химический каталог




Химия природных соединений (углеводы, нуклеотиды, стероиды, белки)

Автор Н.К.Кочетков, И.В.Торгов, М.М.Ботвиник

arides. Proceedings of the chemical society, 1958, 177. J.Jones, F.Smith. Plant gums and mucilages. Adv. carbohydrate chemistry, 1949, 4, 243.

M. S t а с e y. The chemistry of mucopolysaccharides and mucoproteins. Adv. carbohydrate

chemistry, 1947, 2, 161. R. Whistler, J. S a n e 11 a. Hemicellulose. IV Inter, congr. biochemistry, 1958, 1, 1.

Раздел второй

НУКЛЕОТИДЫ

ВВЕДЕНИЕ

Под именем нуклеотидов объединяют большую группу природных биологически важных низкомолекулярных и высокомолекулярных соединений, имеющих в своем составе ггуриновое или пиримидиновое основание, моносахарид и остаток фосфорной кислоты.

Выделение нуклеотидов в отдельный класс обширной области природных соединений вызвано прежде всего их исключительно важной биологической ролью, которая была вскрыта исследованиями последних лет. Именно в эти последние годы было показано, что нуклеотиды в виде полимеров играют центральную роль в процессе передачи наследственных признаков и в биосинтезе белка; мономерные нуклеотиды в виде более или менее сложных производных входят в состав важнейших ферментных систем организма, контролирующих такие важные процессы, как фосфорилирование и окислительно-восстановительные процессы, регулируют энергетику организма и т. д.

Нуклеотиды найдены во всех разновидностях живых организмов: в животных, растениях, микроорганизмах, в вирусах.

Химия нуклеотидов является одним из самых молодых разделов органической химии. Хотя первые представители этого важного класса были известны в более'или менее индивидуальном состоянии еще Либиху, который в 1847 г. описал так называемую инозиновую кислоту, и Мишеру, впервые выделившему нуклеиновую кислоту, тем не менее подлинному развитию химия нуклеотидов Iобязана последним 10—15 годам. В 1909 г. Левин, работы которого знаменуют первый период развития химии нуклеотидов, впервые выделил инозин из нуклеиновых кислот и в последующие годы (1910—1930) получил другие мономеры, входящие в состав нуклеиновых кислот, определил их состав и основные черты строения. Решающее значение для развития химии нуклеотидов имели работы, начатые в 1942 г. А. Тоддом, которым было окончательно установлено строение мономерных нуклеотидов и осуществлен их синтез, выяснены основные черты структуры полимерных нуклеотидов, осуществлен синтез многих мононуклеотидов, являющихся коэнзимами важнейших ферментных систем. Приблизительно в это же время биохимиками и биологами была выяснена в общих чертах и биологическая роль нуклеотидов, их участие в важных процессах жизнедеятельности. Развитие химии нуклеотидов продолжается во все нарастающем темпе и трудно найти какой-либо другой раздел химии природных соединений, который в последние годы развивался бы так стремительно.

По своему химическому строению нуклеотиды с одинаковым правом могут быть рассмотрены и как гетероциклические соединения, поскольку они содержат пиримидиновое или пуриновое ядро, и как производные Сахаров, потому что все нуклеотиды содержат рибозу, дезоксирибозу или в виде очень редких исключений какой-либо иной из моносахаридов;

наконец, будучи фосфорными эфирами, нуклеотиды могли бы рассматриваться и в этом разделе. Однако, как упоминалось ранее, биологическое значение нуклеотидов так велико, а их строение столь специфично, что они с полным правом могут рассматриваться совершенно самостоятельно. При этом нужно только иметь в виду, что если специфическая биологическая роль нуклеиновых кислот обусловливается характером гетероциклических оснований, входящих в состав мономерных нуклеотидов, из которых слагается полимерная цепь, то главным структурным элементом, от которого во многом зависит химическое поведение нуклеотидов, является остаток моносахарида. В свлзи с этим в химии нуклеотидов особенно важную роль играют идеи и методы химии углеводов. Эти идеи и методы помогли как при установлении строения нуклеотидов, так и при осуществлении их синтезов.

Все соединения, объединяемые ныне под именем нуклеотидов, можно при их рассмотрении разделить на два больших, имеющих самостоятельное значение подкласса — нуклеиновые кислоты и нуклеотидные ко-ф ер менты.

Эти два подкласса четко различаются как по строению входящих в них нуклеотидов, так'и по их биологической функции. Нуклеиновые кислоты (обычно сокращенно обозначаемые НК) являются полимерными соединениями с Хзчень высоким молекулярным весом, достигающим 6 500 000—13 000 000. В зависимости ат того, содержат ли они в своем составе в качестве углеводного- компонента рибозу или дезоксирибозу, они называются рибонуклеиновыми кислотами (РНК) 'или дезоксирибонукле-иновыми кислотами (ДНК). Необходимость такого разделения диктуется не только различиями в химическом поведении РНК и ДНК, но и различием их биологических функций. Нуклеиновые кислоты в комплексах с белками, известных под общим названием ыуклеопротеидов, играют ключевую роль в процессах жизнедеятельности самых различных организмов. ДНК являются тем первичным химическим материалом, который лежит в основе сложного и далеко еще полность

страница 70
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201

Скачать книгу "Химия природных соединений (углеводы, нуклеотиды, стероиды, белки)" (5.87Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
киви аппарат
что такое задатчик уставки
ручка для крышки кастрюли купить
Магазин KNSneva.ru предлагает NEC ME301W - г. Санкт-Петербург, ул. Рузовская, д.11.

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(29.06.2017)