химический каталог




Микробный синтез на основе целлюлозы

Автор А.Г.Лобанок В.Г.Бабицкая Ж.Н.Богдановская

ли целлюлазы Penicillium janthinellum показано, что вследствие сорбции фермента на соломе и после контакта с лигнином, выделенным из соломы, происходит инактивация целлюлазы (Schulz et al., 1986). Лигнин ингибирует также активность целлобиазы Trichoderma viride (Hidaka, 1984). Этот феномен указывает на то, что лигнин ингибирует энзиматическое разложение целлобиозы. Накопление целлобиозы в свою очередь ингибирует разложение целлюлозы.

>н 11 % I I 41 {

i ,1/'

, 1

> >< f р(> i if '

>ДЧ -XI

I

.! J If С 'I

52

Глава 3 ч-i

ОБРАЗОВАНИЕ МИКРОБНЫХ ДЕПОЛИМЕРАЗ

?it, t: i

s< < H *,<>..;

ti.i 1-й»».. H I,

Целлюлозоразрушающие микроорганизмы — важный компонент биогеоценоза — встречаются в растительном опаде, в воде и почве и являются основными деструкторами целлюлозы в природе. Имеются, однако, сведения о том, что отдельные виды водорослей также принимают участие в этом процессе. Продуцируют целлюлазу некоторые насекомые, моллюски и простейшие. Целлюлаза может быть животного и растительного происхождения.

Большинство гидролитических ферментов микроорганизмов относят к индуцированным, т. е. предполагается, что образование этих ферментов возможно только в присутствии в среде (чаще всего) субстрата или того или иного специфического индуктора. Если большинство микроскопических грибов выделяет целлюлазу в окружающую среду, то у бактерий фермент очень часто связан со структурами клеточной стенки, и для его выделения клетка должна быть разрушена.

У бактерии Cellulomonas sp. глюкоза репрессирует не только образование целлюлазы, но также и рост в присутствии целлюлозы. При этом подавляется прикрепление растущих бактерий к целлюлозным волокнам. На среде с целлюлозой бактерии образуют толстый наружный слой, который, по-видимому, способствует их адгезии к целлюлозным волокнам (Vladut-Talor et al., 1986). Культуры Aspergillus fumigatus продуцируют больше внеклеточной ксиланазы и целлюлазы, когда растут на сене или соломе, чем на очищенной целлюлозе. На среде с очищенным ксиланом образование целлюлаз уменьшается. Химическая де-лигнификация сена и соломы ведет к снижению уровня образования внеклеточных ферментов (Stewart et al., 1983). Термофильный гриб Rhizopus rhizopodiformis лучше продуцирует целлюлазу на среде с пшеничной соломой, а наибольшее количество Сахаров накапливается в среде, содержащей рисовую солому (John, Paudey, 1982). Kvachadze et al. (1985) показано, что термофильные грибы, способные продуцировать целлюлазу при 40—50°С, при более высоких температурах (50—60°С) используют только легкометаболизируемые источники углерода. Целлюлазы при этом не образуются.

В отличие от других продуцентов ферментов термофильный гриб Thielavia terrestris продуцирует максимальное количество

54

ферментов к 30-му часу культивирования. Температурный оптимум действия целлюлаз при этом находится между 60—70 °С. Под влиянием целлюлаз Thielavia terrestris 26% пшеничной соломы гидролизуется за 8 ч при 64° С (Margaritis, Merchant, 1983).

Логинова с сотр. (1986) выделили из рубца крупного рогато-го скота перспективный продуцент целлюлаз термофильный гриб Myceliophthora thermophila, отличающийся большей скоростью роста при низких значениях рН и способностью к глубокому расщеплению целлюлозного компонента соломы. В отличие от других продуцентов целлюлаз Myceliophthora thertnophila не синтезирует целлюлазы на среде с лактозой (Свистова и др., 1986).

Получение целлюлаз с помощью термофильных организмов имеет ряд преимуществ по сравнению с использованием мезо-филов. К ним относятся более высокая скорость роста этих микроорганизмов (что снижает вероятность инфекции), отсутствие затрат на охлаждение ферментеров, более высокая термостойкость целлюлаз и проявление активности при высоких температурах. Однако в случае применения целлюлолитических термофилов возможны некоторые технологические трудности: выход из строя датчиков при повышенных температурах, поддержание постоянной концентрации кислорода, а также бол

страница 33
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160

Скачать книгу "Микробный синтез на основе целлюлозы" (2.38Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
базовые компьютерные курсы москва
курсы 1с 8 ред.3 зарплата и кадры
30040-0002
обучение аппаратной чистке лица

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(09.12.2016)