химический каталог




Химический анализ лекарственных растений

Автор Н.И.Гриякевич Л.Н.Сафронич

оследнее время при исследовании структур пентациклических тритерпенов получила распространение масс-спектрометрия и методы ПМР спектроскопии.

Систематическое исследование дисперсии оптического вращения оксопроизводных пентациклических тритерпенов позволяет решать вопросы, связанные с доказательством их строения и стереохимии (установление положения.карбонильных групп и гидрок-

46

сильных после перевода в карбонильные, положение двойной связи, конфигурация отдельных асимметрических центров).

Установление строения углеводного остатка тритерпеновых и стероидных сапонинов осуществляется с помощью методов структурной химии олиго- и полисахаридов. Сюда входит: 1) определение качественного и количественного состава моносахаридов; 2) установление последовательности моцос ах аридных остатков и углеводной цепи; 3) определение положения гликозидных связей в моносахарид ных остатках; 4) определение размеров оксидных циклов моносахаридов; 5) установление конфигурации гликозидных центров.

§ 4. Качественное определение

Для обнаружения сапонинов в растительном сырье пользуются реакциями, которые можно разделить на три группы: 1) реакции, основанные на физических свойствах сапонинов; 2) реакции, основанные на химических свойствах сапонинов; 3) реакции, основанные па биологических свойствах сапонинов.

К первой группе реакций относится реакция (проба) на ценообразование. &го не только чувствительная проба, но и довольно характерная, так как других веществ, обладающих такой способностью к пенообразованию, в растениях не встречается.

Ко второй группе качественных реакций относятся реакции осаждения сапонинов и цветные реакции.

Из водных растворов сапонины осаждаются гиДроксидами бария и магния, солями меди, ацетатом свинца. Причем тритерпеновые сапонины осаждаются средним ацетатом свинца, а стероидные — основным.

Из спиртовых извлечений (или растворов) стероидные сапонины и тритерпеновые сапонины выпадают в осадок при добавлении спиртового раствора холестерина в виде холестеридов.

Стероидные сапонины, так же как и сердечные гликозиды, дают реакцию Либермана — Бурхарда.

Для качественных реакций готовят водный настой 1 : 10, нагревая измельченное растительное сырье на водяной бане в течение 10 мин. Настой после охлаждения фильтруют и проводят с ним необходимые реакции.

Учитывая, что многие из перечисленных химических реакций могут давать и другие соединения, проводят еще и биологические испытания.

Большинство сапонинов вызывают гемолиз эритроцитов крови. Для проведения этой реакции из растительного сырья готовят настой на изотоническом растворе.

Методики качественных реакций. Качественные реакции. 1, Реакция на пенообразование. Берут две пробирки, в одну приливают 5 мл 0,1 н. НС1, а в другую — 5 мл 0,1 п. NaOH. Затем в обе пробирки добавляют по 2—3 капли извлечения или раствора сапонинов и сильно встряхивают. При наличии в сырье тритерпеновых

сапонинов в обеих пробирках образуется пена, равная по. объему и стойкости. Если сырье содержит сапонины стероидной группы, то в щелочной среде образуется пека в несколько раз больше по объему и стойкости.

2. К 2 мл водного настоя в пробирке прибавляют несколько капель ацетата свинца. Образуется осадок.

3. К 1 мл спиртового раствора сапонинов прибавляют несколько капель 1 %-ного спиртового раствора холестерина. Образуется осадок.

4. Реакция Либермана — Бурхарда. Для проведения этой реакции испытываемое вещество растворяют в ледяной уксусной кислоте и добавляют смесь уксусного ангидрида и концентрированной серной кислоты (50 : 1), Через некоторое время развивается окраска от розовой до зеленой и синей.

5. Реакция Лафона. К 2 мл водного настоя прибавляют 1 мл концентрированной серной кислоты, 1 мл этилового спирта и 1 каплю 10%-ного раствора сернокислого железа. При нагревании появ--ляется сине-зеленое окрашивание.

6. К 2 мл водного настоя прибавляют 1 мл 10%-ного раствора нитрата натрия и 1 каплю концентрированной серной кислоты. Появляется кроваво-красное окрашивание.

7. Гемолиз эритроцитов. К 1 мл настоя на изотоническом ра-

створе добавляют 1 мл 2%-ной взвеси эритроцитов в изотоническом

растворе. Кровь становится прозрачной, ярко-красной (гемолиз).

Методика качественного определения аралтидов в корнях аралии маньчжурской (Radix Araliae mandshuricae). 10 г измельченных корней аралии маньчжурской (с погрешностью не более 0,01), проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 1 мм, помещают в шлифовую колбу вместимостью 500 мл, приливают 50 мл хлороформа и нагревают на водяной бане с обратным холодильником в течение 1,5 ч (температура бани 60 °С). Хлороформное извлечение фильтруют через вату и фильтрат отбрасывают. Вату с осадком помещают в колбу с сырьем, снова приливают 50 мл хлороформа, нагревают в течение 1,5 ч. Хлороформное извлечение фильтруют через воронку Бюхнера с бумажным фильтром. Сырье вместе с фильтром переносят в фарфоровую чашку и оставляют стоять на сутки. Затем сырье переносят обратно в колбу, приливают 100 мл метилового спи

страница 19
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74

Скачать книгу "Химический анализ лекарственных растений" (2.12Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
установка компрессорно-конденсаторный блок k sa 005
Хорошее предложение в KNS на нетбук цены - супермаркет компьютерной техники.
узоры на бока авто
Предлагаем приобрести в КНС Нева мини компьютеры купить - офис в Санкт-Петербурге, ул. Рузовская, д.11, КНС Нева.

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(27.06.2017)