химический каталог




Покорение вещества. Органическая химия

Автор А.А.Карцова

убокое почтение к своему наставнику Гей-Люссаку, учителем которого был знаменитый

Бертолле. Кстати, являясь правительственным инспектором государственных красильных фабрик, Бертолле состоял и главным консультантом Наполеона по вопросам

химической науки. {

О

.С >

N С

! II

н о

(XXII

Но вернемся к природным красителям. В древности] особым почтением пользовался так называемый "тирский] пурпур" (XXI). Окрашенные им ткани предназначались исключительно для царских семей. А получали этот ценнейший краситель из моллюска (Murex blandaris), обитавшего вдоль всего юго-восточного побережья Средиземного мор) и обнаруженного впервые вблизи острова Тир. Из 8 тысяч моллюсков извлекали 1 г драгоценного пурпура.

Н

Вг

Вг

156

В рассказе Василия Гроссмана «Пурпур» старый над смотрщик Марий открывает секреты многих красок молодому красильщику Кассию: «...Краски больше, чем слова и мысли философов... Ты уже знаешь многие краски... Но о красках патрициях ты ничего не знаешь. Ты не знаешь о драконовой крови - единственной в мире краске, воспроизводящей цвет человеческой крови... Ты ничего не знаешь о самой великой краске - о пурпуре. На ее чистоту покушается много обманщиков. Лакмус и орсель с побережий острова Крита, и крушина, из которой германцы извлекают ложный пурпур для окраски шерсти, цветы диких гранатовых ягод с острова Самоса, египетские акации и просто смешение синей вай-ды с красным коккумом - все это дает пурпур. Но это пурпур ложный... Это плебейская краска, обманом завладевшая благородным цветом...». И затем Марий сообщает Кассию тайну настоящего тирского пурпура. «...Он рассказал ему, как пришло искусство извлекать пурпур с островов Менникс и Китера, как из многочисленных видов улиток отличить носителя драгоценного красителя, как надо измельчать их, посыпать солью, дав им наполовину сгнить, нагревать бледно-желтый сок, как пропитывать им ткани. Рассказал, почему развешенные в полумраке желтые ткани через несколько дней подвергаются чудесному превращению в темно-пурпурные одеяния великих мужей республики».

хроматический круг', который основе метода контроля красок.

157

Необходимость в широком использовании органических красителей стимулировала не только работы в области их синтеза, но и различные теоретические исследования о соотношении цвета и структуры окрашенных соединений. Среди исследователей прошлого века, имеющих заслуги в области создания новых красителей и изучения психологического и эстетического воздействия различных сочетаний цветов на человека, был и французский химик, профессор, член Парижской Академии наук, управляющий красильным производством Sa Гобеленовских мануфактурах в Париже Мишель-Эжен Шеврель*. В свой 100-летний юбилей, 31 августа

Шеврель создал так называемый 1 Поныне леж:

1886 г., он получил 11 букетов роз - белых, желтых, красных, оранжевых...

В 1876 г. немецкий ученый О. Витт, работавший в химии красителей, обнаружил, что некоторые функциональные группы влияют на окраску соединения. Витт предложил свою теорию цветности, которую иначе еще называют

хромофорно-ауксохромной. Согласно этой теории в окрашенных соединениях должна содержаться ненасыщенная

группировка - "хромофор" (от греч. хрома - цвет и форео - Ш

несу; иначе говоря - несущие цвет). Вещества, содержащие Р

хромофоры, называют хромогенами. Я

Хромофоры бывают сильные, средние и слабые. К сильным хромофорам относят, например, азогруппу (—N=N—), а также хиноидные структурные фрагменты

Роль слабых хромофоров могут выполнить карбонильная j

группа '

\

с=о

и двойная этиленовая связь

\ / С=С / \

Виттом было также замечено, что введение определенны^ заместителей в молекулу хромогена усиливает действие! хромофора, делает окраску более интенсивной. Такие| группы стали называть «ауксохромы» (от греч. ауксо -> увеличиваю), например, -ОН, -NH2, -NHCH3 и т. д.

Предложенная теория многое прояснила в соотноше нии цвета и структуры. Но, конечно, не все. На смену ei в настоящее время пришла другая, более совершенна^ электронная теория, рассматривающая цвет как резулЬ] тат взаимодействия света с молекулами красителя. j Каков же механизм возникновения цвета в органичв, ских молекулах? Поглощение молекулой порции светово! энергии - кванта - вызывает ее переход в возбужденно" состояние, т. к. энергия светового кванта переходит анергию электронов. Какие же электроны в молекуле, первую очередь, подвергаются воздействию? ВнутреннЯ (остовные) электроны в атомах прочно связаны. Для

158

возбуждения требуются жесткие рентгеновские лучи с энергией 103-10в кДж/моль. Энергия видимого света для этого слишком мала (160-300 кДж/моль). Валентные электроны (внешние) легко меняют свое состояние. Для их возбуждения требуются значительно меньшие порции энергии. Интенсивность поглощения света и появление того или иного цвета определяется в основном той легкостью, с которой происходит смещение л-электронов при взаимодействии со световыми квантами. Этому благоприятствует наличие уже в невоз

страница 38
< К СПИСКУ КНИГ > 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 8 9 9 10 10 11 11 12 12 13 13 14 14 15 15 16 16 17 17 18 18 19 19 20 20 21 21 22 22 23 23 24 24 25 25 26 26 27 27 28 28 29 29 30 30 31 31 32 32 33 33 34 34 35 35 36 36 37 37 38 38 39 39 40 40 41 41 42 42 43 43 44 44 45 45 46 46 47 47 48 48 49 49 50 50 51 51 52 52 53 53 54 54 55 55 56 56 57 57 58 58 59 59 60 60 61 61 62 62 63 63 64 64 65 65 66 66 67 67 68 68 69 69 70 70

Скачать книгу "Покорение вещества. Органическая химия" (3.69Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
https://wizardfrost.ru/remont_model_564.html
http://www.prokatmedia.ru/plazma.html
поставить спираль мирена сколько стоит
решетка ап 400х100

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(19.08.2017)