химический каталог




Химия природных соединений (углеводы, нуклеотиды, стероиды, белки)

Автор Н.К.Кочетков, И.В.Торгов, М.М.Ботвиник

ю не выясненного процесса передачи наследственных признаков при делении клетки, а следовательно, и всех процессов, связанных с размножением. Хотя о механизме такой передачи, механизме в чисто химическом смысле этого слова, еще мало что известно, однако решающая роль ДНК в процессе передачи биологического кода не вызывает никакого сомнения и может считаться в настоящее время экспериментально установленным фактом.

ДНК является, очевидно, тем первичным биогенным полимером, который, возникая во вновь образовавшейся клетке, направляет синтез всех других специфических биогенных полимеров. Возникающие вслед за этим рибонуклеиновые кислоты участвуют далее в чрезвычайно сложном биохимическом процессе синтеза специфических белков, которые в свою, очередь в роли ферментов обеспечивают все последующие процессы развития и обмена. Опять-таки несмотря на то, что механизм биосинтеза и обмена белка с участием РНК не ясен во всех-деталях (хотя о нем и известно уже достаточно много), сам факт участия РНК в этом важнейшем из биохимических процессов живого организма не вызывает никаких сомнений.

В отличие от нуклеиновых кислот нуклеотидные коферменты не являются веществами полимерного характера и, несмотря на свое порою весьма сложное строение, должны быть отнесены к обычным органическим соединениям,,'молекулярный вес которых не превышает нескольких сотен водородных единиц. Как видно из самого названия, биологическая роль нуклеотидных коферментов состоит в том, что они, будучи связаны со специфическими белковыми образованиями — апоферментами, играют роль простетических групп ферментных систем. Нуклеотидные коферменты

наряду с обычными составляющими нуклеотидов — гетероциклическим основанием, моносахаридом и остатком фосфорной кислоты содержат другие структурные единицы, которыми чаще всего являются дополнительные остатки фосфорной кислоты, еще один остаток моносахарида или другие более сложные остатки. Нужно отметить, что название «нуклео-тидные коферменты» не всегда точно, так как некоторые из веществ этого типа в организме не всегда функционируют только в связи с белком, примером чему является наиболее известный из этих веществ адено-зинтрифосфат. Вместе с тем некоторые из известных и расшифрованных нуклеотидов действительно играют роль коферментов важнейших ферментных систем.

Несмотря на принципиальную разницу в строении нуклеиновых кислот и нуклеотидных коферментов, из которых одни являются полимерами, а другие к полимерам не относятся, а также, несмотря на различие в их биологических функциях, оба эти подкласса нуклеотидов целесообразно рассматривать сообща. Это связано с тем, что в основе их химического строения лежат соединения одного и того же типа, которые обычно называют мононуклеотидами. Мононуклеотиды — соединения, в которых на одно пиримидиновое или пуриновое ядро приходится один остаток моносахарида и один остаток фосфорной кислоты. Мононуклеотиды являются мономерами, из которых в результате поликонденсации образуются НК. Вместе с тем мононуклеотиды являются обязательной частью молекулы нуклеотидных коферментов, что и определяет принадлежность коферментов этого типа к классу нуклеотидов.

В химии мононуклеотидов, так же как И в химии других мономеров— аминокислот И моносахаридов, заложены те специфические черты, изучение которых совершенно необходимо для понимания значительно более сложной специфики и нуклеиновых кислот, И нуклеотидных ко-фер.ментое. В связи с этим именно химии мононуклеотидов в этом разделе книги будет уделено главное внимание.

Поскольку мононуклеотиды являются сложными соединениями, исследование их как при установлении строения, так И при синтезе разбивается на несколько этапов. В связи с этим и в последующем изложении целесообразно вначале кратко рассмотреть вопрос о главных составляющих мононуклеотида — гетероциклических основаниях и моносахаридах, входящих в их состав — рибозе и дезоксирибозе; после этого будет разобран вопрос о соединениях, которые получают при частичном гидролизе нуклеотидов, содержащих только гетероциклическое ядро и остаток моносахарида и известных под названием нуклеозидов. И лишь после этого будут рассмотрены уже сами нуклеотиды.

Такой порядок изложения в общих чертах соответствует и фактическому ходу исследований нуклеотидов.

Действительно, первым этапом исследования нуклеиновых кислот явилось изучение продуктов, образующихся при их гидролизе. При мягком щелочном гидролизе под действием 1 N едкого натра при 37°, 0,1 N едкого натра при 100° или под действием 2%-ного водного раствора аммиака полимерная молекулы РНК распадается на мононуклеотиды, содержащие гетероциклическое ядро, моносахарид и остаток фосфорной кислоты, которые и могут быть выделены при жесткой деструкции самого мононуклеотида. Изучение частичного гидролиза мононуклеотидов позволило выяснить ту последовательность, в которой связаны между собою эти три структурные единицы. При нагревании мононуклеотида с разбавленным аммиаком при 145° от него отщепляется остаток фосфорной кислоты и образует

страница 71
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201

Скачать книгу "Химия природных соединений (углеводы, нуклеотиды, стероиды, белки)" (5.87Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
курсы powerpoint в москве за 1 день
лучшие дачные поселки волоколамск
москва обучение на косметолога с дипломом
мусорный бак для дачи на колесах

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(05.12.2016)