Phe Tyr Tin-Pro Lys

Ala 30

РИС. 4-13. Структура инсулина свиньи. А. Аминокислотная последовательность А- и В-цепей, связанных друг с другом дисульфиднымн мостиками. 5. Пространственное расположение остовов полипептидных цепей в молекуле инсулина по данным рентгеноструктурного анализа. На рисунке указано также расположение некоторых боковых ароматических групп (см. также рис. 4-14 и 4-15). В. Схема, иллюстрирующая упаковку шести

молекул инсулина с образованием гексамера, стабилизируемого двумя атомами цинка.

зуя почти полностью вытянутую р-структуру. А-цепь имеет U-образную форму с двумя участками, напоминающими спирали. Эта конформация частично реализуется за счет образования дисульфидного мостика между двумя частями А-цепи. А- и Внцепи связаны двумя дисульфид-ными мостиками (один из которых расположен в верхней части рисунка, а другой — ближе к нижней его части); стабилизирует всю структуру гидрофобное взаимодействие между боковыми грушами аминокислотных остатков, расположенных во внутренней части молекулы.

В растворе инсулин легко димеризуется, причем субъединицы занимают квазиэквивалентные положения. В определенных условиях три димера образуют гексамер, обладающий симметрией, близкой к ди-эдрической (D3); эта структура стабилизируется двумя ионами цинка. На рис. 4-13, В приведено схематическое изображение гексамера; он обладает тремя осями симметрии 3-го порядка и двумя осями симметрии псевдо-2-го ,порядка, одна из которых проходит между двумя субъединицами димера, а другая — между соседними димерами.

Атомы цинка расположены на оси симметрии 3-го порядка и связаны с тремя имидазольными кольцами гистидинов В-10. Роль атомов цинка не совсем ясна. Гексамеры легко образуют ромбические кристаллы даже внутри панкреатических клеток, синтезирующих инсулин. Структура инсулина воплощает в себе основные особенности строения олигомерных ферментов, обладающих циклической или диэдрической симметрией. Как и в случае гексамера инсулина, центральные части таких молекул часто открыты и «торчащие» боковые группы аминокислотных остатков (в случае инсулина имидазольные группы) образуют как бы «гнезда», в которые могут входить ионы или молекулы, регулирующие активность белков. Однако функциональная роль цинка при действии инсулина остается пока неизвестной.

На рис. 4-14 показано более детально, как связываются между собой субъединицы в димере инсулина, если смотреть на молекулу примерно вдоль оси симметрии 2-го порядка (отмеченной крестиком в центре кольца фенилаланина-25). Видно, что С-концы В-цепей вытянуты. Две антипараллельные цепи образуют р-структуру с двумя парами водородных связей. Если бы связывание было строго изологическим, эти две лары связей были бы полностью эквивалентными и располагались бы симметрично одна относительно другой. Прямая, проведенная через определенную точку на одной цепи и через ось симметрии 2-го порядка, должна была бы пройти через соответствующую точку на другой цепи. Однако, как показывает тщательный анализ, структура далеко не симметрична.

По-видимому, наиболее ярко асимметрия структуры, изображенной на рис. 4-14, проявляется в центре, где фенилаланин-25 правой цепи выступает из структуры вверх и влево. Если бы симметрия была идеальной, то соответствующая боковая группа левой цепи выступала бы вверх и вправо и эти два фенилаланина столкнулись бы «носами», как это схематически показано на рис. 4-12, А. В действительности же в инсулине боковая группа одного из фенилаланинов как бы отклоняется, освобождая место для другой.

На рис. 4-15 представлен разрез олигомера инсулина вдоль плоскости, проходящей приблизительно через обе оси симметрии 2-го порядка (рис. 4-13, Б). Обратите внимание на расположение боковых групп вдоль обеих осей. Эти группы соответствуют группам с и с на рис. 4-9. Заметим, что они идентичны, как и необходимо при изологи-ческом связывании, причем в основном это гидрофобные, ароматиче

ские или алкильные группы (главным образом лейцина). Симметрия оказывается не идеальной и метильные группы лейциновых остатков стремятся как бы переплестись, прилегая друг к другу более тесно, чем это должно было бы быть при полной симметрии. Таким образом, результаты детального анализа димерной и гексамерной структур инсулина, с одной стороны, могут служить наглядной иллюстрацией принц

страница 124
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176

Скачать книгу "Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 1" (5.5Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
сколько стоит моноколесо в москве
гле в ульяновске купить пуховик
витрины виды
рыцарский турнир ленобласть 2017

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(27.03.2017)