химический каталог




Микробный синтез на основе целлюлозы

Автор А.Г.Лобанок В.Г.Бабицкая Ж.Н.Богдановская

изованные многоферментные комплексы — целлюлосомы, которые ответственны за прикрепление клетки к целлюлозе и выделение ферментов в среду. Внеклеточные и связанные на клеточной стенке целлюлозосвязующие факторы (ЦСФ) идентичны по молекулярной массе, строению и составу субъединиц, а также иммунологически (Lamed et al., 1983а).

ЦСФ, выделенный из культуры Clostridium thermocellum, представляет собой комплекс субъединиц с ММ 2100000 и размером молекулы 18 нм. Субъединицы имеют сложную четвертичную структуру. Комплекс разделяется на 14 полипептидных цепочек. По крайней мере 8 полипептидных компонентов ЦСФ обладают целлюлолитической активностью. Предполагается, что ЦСФ — это многокомпонентный комплекс или группа комплексов с индивидуальной антигенностью, множественной целлюлаз-ной активностью и способностью связываться на целлюлозе. ЦСФ не только ответствен за плотное сцепление клеток с целлюлозой, но также представляет собой основную часть целлюлоли-тического аппарата этого организма (Bayer et al., 1983).

У мутантов, потерявших способность к адгезии, этот фактор отсутствует. Полагают, что в процессе адгезии взаимодействие субстрата с антигенным фактором, который является высокомолекулярным полипептидом, может индуцировать синтез целлюлаз. Частичная денатурация внеклеточного фактора додецил-сульфатом натрия вызывает распад комплекса на соответствующие субъединицы. Полученные данные, по мнению авторов, указывают на определенную организацию эндо- и экзоцеллюлаз в родственные мультиэнзнмные комплексы, названные целлю-лосомами. Видимо (Lamed et al., 1983а), целлюлазы образуют на поверхности субстрата тонкую сложную структуру. Это муль-тиэнзимная высокоорганизованная структура, ответственная как за клеточную адгезию, так и за эффективность ферментативного гидролиза вследствие создания пространственной близости различных комплиментарных ферментов. Такая структура на клеточной поверхности, как целлюлосома, может быть важным фактором эффективной деградации целлюлозы анаэробными бактериями.

У мутанта Clostridium thermocellum, потерявшего способность образовывать компонент ЦСФ, ответственный за сцепление с клеткой, при росте на среде с целлюлозой происходит восстановление способности к образованию полноценного ЦСФ (Bayer et al., 1983).

Clostridium thermocellum JM 20 в процессе роста на среде с целлюлозой также продуцирует целлюлолитические ферменты,

32 которые на ранних стадиях ферментации связаны с субстратом. Ферменты выделяются в культуральную жидкость после потребления целлюлозы в виде трех основных комплексов, качественно схожих по содержанию 20 различных полипептидов, из которых около десяти являются основными компонентами (Hon-nami et al., 1986).

Условия роста (среда с целлюлозой или среда с целлобиозой) критически влияют на распределение целлюлосом у мутантов Clostridium thermocellum (Bayer et al., 1985). У них (в противоположность диким типам) целлюлосомы на поверхности клеток отсутствуют, а незначительное образование внеклеточных целлюлосом сопровождается продуцированием других низкомолекулярных целлюлаз. Полипептидиый состав соответствующих очищенных целлюлосом у мутантов и диких типов Clostridium thermocellum сходен. У диких типов бактерий на клеточной поверхности выявлены полицеллюлосомные протуберанцы, которые отсутствуют у мутантов. Примечательным свойством целлюлосом является их стабильность. Предполагается, что организация множественных форм целлюлолитических ферментов (каждый из которых обладает сродством к субстрату) в большой комплекс способствует увеличению аффинитета всего комплекса к субстрату.

Связанная с поверхностью целлюлазная активность отмечена также у капсульных структур Ruminococcus albus (Stack, Hun-gate, 1984). Секреция фермента коррелирует с появлением больших везикул. У другой бактерии рубца — Bacteroides succinogenes (Groleau, Forsberg, 1981)—секретируемый фермент связан с мембранными фрагментами. Таким образом, прослеживается общая закономерность специализации ферментсодержащих поверхностных

страница 19
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160

Скачать книгу "Микробный синтез на основе целлюлозы" (2.38Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
шашки магнитные для такси
где пройти курсы отдела кадров
изготовление вывесок объемные буквы
Viessmann Vitoplex 200 1600

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(09.12.2016)