химический каталог




Технология белковых пластических масс

Автор П.Г.Григорьев

, то эти оторванные части бывают значительны и делают пуговицу некрасивой. От окон20 Г

?нательного брака этот дефект отличается тем, что оторванные части или язвины, образованные отрывом вытечки, находятся на затылочной части пуговицы и до некоторой степени могут быть выравнены последующей галтовкой готового изделия.

После галтовки пуговицы погружают на одни сутки в 3—4%-ный раствор формалина при 45 —50°. Если мы вернемся к работе Бенеди-ченти, к реакции формальдегида с белковыми веществами, и сравним условия обработки формалином в его опытах и на пуговичной фабрике, то для нас станет ясным, что на пуговичной фабрике не преследуется полная закалка белкового вещества формалином. Эта закалка лишь поверхноегная, повышенной температурой она ускоряется, но на окончательный процесс это повышение температуры не влияет. Концентрация формалиновых ванн весьма высокая вследствие незначительного количества влаги в белковом веществе. В данном случае из раствора будет поглощаться не только формальдегид, но и вода, а в силу этого снижение концентрации раствора будет не так велико. Однако I нельзя рекомендовать применение большего разведения формалина, так как объем обрабатываемой белковой массы по отношению к раствору очень значителен, пуговицы загружаются насыпью в корзинах. О том, что поглощение формальдегида идет лишь на поверхности изделия, свидетельствует расход первого: на 1,5 т пуговиц расходуется лишь 30 кг формалина.

Не в пример дублению казеинового пластика, где нельзя применять средних температур (25-50°), оптимальных для действия ферментов, при обработке альбуминовых пуговиц такое повышение температуры оказывается допустимым. Объясняется это очень просто: а данном с случае белковое вещество слишком сухо, чтобы в нем могли возникнуть ферментативные процессы, являющиеся процессами гидролитическими, сопровождаемыми распадом вещества с присоединением воды.

Вода — необходимый компонент для процесса, а ее в данном случае свободной нет; присутствующее незначительное количество ее прочно связано физико-химически с белковым веществом и не может принять участия в процессе. Условия неблагоприятны для действия ферментов также в силу более высокой температуры прессова-? ния, нежели при прессовании казеиновой массы, и краткости процесса закалки.

Пуговица, как говорилось ранее, готовится из черного альбумина. Несмотря на то, что сам альбумин имеет кирпичнокрасную окраску, напоминающую цвет железного сурика, прессованная масса получается черной. Но ее черный цвет не имеет достаточной глубины ?и соответствующего требованиям рынка синеватого оттенка. Для получения глубины и тона окраски альбуминовую пуговицу после суточной выдержки в формалиновом растворе подкрашивают нигрозином. Для этого готовят ванну из 20 г нигрозина в 1 л воды и нагревают ее до кипения. В раствор красителя для успешности окраски необходимо прибавлять незначительное количество (1 — 2 г/л) уксусной или другой концентрированной кислоты. Кислота нужна для образования из нигрозина, являющегося солью сульфокислоты, свободной сульфокислоты. Белок несет отрицательный заряд. Натриевая 202

соль красителя также заряжена отрицательно. Сообщением красителю ? ярибавкой кислоты положительного заряда достигается коагуляция разноименно заряженных коллоидов. Окрашивание в таком состоянии идет успешнее и длится не более 15 мин.

Процесс закалки альбумина в формалине, как это было показано в общей теории действия формалина на белковые вещества, есть род денатурации. В результате его белковое вещество необратимо ограничивается в своей гидрофильности. Способность набухать в воде у него становится минимальной, но оно все же остается эмульсоидом, происходит лишь неполная потеря лиофильности; поэтому альбуминовые пуговицы несколько набухают и в формалиновой ванне, и в красильной.

После закалки и окраски альбуминовая пуговица поступает на станки, просверливающие дыры для нашивки, а затем в сушильные барабаны для удаления излишней влаги. Сушка готовыхи зделий из белковых пластиков в барабанах является общим правилом, так как сушка без вращения не может быть равномерной, а неравномерная сушка ведет к короблению.

Знакомясь с сушкой палочного галалита, мы привели пример рациональной вращающейся барабанной сушилки. Такая сушилка может быть применена и для сушки альбуминовых пуговиц, хотя в данном случае с большим успехом будет работать лопастная вращающаяся сушилка. Таких сушилок существует несколько видов, среди которых легко выбрать наиболее удобный; в данном случае необходимо, чтобы при температуре 50—60° пуговицы, двигаясь непрерывным потоком, вполне высыхали. Следовательно, зная время высыхания пуговиц, легко рассчитать путь прохождения с некоторой постоянной скоростью, а отсюда и конструкцию сушилки. Преимуществом такой сушилки является возможность применить принцип противотока, что ведет к максимальному использованию тепла и непрерывности действия, так как непрерывно загружая аппарат потоком пуговиц с одной стороны, с другой — мы также непрерывно получаем готовую

страница 97
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105

Скачать книгу "Технология белковых пластических масс" (2.59Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
требования к водителю легкового такси
курс фотошоп для начинающих москва
привод воздушной заслонки siemens gma321.1e/4n цена москва
инстрекция от брелка гироскутера

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(09.12.2016)