химический каталог




Микробный синтез на основе целлюлозы

Автор А.Г.Лобанок В.Г.Бабицкая Ж.Н.Богдановская

ium, Myrothecium и др. (Micami et al., 1982; Rogana, Lindari, 1983; Экспресс инф. 1986; Закордонец и др., 1986; Kassim, Ghazi, 1987). Так, селекционированные штаммы фузариев обогащали белком отруби, фуражное зерно, отходы чайной промышленности в 2—3, виноградные стебли в 3—4 раза, солому, свекловичный жом, хлопковую шелуху — в 4—5 раз (Закордонец, 1983).

Исследование продуцирующей способности грибов родов Cla-dosporium, Alternaria, Aspergillus позволило выявить наиболее перспективные штаммы, которые при росте на соломе увеличивают содержание протеина в ней в 1,5—8,0 раза. Аналогичные результаты получены при выращивании на соломе грибов родов Penicillium, Trichoderma. Скринингом по способности синтезировать на соломе белковую биомассу и целлюлазу установлено, что содержание протеина в биомассе грибов Aspergillus flavus (4 штамма) составляет 16—24%, A. niger (9 штаммов) —7,5—25,8, A. terreus (2 штамма)—22—41, Penicillium chrysogenum (3 штамма) — 13—40,5%. Лучшими продуцентами оказались Aspergillus terreus и Penicillium chrysogenum (Kremar, 1975; Geathadevi et al., 1978).

Болгарскими исследователями (Кожухарова и др., 1986) разработана технология глубинного процесса биоконверсии соломы мицелиальными грибами. Технология связана с решением вопроса предварительной подготовки соломы, подбора и селекции продуктивных штаммов грибов. Лучшим из исследованных оказался штамм Cephalosporium sp. 78, при выращивании которого на делигнифицированной соломе получен продукт с содержанием белка 23—30%. Переваримость его in vitro достигает 78%.

На высокую продуцирующую способность грибов родов Cla-dosporium и Penicillium указывают и другие авторы (Lucio et al., 1986). Значительное обогащение пшеничной соломы белком и полисахаридами наблюдалось при выращивании на ней Aspergillus japonicus. Содержание белка увеличилось с 2,6 до 11,2% (Milstein et al., 1983, 1986).

Большой интерес представляют совместные исследования Института микробиологии АН УССР и Института микробиологии АН Латвийской ССР (Билап, 1982; Закордонец и др., 1982). Отобраны атоксичные относительно быстрорастущие штаммы мезофильных и термофильных грибов, достигнуто обогащение некоторых целлюлозосодержащих субстратов (соломы, хлопковой шелухи) протеином в зависимости от вида и штамма гриба с 3—4 до 18—25%. Авторами разрабатываются технология полупроизводственного и промышленного получения обогащенных грибами растительных субстратов и способы их применения.

Получением микробного белка на основе биоконверсии целлюлозы активно занимаются в НПО биотехнологии (Бравова и др., 1985; Алексеева, Булгакова, 1986). Разработаны технологические процессы получения белковых кормовых продуктов на таких целлюлозосодержащих субстратах, как хлопковая шелуха, свекловичный жом, виноградные выжимки, льняная костра, пивная дробина.

Белковые кормовые добавки содержат 25—50% протеина, ферменты целлюлолитического действия, витамины, липиды. Степень конверсии целлюлозы достигает 35—60%. Особый интерес представляет разработанный авторами способ получения белко-во-ферментного комплекса путем культивирования гриба Мусе-liophtora thermophila 214Д на льняной костре. Количество субстрата в среде 2—10%, в качестве источника микроэлементов и органических веществ используются стоки мочки льна. Содержание протеина в продукте ферментации 25%.

Позже было предложено три способа получения белковой кормовой добавки: культивирование термофильных дрожжей Saccharomyces fragilis на ферментативных гидролизатах льняной костры, прямая биотрансформация субстрата термофильным микроскопическим грибом Mycetiophtora thermophila и совместное культивированием, thermophila и 5. fragilis. Изучен химический состав белковых кормовых добавок, их токсикологические свойства.

В последние годы внимание исследователей обращено на использование отходов производства бумаги для получения белка. И это вполне естественно, ибо за последние 30 лет количество отходов бумаги значительно увеличилось и составляет 50% общих бытовых отходов.

106

страница 67
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160

Скачать книгу "Микробный синтез на основе целлюлозы" (2.38Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
обучение компьютерной графики на дмитровской
встроенная в стену аудиосистема
удаление вмятин без покраски технология
курсы кадрового делопроизводства 1с одинцово

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(05.12.2016)