химический каталог




Микробный синтез на основе целлюлозы

Автор А.Г.Лобанок В.Г.Бабицкая Ж.Н.Богдановская

й или углеводной структуры, образования фермент-субстратных или фермент-ферментных агрегатов или даже комбинации их. Кроме того, не исключено существование истинных изоферментов, закодированных различными структурными генами. В исследовании Kammel и Kubicek (1985) выявлено, что множественные формы целлюлаз появляются очень рано при глубинном культивировании Trichoderma reesei, но некоторые из них инактивируются в процессе длительного культивирования.

Методом изоэлектрического фокусирования и окрашивания белков и гликопротеинов было показано, что внеклеточные белки состоят из ряда компонентов, идентичных на всех стадиях культивирования. Аналогичные результаты получены и для гликопротеинов. Состояние гликозилирования р-глюкозидазы в процессе культивирования также не изменяется. Инкубация in vitro культуральной жидкости Trichoderma reesei без добавления и с добавлением изолированных клеточных стенок гриба выявила только минорные изменения в профиле белков при изоэлектро-фокусировании. Авторы на основании полученных данных сделали заключение о том, что протеины и гликопротеины из Trichoderma reesei, растущего на целлюлозе, секретированные в культуральную жидкость, не подвержены постсекреторной модификации.

Таким образом, различные химические и физические воздействия, ведущие к возникновению новых молекулярных форм, должны, по-видимому, осуществляться на более ранних стадиях секреции. Среди возможных причин образования множественных форм целлюлаз — наличие подлинных изоферментов, кодируемых отдельными генами и выполняющих различные функции, неодинаковые способы сплайсинга мРНК, транскрибируемых с одного гена, комплексирование с индивидуальными углеводными компонентами, ассоциация белков и диссоциация надмолекулярных образований, модификация ферментного белка протеолити-ческими ферментами и, наконец, воздействие физико-химических факторов среды при соответствующих условиях культивирования микроорганизма-продуцента. Множественность компонентов, кроме того, может выступать как артефакт в процессе выделения ферментов (Рабинович, 1987).

Большинство сообщений относительно ингибирования целлюлаз касается ингибирования тяжелыми металлами, избытком субстрата, конечным продуктом, физическими и химическими факторами. Природными ингибиторами целлюлаз являются фе-нольные соединения, танины.

47

В литературе отмечается стимулирующее (защитное) действие на целлюлазы некоторых белков и красителей, цистеина и аскорбиновой кислоты. Мочевина увеличивает скорость инактивации фермента, однако в кислой среде отрицательный эффект в основном компенсируется за счет стимуляции фермента путем уменьшения ингибирования (Datta et al., 1961). Ингибирующее действие некоторых реагентов объясняют связыванием тиоловых групп активного центра молекул фермента (Sison et al., 1952; Bull, 1967; Pathak, Ghose, 1973). Бутанол, этанол и глюкоза являются сильными ингибиторами целлюлазы, органические кислоты целлюлазу Trichoderma reesei практически не ингибируют. Ацетат и бутанол необратимо инактивпруют целлюлазу (Takagi, 1984).

Гемицеллюлазная и пектолитическая активность в меньшей степени лимитируют способность ферментных препаратов расщеплять лигноцеллюлозные субстраты. На среде с целлюлозой или ксиланом Trichoderma reesei продуцируют внеклеточные ферменты, которые могут гидролизовать и целлюлозу и ксилан. При низком насыщении среды кислородом образование р-глюкозидазы подавляется на среде с целлюлозой, но не на ксилане (Robinson, 1984). Poutanen et al. (1986) показано, что гемицел-люлазы Trichoderma reesei более активны, чем гемицеллюлазы Aspergillus awamori. Авторы полагают, что гидролиз гетерокси-ланов различного происхождения представляет собой результат действия нескольких ферментов с неодинаковой активностью. С использованием электрофореза установлено, что культураль-ная жидкость Trichoderma reesei (Lappalainen, 1986) содержит три ксиланазн и две jj-ксилозидази. Основными продуктами деградации ксилана являются ксилобиоза и ксилоолигомеры. Добавление

страница 29
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160

Скачать книгу "Микробный синтез на основе целлюлозы" (2.38Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
купить наклейки гибдд
клапан siemens vvg44
клапан ткоп тайра веза цена
садовые качели-кровать

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(17.12.2017)