химический каталог




Микробный синтез на основе целлюлозы

Автор А.Г.Лобанок В.Г.Бабицкая Ж.Н.Богдановская

ся стереоспецифическими и осуществляют расщепление двух различных конфигураций не-редуцирующих концевых групп целлюлозы.

В экспериментах Macris et al. (1985) значительное количество целлюлазы и р-глюкозидазы, способных осахаривать хлопковое волокно и целлюлозу пшеничной соломы, секретировались мутантами Aspergillus ustus и Trichoderma harzianum на среде с целлюлозными материалами, в том числе на соломе. При смешивании культуральных жидкостей отмечался выраженный синергизм при действии на хлопковое волокно.

Szakacs-Dobozi et al. (1985) сравнили по эффективности гидролиза очищенной целлюлозы и целлюлозосодержащих отходов супернатанты культуральных жидкостей шести целлюлолитиче42

ских грибов и их смешанных ферментных систем. Оказалось, что скорость гидролиза целлюлозы увеличивается в случае, когда целлюлазные комплексы Trichoderma, Aspergillus или Penicillium действуют совместно.

По данным Клесова и Рабиновича (1978), добавление целло-биазы к ферментным препаратам, лимитированным по этому ферменту, приводит к ускорению ферментативного гидролиза и увеличению выхода конечного продукта — глюкозы. Однако, учитывая степень гидролиза фильтровальной бумаги внеклеточными препаратами целлюлаз Trichoderma reesei и его мутантов с пониженным уровнем р-глюкозидазы и повышенным уровнем эндоглюканазы, Chaudhary et al. (1985) сделали вывод о том, что способность расщепления целлюлозы лимитируется содержанием эндоглюканазы, а не р-глюкозидазы. В литературе большинство авторов отмечают особое значение синергизма между отдельными компонентами целлюлазного комплекса. По мнению же Клесова и Рабиновича (1978), речь идет не о подлинном, а о кажущемся синергизме, когда один фермент поставляет субстрат для другого, а он в свою очередь снимает ингибирующее действие продукта на предыдущий фермент в цепи.

Enari, Niku-Paavola (1987) полагают, что гидролиз нативной целлюлозы осуществляется в результате синергического действия целлобиогидролаз 1 и П. При гидролизе хлопка целлобиогидролаза I фрагментирует его и образует растворимые сахара, при действии на кристаллическую целлюлозу образуется целлобиоза. Для этого фермента предлагается название р-1,4-глюканцелло-биогидролаза. Целлобиогидролаза II по механизму действия сходна с экзоферментами, однако не во всем, иммунологически она вполне индивидуальна. Эндоглюканазы участвуют в более поздних стадиях гидролиза, когда гидролизуются растворимые декстрины, следовательно, эндоглюканазы сопоставимы с р-глю-козидазой, которая атакует только целлобиозу.

По современным представлениям, гидролиз нативной целлюлозы является результатом синергического действия эндо- и экзо-глюканаз, которые либо образуют мультиэнзимный комплекс на поверхности молекулы субстрата, либо действуют последовательно-параллельно.

Трудности выяснения механизма ферментативного гидролиза целлюлозы связаны с комплексом свойств белков целлюлолитических ферментов и сложностью анализа различных нерастворимых продуктов гидролиза целлюлозы. Результаты экспериментов с использованием различных производных целлюлозы, в том числе низкомолекулярных соединений, необязательно справедливы для нерастворимой целлюлозы. Целлюлолитические ферменты, полученные в разных условиях культивирования, выделения и хранения и подвергнутые различным процедурам очистки, проявляют неодинаковые свойства. Сравнить активность ферментов можно только при использовании идентичных субстратов. Чем

43

дольше гидролиз, тем лучше проявляется эффект всех ферментов, присутствующих в целлюлолитическом комплексе, Оценка специфичности целлюлолитических ферментов в целом затруднена из-за отсутствия специфических субстратов и стандартизации методов определения активности. Имеющиеся данные позволяют полагать, что множественные компоненты отдельных целлюлаз не являются истинными изоферментами.

Прогресс, достигнутый за последнее десятилетие в области изучения механизма ферментативного расщепления целлюлозы, очевиден. Установлено, что целлюлолитические ферменты, входящие в состав це

страница 26
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160

Скачать книгу "Микробный синтез на основе целлюлозы" (2.38Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
цветы ирис 51
Рекомендуем фирму Ренесанс - лестница металлическая наружная - оперативно, надежно и доступно!
кресло nadir
сдать на ответственное хранение

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(10.12.2016)