химический каталог




Органическая химия

Автор А.М.Ким

л или из синтетических жирных карбоновых кислот С12-С18. Свойства ПАВ обусловлены наличием в их молекулах гидрофобного углеводородного остатка и гидрофильной группы.

Мыла и другие ПАВ образуют коллоидные растворы, в которых ассоциаты, так называемые мицеллы, построены таким образом, что гидрофобные остатки направлены вовнутрь, а гидрофильные участки расположены на поверхности мицеллы, то есть обращены к окружающей ее воде. Частицы жира и грязи входят в мицеллы, увлекаются с последними водой и в итоге удаляются с очищаемой поверхности.

Мыла в воде частично гидролизуются, поэтому их растворы имеют щелочную реакцию.

C,7Hj5COONa + H20

C17H35COOH + NaOH

( В жесткой воде образуются нерастворимые в ней каль-ревые и магниевые соли карбоновых кислот, не обладаю-,ие моющим действием, так как с их участием мицелла не йрмируется. По этой причине в жесткой воде моющая собность мыла резко снижается. Кроме того, нераство-.мые соли, осаждаясь на ткани, вызывают ее потемнение (серая стирка»). Для образования растворимых комплексе с ионами кальция, магния, тяжелых металлов и предот-ращения этого явления в моющие средства добавляют так взываемые мягчители, например, полифосфат натрия, по-ифосфоновые кислоты, этилендиаминтетрауксусную кислоту и т. д.

Мыла относятся к анионоактивным ПАВ. К этой же ппе ПАВ относятся натриевые соли алкилсерных кис-(алкилсульфаты), алкансульфокислот (алкансульфона-ы), алкилбензолсульфокислот (алкилбензолсульфонаты):

R-OS02ONa

^\^S02ONa R-S02ONa R-{— Jf алкилсульфаты алкансульфонаты алкилбензолсульфонаты где R — алкил Cjo-Cis

Анионоактивные ПАВ получили наиболее широкое аспространение. На их основе производят все жировые Юаыла и большинство синтетических моющих средств ЩСМС).

Второе место после анионоактивньгх ПАВ по объему Промышленного производства занимают неионогенные АВ. В основном они являются эфирами полиэтиленглико-i с первичными или вторичными синтетическими спирта-JH, карбоновыми кислотами, алкилфенолами, алкшшафто-||лами, алифатическими аминами и амидами, меркаптанами I т. д. Часто неионногенные ПАВ применяют как компоненты CMC.

656

657

RZH + CH2—CH2 —- RZ-(CH2—СН2—0}^-Н

Ччо/

I о о где Z =-О,-S-,-NH-, -N-CR' -С—О- —«Л—

Компонент

Таблица 20-7

СОСТАВ CMC ДЛЯ СТИРКИ ТКАНЕЙ

Содержание, %

«Лотос»

«Новость»

«Эра»

Функциональное назначение

Катионоактивные ПАВ содержат в качестве гидрофильной части фрагмент аммониевого катиона и являются аммонийными или пиридиниевыми солями. Используются они как флотационные агенты, дезинфекционные средства, добавки к CMC.

Смесь алкилбензол-| сулъфонатов, алкансульфонатов, алкилсульфонатов

Моноалкилоламиды

ПАВ

Стабилизатор пены

20

33

20

Г Г^Л 1

C1Q

СН3 \

Амфолитные ПАВ содержат в качестве гидрофильных фрагментов одновременно катионные и анионные группы. Такие ПАВ применяют для изготовления шампуней для волос, детских моющих средств.

СН3

СН3(СН2)„-ОСН2СН2—г^-СН2-С( Q СН3

Современные CMC являются сложными смесями различных компонентов, среди которых — ПАВ, мягчители, отбеливатели (удаляют окрашенные загрязнения, например, пятна от фруктов), оптические отбеливатели (придают выстиранному белью эффект белизны), ингибиторы посерения (предотвращают повторное осаждение удаляемых загрязнений), гидротопы (увеличивают растворимость и ускоряют растворение ПАВ в воде), стабилизаторы пены (повышают устойчивость пены), пеногасители (предотвращают слишком сильное ценообразование), биодобавки (ферменты, ускоряющие удаление нерастворимых белков), бактерициды, душистые вещества и др.

6S8

Мягчнтель

Щелочная добавка

Щелочная добавка

Щелочная добавка

Отбеливатель

Ингибитор посерения

Оптический отбеливатель

Парфюмерная отдушка

тической, пищевой промышленностей, как присадки к нефтепродуктам, в качестве флотореагентов, эмульгаторов, ингибиторов коррозии и т. д.

20.7.1. Синтезы на основе карбоновых кислот

Карбоновые кислоты широко используют в органическом синтезе, в том числе промышленном, для получения самых разнообразных продуктов. Вот некоторые примеры.

(CH3COO)2Zn

СН3СООН + СН=СН

Винилацетат, необходимый для синтеза поливинил-ацетата, широко применяющегося в производстве эмульсионных красок и лаков, клеев, поливинилового спирта и др., получают из ацетилена и уксусной кислоты в присутствии ацетата цинка.

О

сн2=сн-о-ссн3

винилацетат

Полиэфиры, полиамиды на основе дикарбоновых кислот относятся к числу широко распространенных и крупнотоннажных синтетических материалов, используемых в виде волокон, клеев, конструкционных, электроизоляционных материалов, бытовых изделий.

Поликонденсацией терефталевой кислоты (лучше — диэфира) с этиленгликолем получают полиэтилентерефталат (см. главу XVII). Прядением из расплава и растяжением при 70 °С из полиэтилентерефталата получают синтетическое волокно (лавсан, терилен, дакрон и др.).

275 "С.

В результате поликонденсации адипиновой кислоты с гексаметилендиамином при 275 "С образуется полигек-саметиленадипинамид, и

страница 137
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201

Скачать книгу "Органическая химия" (17.23Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
оборудование dream end
микроавтобусы бизнес класса продажа
гардеробные шкафы металлические
термостат siemens

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(26.09.2017)