химический каталог




Микробный синтез на основе целлюлозы

Автор А.Г.Лобанок В.Г.Бабицкая Ж.Н.Богдановская

На основании этого сделан вывод о существовании у прочно сорбирующихся частиц некаталитических функций поверхностно-активных веществ, способствующих диспергированию целлюлозы. Автор предполагает, что деградация высокоупорядоченной целлюлозы есть результат совместного действия прочно и слабо сорбирующихся целлюлаз, причем основная роль принадлежит первым. Прочно сорбирующиеся эндоглюканазы разрушают наибольшее число внешних аморфных областей, соединяющих отдельные микрокристаллиты, и образуют дефекты, заполняемые сильно сорбирующимися целлобиогидролазами.

Под действием прочно сорбирующихся ферментов, концентрирующихся и диффундирующих в глубь дефектов, расширяемых как за счет гидролиза, так и механическим путем, происходит диспергирование, расслаивание микрокристаллитов с понижением их поперечной упорядоченности и высвобождением внутренних неупорядоченных областей. Слабо сорбирующиеся зндоглюканазы и целлобиогидролазы активно работают на вновь образующейся поверхности. При этом эндоглюканазы действуют на аморфные области либо вблизи концов молекул, уложенных в микрокристаллиты. По мнению Рабиновича, в противоположность установившейся точке зрения воздействие эндоглюканаз на глико-зпдные связи, лежащие в кристаллических областях, невозможно.

Moloney, Coughlau (1983) показано, что адсорбция целлю-лазных компонентов Talaromyces emersonii на целлюлозе возрастает при увеличении температуры (от 4 до 45 или 60 °С) и рН (от 3,8 до 5,8). Скорость десорбции всех компонентов возрастает при повышении температуры от 60 до 65 °С. Ферментативная деструкция субстрата способствует переходу компонентов из комплекса в жидкую фазу.

Получены доказательства существования двух форм эндоцеллюлазной активности у Agaricus bisporus (Manning, ?Wood, 1983). Одна из них сильно сорбируется на целлюлозе и преобладает в культурах с низким содержанием целлюлозы, а в культурах с высоким содержанием целлюлозы преобладает форма целлюлозы, которая не адсорбируется.

При исследовании очищенных ферментов Eupenicillium javanicum установлен различный характер сорбции целлюлаз. Matsu.no et al. (1986) пришли к заключению, что стадия быстрой адсорбции соответствует связыванию целлюлаз на наружной поверхности пучков микрофибрилл целлюлозы, а на стадии медленной адсорбции происходит проникновение целлюлаз во внутренней области пучков микрофибрилл.

Hiroshi et al. (1986) установили, что неионные амфотерные и катионные поверхностно-активные вещества усиливают осаха-ривание целлюлозы целлюлазами Trichoderma viride. Наиболее эффективное из них Твин 20, по мнению авторов, действует главным образом на гидролиз кристаллической целлюлозы и нарушает адсорбцию эндоглюканазы на целлюлозе, что выражается в увеличении скорости гидролиза субстрата. Гусаковым и др. (1986) обнаружен эффект обратимой инактивации целлюлолитических ферментов, образующих целлобиозу, при их сорбции на поверхность субстрата. Предполагается, что путем устранения диффузии целлюлаз в целлюлозные фибриллы, где каталитическое действие целлюлоз ингибируется, можно сохранить скорость гидролиза на высоком уровне (Tanaka et al., 1986).

Показано, что основная причина неодинаковой кинетики цел-люлазных препаратов из различных источников по отношению к природной целлюлозе заключается в числе стадий, лимити40 рующих скорость ферментативного гидролиза целлюлозы. Последние в свою очередь обусловлены качественным и количественным составом целлюлазных комплексов. Величину скорости образования глюкозы определяет, как правило, действие двух или трех целлюлолитических компонентов комплекса. Видимо, существует единый механизм гидролиза целлюлозы для всех целлюлазных комплексов независимо от их состава и происхождения (Клесов, Григораш, 1981). Ингибирование продуктами реакций в ходе ферментативного гидролиза целлюлозы может быть принципиально различным для разных компонентов цел-люлазного комплекса, и роль отдельных компонентов изменяется по мере увеличения глубины ферментативного гидролиза нерастворимого субстрата (Сини

страница 24
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160

Скачать книгу "Микробный синтез на основе целлюлозы" (2.38Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
могут ли отказать в отпуске за свой счет по семейным обстоятельствам
интерьер для частного кинотеатра
курсы косметолога в москве юзао
курсы делопроизводства сургут

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(06.12.2016)