химический каталог




Микробный синтез на основе целлюлозы

Автор А.Г.Лобанок В.Г.Бабицкая Ж.Н.Богдановская

ительных материалов предварительной обработкой их слабыми растворами щелочей и кислот.

В наших исследованиях субстрат — льняная костра — обрабатывался 1%-ными растворами гидроокиси натрия, соляной и серной кислот при модуле 1 : 10, а также ускоренными электронами в дозе 0,05—0,85 МГр. На примере трех грибов (Coriolus hirsutus, Aspergillus carbonarius, Altemaria tenuis) показано, что частичная делигнификация костры 1%-нон щелочью или обработка соответствующими растворами кислот способствует значительному — с 9,6—10,8 (выращивание на нативном субстрате) до 15,0—18,1 %—повышению общего белка в биомассе. Щелочной или кислотный гидролиз костры может быть заменен радиолизом. Однако заметное повышение содержания белка в продукте вызывали относительно высокие дозы радиации — 0,40—0,85 МГр. Эффект радиационной обработки субстрата усиливался при сочетании ее со щелочной.

Полученные результаты подтверждаются данными об углеводном составе среды. Больше всего углеводов содержалось в среде с кострой, обработанной 1%-ным раствором серной кнс159

лоты, меньше всего—в среде с частично делигнифицированным субстратом (табл, 23). Однако, несмотря на низкое количество САХАРОВ в среде с кострой, обработанной 1%-ным NaOH, именно такая ее модификация обеспечивала активный рост грибов и высокое содержание белка в продукте. Связано это с тем, что предварительная обработка лигноцеллюлоз 1%-НЫМ NaOH способствует разрыву сложноэфирных связей МЕЖДУ лигнином и углеводами. Происходит деградация лигннновой сетки, что, очевидно, и способствует увеличению доступной поверхности непосредственно целлюлозного ядра без снижения степени его упорядоченности (цит. ПО Синицину и др., 1984). Характер гидроЛИЗА полисахаридов минеральными кислотами практически не ЗАВИСИТ от присутствия в субстрате лигнина. При гидролизе растительных материалов кислотами низкой концентрации наряду со свободными углеводами В среду выделяется большое количество пеитозанов (Каткевич и др., 1984), ферментативное расщепление которых увеличивало концентрацию моносахаридов.

Оказывая существенное влияние на количественный состав углеводов среды, предварительная обработка субстрата не ВЛИЯЛА НА его качественный состав. Во всех средах (за ИСКЛЮ: чением среды с нативной кострой) присутствовали рамноза, арабпноза, ксилоза, фруктоза, галактоза И глюкоза. Наличие легкодоступных для микро- и макромицетов углеводов, А ТАКЖЕ повышение реакционной способности субстрата путем сочетания механического (измельчение) и химического методов предобработки обеспечивали быстрый рост грибов, расщепление ИМИ компонентов субстрата И накопление полноценной биомассы.

По нашим данным, обработка субстрата ускоренными электронами едва ли экономически выгодна ИЗ-за высоких доз радиации (0,5 МГр). Наиболее приемлемыми способами предварительной обработки льняной костры с целью обогащения белком оказалась делигнификация 1%-ным раствором NaOH или слабый гидролиз серной кислотой. На равноценность щелочной или кислотной деструкции льняной костры указывает и то, что белки биомассы, полученные ПРИ выращивании мицелиальных грибов на модифицированном этими способами субстрате, практически не различались по качественному составу И количественному содержанию аминокислот.

При выращивании Coriolus hirsutus в среде с 2% нативной костры содержание белка В продукте к 48 ч культивирования составляло 6,7% и дальше практически не изменялось. Деградация лигнина и целлюлозы субстрата происходила параллельно И достигала соответственно 18,2 И 14,7%. Внесение В среду с 2% нативной костры дополнительного источника углерода — ржаной муки в количестве 0,5% —значительно активизировало рост Coriolus hirsutus. Уже к 12 ч культивирования в продукте было около 10% белка. Активнее расщеплялись компоненты

168 субстрата. За 84 ч роста культуры деградации подвергалось 22,5% целлюлозы и 28,8% лигнина.

Наибольшая активность всех ферментов как на среде без добавления инициатора роста, так и с ним наблюдалась к 36— 60 ч, при этом активность целлю

страница 98
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160

Скачать книгу "Микробный синтез на основе целлюлозы" (2.38Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
цветы гортензия для букетов
Рекомендуем фирму Ренесанс - лестница из металла- быстро, качественно, недорого!
стул zeta
ответственное хранение вещей свао

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(11.12.2016)