химический каталог




Микробный синтез на основе целлюлозы

Автор А.Г.Лобанок В.Г.Бабицкая Ж.Н.Богдановская

в, связанных с окислением, переаминирова-ннем аминокислот, синтезом жира, минеральным обменом.

В ближайшем будущем ожидается более интенсивное использование продуктов фотосинтеза в микробиологической и химической промышленности (Виестур и др., 1986). Расширится спектр сырья для получения продуктов микробного синтеза. Предпочтение будет отдано отходам сельского хозяйства, лесного, плодоовощного, хлопкового, пищевого и других произ- ' водств. Поскольку на указанных отходах можно выращивать различные грибы: культивируемые съедобные (высшие базидио-176 мицеты) и микромицеты, грибная промышленность способна решить задачу увеличения количества как продуктов питания, так и продуктов кормового назначения (Гарнбова и др., 1982, 1985, 1987; Гарибова, 1987). Однако использование лигноцеллю-лоз в качестве субстратов и мицелиальных грибов как продуцентов связано с рядом трудностей, которые требуют своего решения. Это в первую очередь разработка рациональных способов предварительной модификации лигноцеллюлоз и создание соответствующего оборудования.

В результате интенсивного развития ядерной энергетики все более актуальной становится проблема эффективного применения для обработки растительного сырья ионизирующего излучения (Скворцов, Чурилов, 1987). По мнению многих исследователей (Коваленко и др., 1982, 1987; Ковалев и др., 1987), радиационный метод может составить конкуренцию таким методам, как гидробаротермическии, электрохимический и др. Экономические показатели радиационного метода могут быть улучшены путем снижения дозы ионизирующего излучения, чему способствует комбинирование радиационного метода с химическими способами обработки целлюлозосодержащих материалов.

Большая роль в процессах трансформации продуктов фотосинтеза отводится микроорганизмам. Более приемлемыми из них считаются те, которые способны использовать поликомпонентные лигпоцеллюлозные субстраты при высоком уровне продуктивности, накапливая при этом легкоусвояемую биомассу. Усвояемость грибного мпцелия зависит от наличия в нем хитина и других полисахаридов.

Много внимания в последнее время уделяется хитину (Коваль и др., 1987). Связано это не только с тем, что этот поли-аминосахарид широко распространен среди грибов (может составить четверть сухой массы мицелия). В клеточной стенке грибов хитин связан ионными и ковалентными связями с полисахаридами, пигментами и белками. Способность образовывать комплексы влияет на его физико-химические свойства и придает этому биополимеру особую устойчивость к действию ферментов (Феофилова и др., 1980; Феофнлова, 1981, 1983). Это еще раз указывает на то, что при скрининге микроорганизмов выбирать следует тс из них, в которых сочетается ряд важнейших свойств: способность утилизировать с высокой эффективностью субстрат; устойчивость к токсическому действию продуктов метаболизма; способность синтезировать полноценный по аминокислотному составу белок; содержание в клеточной стенке минимального количества хитина и др.

Окончательный ответ на вопрос о целесообразности внедрения технологий получения грибных белково-углеводных кормов из лигноцеллюлозных субстратов может быть получен на основании технико-экономических показателей, а также зоотехнических и медико-биологических испытаний получаемых продуктов.

12. Зак, 966

Г лава 7

БИОТРАНСФОРМАЦИЯ ЦЕЛЛЮЛОЗОСОДЕРЖАЩИХ С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ СПИРТА И ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ

и бензин, что опять вызвало необходимость добавления спирта в горючее. В США в начале 1979 г. уже более 1000 станций обслуживания заправляли автомашины смесью, содержащей до 10% спирта (газохол). Ожидается, что эта тенденция будет усиливаться, причем не только в США, но и в других странах. В 80-е годы в США было объявлено о 10-летней программе расширения производства этанола из растительного сырья. Будет интенсифицироваться и производство спирта из древесины (Покровская, 1980).

Этиловый спирт — перспективное сырье и для микробиологической промышленности. В отличие от метанола он не токсичен, менее летуч и более эффекти

страница 106
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160

Скачать книгу "Микробный синтез на основе целлюлозы" (2.38Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
компенсация морального вреда за некачественное лечение
zehnder полотенцесушители официальный сайт
курсы массажиста
номер перевертыш купить в москве

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(02.12.2016)