химический каталог




Микробный синтез на основе целлюлозы

Автор А.Г.Лобанок В.Г.Бабицкая Ж.Н.Богдановская

АКАДЕМИЯ НАУК БЕЛОРУССКОЙ ССР

ИНСТИТУТ МИКРОБИОЛОГИИ

А. Г. Лобанок В. Г. Бабицкая Ж. Н. Богдановская

МИКРОБНЫЙ СИНТЕЗ НА ОСНОВЕ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ

БЕЛОК И ДРУГИЕ ЦЕННЫЕ ПРОДУКТЫ

ПРЕДИСЛОВИЕ

УДК 663.1

Лобанок А. Г., Бабицкая В. Г., Богдановская Ж. Н. Микробный синтез на основе целлюлозы: Белок и другие ценные продукты.— Мн.: Наука и техника, 1988.—261 с— ISBN 5-343-00283-8.

Рассматривается проблема получения белка, этанола, органических кислот, метана и других ценных продуктов на основе микробной трансформации лигноцеллюлозных и целлюлозных отходов сельского хозяйства и промышленности. Приведены данные о составе и свойствах целлюлозы и ряда природных лигноцеллюлозных материалов, способы их предварительной модификации с целью повышения эффективности биоконверсии этих материалов. Рассматриваются механизмы ферментативного расщепления целлюлозы и родственных полисахаридов, а также вопросы биосинтеза н некоторые аспекты применения целлюлолитических ферментов. На основании обобщения и анализа использованных в работе данных делаются выводы о возможности практической реализации процессов биоконверсии.

Рассчитана на микробиологов, биохимиков, работников микробиологической промышленности, специалистов сельского хозяйства, аспирантов и студентов биологических и технологических вузов.

Табл. 38. Ил. 6. Библиогр.; с. 235—258.

Рецензенты д-р биол. наук М. Б. 3алашко, д-р биол. наук Н. И. Федоров

© Издательство «Наука и техника», 1988.

В настоящее время ни у кого не вызывает сомнений тот факт, что в деле осуществления продовольственной программы важная роль принадлежит микробному синтезу с использованием дешевых природных ресурсов органического вещества и отходов промышленного и сельскохозяйственного производства. Микроорганизмы растут в сотни раз быстрее, чем самые урожайные сельскохозяйственные культуры, и в тысячи раз быстрее самых продуктивных животных. Если же учесть то обстоятельство, что для их питания пригодны самые разнообразные субстраты, то преимущества использования микроорганизмов для получения белка, этанола, метанола и некоторых других продуктов биосинтеза очевидны.

Проблема ограничения ископаемых видов топлива и стремление многих стран уменьшить свою зависимость от поставок импортной нефти стимулировали возрастающий в мире интерес к продуктам фотосинтеза как возобновляемому и практически неисчерпаемому источнику энергии, перспективному сырью для получения продуктов кормового назначения и других ценных химических соединений. Отсюда возникает необходимость разработки прогрессивных технологий использования этого сырья.

Целлюлоза является основным по массе органическим веществом биосферы. Вместе с тем она не годится для корма животных без специальной дополнительной предобработки. Основная проблема, связанная с утилизацией целлюлозы, состоит в том, что в отличие от крахмала она не является резервным углеводом, который по мере надобности может превращаться в глюкозу. Напротив, целлюлоза — устойчивый к различным воздействиям структурный компонент растений. Устойчивость ее обеспечивается другим структурным компонентом — лигнином. Поэтому одна из основных задач современной биотехнологии — научиться использовать это труднометаболизируемое, но широко распространенное в природе органическое соединение более эффективным способом, чем сжигание.

Из целлюлозосодержащего сырья наиболее приемлемыми для этой цели являются отходы сельского хозяйства — солома, листья и стебли различных растений, кукурузная кочерыжка, подсолнечная лузга, багасса, отходы пищевых производств — кожура фруктов, отходы картофелеперерабатывающей промышленности, несортовая древесина, опилки, отходы бумажных производств, верховой торф и др.

Глава 1

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЛИГНОЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ МАТЕРИАЛОВ

Зеленые растения — источник жизни на нашей планете. Они являются посредниками между Солнцем н всеми живыми организмами. Световая энергия Солнца поглощается зеленым растением и в процессе фотосинтеза превращается в химическую энергию органических в

страница 1
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160

Скачать книгу "Микробный синтез на основе целлюлозы" (2.38Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
Кликните, закажите выгодней в KNS с промокодом "Галактика" - мфу Samsung SCX - более 17 лет на рынке, Москва, Дубровка, своя парковка.
уличные тренажеры в саратове
скамья опоры выполнены из чугуна герб города
магазин автотюнинга в москве

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(28.02.2017)