химический каталог




Микробный синтез на основе целлюлозы

Автор А.Г.Лобанок В.Г.Бабицкая Ж.Н.Богдановская

ллюлазных комплексов, характеризуются субстратной специфичностью, определенными кинетическими параметрами, изотермами адсорбции на водно-растворимых производных целлюлозы, термостабильностью, их активность и адсорбционная способность зависят от рН, температуры и величины рК ионогенных групп активного центра.

Концепция о том, что Ci-фермент является экзо-(5-1,4-глюка-назой, не подтверждается. Сам автор гипотезы (цит. по Mandels, 1984) пришел к мнению, что гипотетический Ci-фермент может быть эндо-р-глкжаназой очень неупорядоченного действия. Во всяком случае этот фермент никогда не был выделен и его активность не была определена сколько-нибудь рациональным способом. Лимитирующий фактор всех известных целлюлазных комплексов — их низкая удельная активность. Проблема окончательного выяснения механизмов многоступенчатого расщепления природной целлюлозы с учетом ее надмолекулярной структуры и реальных субстратов пока не решена.

Существенным недостатком исследований свойств целлюлолитических ферментов и механизма их действия является то, что они проводятся без учета условий их получения, особенно условий культивирования микроорганизмов-продуцентов. Применение сред различного состава, поверхностного и глубинного культивирования, неодинаковые условия и сроки культивирования даже в случае использования одного и того же продуцента приводят к гетерогенности состава и свойств пеллюлазного комплекса, первично связанных с условиями биосинтеза и реализации генетической информации и вторично — с модификацией компонентов в среде культивирования. Помимо Trichoderma reesei, гетерогенность и модификация ферментов отмечены и для ряда других целлюлолитических микроорганизмов

С совершенствованием методов фракционирования целлюлолитических ферментов появилось много данных, свидетельствующих о множественности молекулярных форм компонентов, входящих в состав целлюлазного комплекса,— эндоглюканаз, целлобиогидролаз и целлобиаз. Эти формы отличаются изоэлект-рическими точками, молекулярной массой, содержанием углеводов, специфичностью действия и другими свойствами. Так, Черно-глазовым и др. (1985) показано, что молекулярные формы эндоглюканазы Trichoderma viride обладают одинаковой и достаточно узкой субстратной специфичностью как к природе мономерного звена растворимого полисахарида, так и к типу гидро-лизуемой связи.

Внеклеточные кислые протеазы могут действовать на целлюлазу в процессе ферментации, если условия роста (рН и температура) недостаточно контролируются. Из результатов, полученных Dunne (1982), следует, что кислая протеаза из Trichoderma reesei — не единственный фактор, ответственный за существование множественных форм целлюлаз. Во-первых, целлюлазный спектр одинаков у штаммов гриба с высоким и низким уровнями образования протеаз, во-вторых, целлюлазы в естественной конформации (рН 4) устойчивы к действию протеаз. По мнению автора, роль кислых протеаз в секреции целлюлазы еще неясна. Имеются указания на то, что в активации эндоглюканаз у Sporotrichum pulverulentum и других грибов определенную роль играют кислые протеазы, которые разрушают ингибитор эндоглюканазы белковой природы (Eriksson, Pettersson, 1982).

Мутация Trichoderma reesei приводит к изменению спектра секретируемых внеклеточных белков, хотя в меньшей степени это затрагивает число и индивидуальную активность компонентов целлюлазного комплекса (Farkas et al., 1982). Было установлено, что Trichoderma reesei секретирует множественные формы целлюлаз с самого начала культивирования. Существует мнение, что целлюлоза Trichoderma reesei — сложная система, состоящая из множественных целлюлазных компонентов, которые, по крайней мере частично, генетически детерминированы. Теоретически возможны посттрансляционная модификация компонентов под воздействием физических факторов или в результате гликозили-рования, а также высвобождение целлюлазных компонентов с остатков целлюлозы в конце культивирования (Labudova, Farkas, 1983).

Гомогенность внеклеточных белков Trichoderma reesei п

страница 27
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160

Скачать книгу "Микробный синтез на основе целлюлозы" (2.38Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
http://taxiru.ru/shashki-dlya-taxi-all/
большой аквапарк в крыму
урна уличная уп-2
как написать в газету благодарность начальнику и сотрудникам за помощь в лечении

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(20.07.2017)