химический каталог




Сборник задач по химии для поступающих в вузы

Автор Г. П. Хомченко, И. Г. Хомченко

. Какие массы глицерина и стеариновой кислоты могут быть получены при омылении этого жира массой 72,5 кг? Ответ: 5,996 кг глицерина; 55,52 кг стеариновой кислоты.

22.12. Стеарат калия — важный компонент жидкого мыла. Какая масса гидроксида калия и тристеарата потребуется для получения стеарата калия массой 500 кг, если выход продукта составляет 80% из-за производственных потерь? Ответ: 575,8 кг жира и 108,7 кг гидроксида калия.

22.13. При гидролизе жира массой 222,5 г получили предельную одноосновную карбоновую кислоту массой 213 г и глицерин. Определите формулу жира и назовите его. Ответ: тристеарат.

23. УГЛЕВОДЫ

23.1. Напишите уравнения реакций, при помощи которых мож-

но осуществить следующие превращения;

оксид углерода (IV) —* крахмал —*? глюкоза —* этанол. Укажите условия протекания реакций.

23.2. Какой объем оксида углерода (IV) выделится при спирто-

вом брожении глюкозы массой 270 кг? Объем рассчитайте при

нормальных условиях.

Решение. Записываем уравнение реакции спиртового брожения глюкозы:

С6Н1206 2С2Н5ОН + 2С02

8*

227

моль =

Из уравнения реакции следует:

п (С02) = 2п (C6Hi206); п (С02) = 2-1,5 моль = 3 моль. Определяем объем выделившегося газа:

V(C02) = п (СОД - Vm; V(C02) = 3 ? 22,4 л = 67,2 л.

23.3. При брожении глюкозы получили этанол массой 276 г, выход которого составил 80%. Какая масса глюкозы подверглась брожению? Ответ: 675 г.

23.4. Какой объем воздуха, объемная доля кислорода в котором составляет 21 %, потребуется для полного окисления глюкозы массой 45 г? Объем рассчитайте при нормальных условиях. Ответ: 160 л.

23.5. Массовая доля крахмала в картофеле составляет 20%. Какую массу глюкозы можно получить из картофеля массой 1620 кг, если выход продукта равен 75%?

Решение. Записываем уравнение реакции гидролиза крахмала, в результате которой образуется глюкоза:

п (глюкозы) = хп (крахмала); «(глюкозы) = х — кмоль = 2 кмоль.

х

Определяем массу глюкозы, которую можно получить при количественном выходе:

т(глюкозы) = п(глюкозы) А/(глюкозы);т(глюкозы) =2 180кг =

= 360 кг.

Учитывая выход продукта, находим:

, . т(глюкозы) - Т| 360-75 _„л

тп(глюкозы) = ; тп(глюкозы) = кг - 270 кг,

pV 100 р 100

23.6. Массовая доля целлюлозы в древесине равна 50%. Какая масса спирта может быть получена при брожении глюкозы, которая образуется при гидролизе древесных опилок массой 810 кг? Учесть, что спирт выделяется из реакционной системы в виде раствора с массовой долей воды 8%. Выход этанола из-за производственных потерь составляет 70%. Ответ: 175 кг.

23.7. Какую массу кукурузных зерен надо взять для получения спирта массой 115 кг, с массовой долей этанола 96%, если выход спирта составляет 80%? Массовая доля крахмала в кукурузных зернах составляет 70%. Ответ: 347 кг.

23.8. За световой день лист свеклы площадью 1 дм2 может поглотить оксид углерода (IV) объемом 44,8 мл (нормальные условия). Какая масса глюкозы образуется при этом в результате фотосинтеза? Ответ: 0,06 г.

23.9. Какую массу целлюлозы и какой объем раствора с массовой долей азотной кислоты 80% и плотностью 1,46 г/мл надо взять для получения тринитроцеллюлозы массой 990 кг? Выход тринит-роцеллюлозы составляет 66,7%. Ответ: 810 кг целлюлозы; 809 л раствора азотной кислоты.

23.10. В результате спиртового брожения глюкозы получили этанол, который окислили до кислоты. При действии избытка гидрокарбоната калия на всю полученную кислоту выделился газ объемом 8,96 л (нормальные условия). Определите массу глюкозы, подвергнутую брожению. Ответ: 36 г.

23.11. При спиртовом брожении глюкозы получен газ, который прореагировал с раствором гидроксида натрия объемом 60,2 мл и плотностью 1,33 г/мл, образовав среднюю соль. Массовая доля гидроксида натрия в этом растворе равна 30%. Какая масса раствора с массовой долей этанола 60% получена при этом? Ответ: 23 г.

23.12. Из крахмала массой 8,1 г получили глюкозу, выход которой составил 70%. К глюкозе добавили избыток аммиачного раствора оксида серебра. Какая масса серебра образовалась при этом? Ответ: 7,56 г.

23.13. Какую массу крахмала надо подвергнуть гидролизу, чтобы из полученной глюкозы при молочнокислом брожении образовалась молочная кислота массой 108 г? Выход продуктов гидролиза крахмала равен 80%, продукта брожения глюкозы — 60%. Ответ: 202,5 г.

23.14. Какую массу триацетата целлюлозы можно получить из древесных отходов массой 1,62 т, если эфир получается с выходом 75%? Массовая доля целлюлозы в древесине составляет 50%. Ответ: 1,08 т.

23.15. При гидролизе крахмала массой 324 г с выходом 80% получили глюкозу, которую подвергли спиртовому брожению. Выход продукта брожения составил 75%. В результате осуществления процесса образовался водный раствор спирта массой 600 г. Определите массовую долю этанола в полученном растворе. Ответ: 18,4%.

24. АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ

24.1. С помощью каких реакций можно осуществить следую-

щие превращения:

метан —? ацетилен —> бензол —> нитробензол —* а

страница 66
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82

Скачать книгу "Сборник задач по химии для поступающих в вузы" (6.20Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
бокс склад
установка катализаторов ауди
scavolini store мичуринский
сколько стоит учеба мененджер по продажам

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(07.12.2016)