— расширение приемника; 7 — боковак трубка приемника; S — резиновый uwiaHfJ. ^ —сливная трубна

i

цепня и кипятят с интенсивно-fn.io, при которой скорость сте-Кипня дистиллята должна быть 6(1 —65 капель в 1 мин в течение рсмени, указанного в соответ-ртнующих статьях для каждого Зкда сырья. Через 5 мин после Окончания перегонки замеряют Вбт.ем эфирного масла в гравированной части приемника, inn этого открывают кран и

пускают часть дистиллята до уровня делений градуированной-рубки.

Процентное содержание эфирного масла вычисляют, как ука-||ц м в методе 1,

Метод 26. Навеску измельченного растительного сырья поме-циют в колбу /, приливают 300 мл воды, колбу соединяют через, цишф с паропроводящей трубкой и заполняют водой градуированную трубку через кран при помощи резинового шланга, оканчивающеюся воронкой. Затем через воздушную трубку 7 при помощи "кметки приливают в приемник 0,5 мл декалина и точно замеряют ftdiiOM взятого декалина, опуская уровень жидкости в градуироаан-1)1 ух) часть трубки приемника. Далее поступают, как описано в ме-V'U' 2а.

18

19

Объем декалина вычитают из объема раствора масла в декалине и вычисляют содержание эфирного масла в объемно-весовых процентах х По формуле

{У — У-,) 100 ? 100 Х~~ ш(10О—ш) •

где V — объем раствора эфирного масла в декалине, мл; Ух — объем декалина, мл; т — масса навески сырья, г; w — потеря в массе сырья при высушивании, %.

§ 5. Анализ эфирного масла

При исследовании эфирного масла определяют его подлинность, отсутствие примесей и числовые показатели — плотность, угол вращения, кислотное число, эфирное число до и после ацетилиро-вания (ГФ X, с. 481).

Подлинность испытуемого масла устанавливают, определяя цвет, запах и вкус масла,

Цвет (и прозрачность) устанавливают, поместив 10 мл мама в цилиндр из прозрачного бесцветного стекла диаметром 2—3 см, наблюдая в проходящем свете.

Запах определяют следующим образом: 0,1 мл (2 капли) масла!

наносят на полоску фильтровальной бумаги длиной около 12 см и|

шириной 5 см так, чтобы масло не смачивало края бумаги, и срав-j

нивают запах испытуемого образца через каждые 15 мин с запахотл

контрольного образца, нанесенного таким же образом нв фильтро|

вальную бумагу, В течение 1 ч запах должен быть одинаков с за4

пахом контрольного образца. 1

Вкус устанавливают, прикладывая к языку полоску фильтра-]

вальной бумаги с нанесенной на нее каплей масла или крупинку!

смеси 1 т сахарной пудры с 1 каплей испытуемого масла. j

Температуру застывания определяют в специальном приборе^ состоящем из сосуда с охлаждающей смесью, в который помещают! пробирку с испытуемым маслом. Высота слоя масла должна состав^ лять не менее 5 см, С помощью термометра отмечают наиболее высо-1 кую температуру, остающуюся короткое время постоянной с мо« мента застывания вещества, и принимают ее за температуру застьы ванн я.

Определение примесей. Спирт этиловый. Несколько KaJ

пель испытуемого масла наносят на воду, налитую на часовое

стекло, и наблюдают на черном фоне; не должно быть заметного по-

мутнения вокруг капли масла. ,

1 мл испытуемого масла наливают в пробирку, закрывают рыы лым комочком'ваты, в середине которого помещают кристалл фук^ сина, подогревают до кипения; при наличии спирта его пары растворяют фуксин, окрашивая вату в красный цвет.

Жирные и минеральные масла. L мл эфирного масла взбалтывают в пробирке с 10 .мл ЭОЙ-ного этиловой: спирта; не должно появляться мути и жирных капель.

Вода. Содержание воды устанавливают методом дистилляции по ГФ X, с. 760.

Числовые показатели. Плотность эфирного масла определяют пикнометром по ГФ X, с. 772.

Угол вращения плоскости поляризации определяют в поляриметре. В зависимости от природы вещества вращение плоскости поляризации может иметь различное направление и неличину. Если от наблюдателя, к которому направлен свет, проходящий через оптически активное вещество, вращение плоскости поляризации происходит вправо (по движению часовой стрелки), ?ID вещество называют правовращающим и перед названием ставят индекс d или знак «-f-», если же вращение плоскости поляризации происходит влево (против часовой стрелки), то вещество назы-и.'Нот левовращагощим и перед названием ставят индекс / или знак » ». Величину отклонения плоскости поляризации от начального

пожени я, выраженную в угловых градусах, называют углом вра-.

щепия и обозначают греческой буквой а. Обычно определение опти-;четкого вращения проводят при t = 20 "С и длине волны линии k'Ht'KTpa натрия (589,3 нм).

Поляриметрическую трубку наполняют исследуемым маслом так, ?Чи.бы в нее не попал воздух, и помещают в полярископ. Вращениеиг йв.'шдады находят такое положение, чтобы при самом незначительном |||Щ1ороте резкая тень заменялась хорошо освещенным полукругом и [и л оборот. Между этими двумя положениями устанавливают средине положение полутени, когда все поле зрения освещено ровно, йлкреплягот алидаду и отсчитывают угол вращения, f Для Oleum Menthae piperllae угол вращения