химический каталог




Микробный синтез на основе целлюлозы

Автор А.Г.Лобанок В.Г.Бабицкая Ж.Н.Богдановская

индуцирует синтез целлюлазы не у всех грибов. Это может быть обусловлено неспособностью софорозы проникнуть в клетку, превратиться в истинный индуктор и, наконец, слишком быстрым ее метаболизмом. Синтез целлюлаз Trichoderma reesei меньше, если используется среда с лактозой. Применение лактозы как растворимого источника углерода имеет свои преимущества как для изучения физиологии организма, так и для регуляции синтеза целлюлаз. Среда с лактозой наиболее пригодна для осуществления непрерывного культивирования.

Оптимизация условий культивирования Trichoderma reesei на среде с лактозой выявила две основные стадии (Mandels, 1984). Первая оптимальна для роста, вторая при скорости роста, близкой к нулю,— для синтеза целлюлазы. При лимитации поступления Сахаров в питательную среду Trichoderma reesei продуцирует целлюлазы, если в качестве источника углерода используется ферментативный гидролизат целлюлозы. Индуктором в этом случае считают продукты превращения глюкозы или целлобиозы. Тем не менее наибольший выход целлюлаз (2% внеклеточного белка, продуктивность 150 мг/(л-ч) ферментного белка) достигается при периодическом культивировании. Выход фермента пропорционален начальной концентрации целлюлозы в среде, которая по техническим причинам не может превышать 6% из-за сложности перемешивания среды. Рециклирование и подпитка среды представляются перспективными для увеличения выхода целлюлаз (Mandels, 1984).

Целлобиоза играет важную роль в регуляции целлюлаз у многих грибов. Микроскопический гриб Fusarium sp. 27 на среде с целлюлозой синтезирует полный комплекс целлюлолитических ферментов. Целлобиаза образуется также на среде с глюкозой. После потребления глюкозы накопление целлобиазы в среде и на поверхности мицелия продолжается до 120 ч. Независимо от источника углерода активность целлобиазы, связанной с мице61

лием, значительно выше, чем ее активность в культуральной жидкости. В присутствии мицелия в культуральной жидкости образование редуцирующих Сахаров из фильтровальной бумаги возрастает на 25% (Targonski, 1984). У Trichoderma pseudokoningi р-глюкозидазы продуцируются на различных источниках углерода (глюкозе, лактозе, целлюлозе, крахмале, мальтозе, целлобио-зе). Наибольшая активность фермента в культуральной жидкости наблюдается на источниках углерода, способствующих медленному росту. Выделение р-глюкозидазы в среду коррелирует с активностью связанной с клеточной стенкой (5-1,3-глюканазы (Kubicek, 1982).

Дрожжи Candida wickerhamii в аэробных условиях конститутивно продуцируют р-глюкозидазу, большие концентрации глюкозы подавляют этот процесс. В анаэробных условиях экспрессия р-глюкозидазы дерепрессируется и более глюкозой не подавляется. Результаты Freer, Detroy (1985) показали, что Candida wickerhamii способны утилизировать целлобиозу в присутствии 95 г/л глюкозы. У Penicillium janthineilum р-1,4-глюкози-дазы продуцируются конститутивно, а эндо-р-1,4-глгаканазы индуцируются целлобиозой (Rapp et al., 1981).

Horikoshi et al. (1984) и Fukumori et al. (1985) выделены Bacillus sp., продуцирующие щелочную целлюлазу с оптимумом активности при рН 9, половина активности сохраняется при рН 11. В зависимости от видовой принадлежности синтез фермента конститутивный пли индуцированный. Молекулярная масса щелочной целлюлазы несколько выше, чем целлюлазы других организмов, и приближается к молекулярной массе целлюлазы Clostridium.

Аэробная мезофильная бактерия Sporocytophaga тухосос-coides продуцирует внеклеточную целлюлазу на среде с глюкозой, что Vance et al. (1980) считают результатом попадания целлюлозных продуктов с посевным материалом, а не следствием конститутивного синтеза.

Ruminococcus flavefaciens конститутивно продуцирует карбок-симетилцеллюлазу и ксиланазу (Pettipher, Lathaen, 1979). Ферменты связаны с поверхностью бактериальной клетки и выделяются в среду при ее лизисе. Бактерии Ruminococcus стоят в начале пищевой цепочки в рубце. При их лизисе высвобождаются углеводы, которые служат субстратом ферментации для други

страница 38
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160

Скачать книгу "Микробный синтез на основе целлюлозы" (2.38Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
письмо в благотворительный фонд образец
Хорошее предложение в KNS на Apple iPad 128Gb Wi-Fi+Cellular MP272RU-A - поставка по всей России.
бесшумный замок для межкомнатных дверей agb
the amity affliction концерт в москве

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(29.06.2017)