химический каталог




Технология белковых пластических масс

Автор П.Г.Григорьев

ии по длине шнека, тогда применяют шнек или с меняющимся шагом или, сохраняя размер шага, расширяют постепенно гребень его; и в том и в другом случае расстояние между лентой шнека к выходу из машины постепенно уменьшается, доходя к отношению 1:2,4 между началом и концом шнека.

Масса от трения частиц между собой и о части машины разогревается, и это разогревание настолько значительно, что требуется пропускание холодной воды в корпус машины по рубашке для охлаждения этой части машины, а также казеиновой массы. Охлаждение этой части корпуса машины, а также шнека и перемещающейся им казеиновой массы необходимо потому, что в противном случае, размягчившись раньше времени, масса может залепить шнек, составить с ним одно общее цилиндрическое тело и, таким образом, преградит дорогу новому материалу. Машина перестанет работать. Наоборот, в конце шнека, в головке пресса, рубашка обогревается паром или горячей водой. Там происходит наиболее сильное сдавливание массы и растирание ее на решетке Н (раздробитель). Первая решетка-раздроби-тель при получении галалита гладких цветов приставляется к червяку почти вплотную, зазор между ними не должен быть более 1 мм; при таком положении решетки происходит растирание массы о ее поверхность, и окрашивание происходит наиболее совершенным образом.

Пройдя первый раздробитель, масса попадает в конусную насадку, где продолжается сдавливание ее, так как она из широкой части . у первой решетки проталкивается в узкую часть конуса ко второй решетке. Вторая решетка с меньшими отверстиями, чем первая, еще раз раздробляет массу и последняя, пройдя вторую решетку, попадает в конус мундштука и наконец в самый мундштук. Мундштук обогревается или электрическим нагревательным прибором, насаженным на него, или пламенем спиртовой лампочки. Температура нагревания определяется видом прута. Если нагревание недостаточно, прут будет иметь неровную, шероховатую, жесткую поверхность. Если же произошел перегрев массы, то во-первых, она медленнее начинает поступать из машины, а во-вторых, в мундштуке произойдет образование сухой корки, которая будет увлекаться в виде белых полос.

При правильной работе машины прут должен получаться ровный

?блестящий, легко сминающийся при сдавливании пальцами. *

По выходе прута пластицированного казеина из машины его отрезают кусками различной, от 100 до 250 мм, длины для дальнейшей запрессовки в пластины на гидравлических прессах, где массу вновь разогревают. Поэтому важно, чтобы пруты не остывали при хранении на столике у шнекового пресса; с этой целью их покрывают холстом. Долго хранить горячие пруты нельзя, иначе в середине их появляются поры. Срок хранения не должен быть более получаса для хороших сортов казеина. Для плохих, во избежание получения брака, срок хранения надо по возможности сокращать. Порообразование в пластицированной казеиновой массе при длительном хранении ее в горячем состоянии представляет собою род синерезиса, в казеиновом геле наступает стремление к разделению компонентов, составляющих систему. Если два основных компонента — казеин и вода — более устойчивы и не так легко разделяются один от другого, то сопровождающие их жир и адсорбированные воздух и газы, если они находятся в большом количестве, довольно легко отделяются и заполняют собою образующиеся поры. В случае отделения жира поры могут быть довольно значительного размера и присутствие в них жира легко обнаруживается простым извлечением его фильтровальной бумагой. Воздух и газы несколько прочнее удерживаются в геле и при правильной работе машины не образуют быстро пор. Если же машина работает неправильно, недостаточно полно пластици-рует казеин и часть зерен его выходит из машины не в переработанном виде, адсорбированный ими воздух и газы легко отделяются и образуют поры в пластической массе. Это явление наступает при длительном хранении горячей пластической массы даже в случае однородного геля, при отсутствии непереработанных зерен. Если по условиям технологического процесса необходимо длительное время хранить пластическую массу в горячем состоянии, для избежания порообразования можно рекомендовать хранение ее под некотором давлением; как велико должно быть это давление, надо установить опытом.

Здесь не лишне еще раз обратить внимание на важность вопроса о качестве казеина, на вредность наличия в нем значительных количеств жира и зараженности его микроорганизмами; последние служат причиной газообразования и в конечном счете порообразования в галалите.

Размеры рабочих органов шнекового пресса, внутреннего диаметра корпуса и диаметр шнека бывают различны—от 100 до 200 мм. От их размеров зависит производительность машины; последняя колеблется От 18 до 40 кг пластической массы в час для диаметра выпускаемого прута от 18 до 24 мм. В случае получения пластической массы в виде прутов меньшего диаметра, например от 11 до 15 мм, производительность машин падает до 7 — 8 кг/час. Потребляемая мощность машин составляет в зависимости от тех же размеров рабочих органов от 5 до 15 л. с. при 12

страница 72
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105

Скачать книгу "Технология белковых пластических масс" (2.59Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
как изготовить диск из листового пластика
Пустышка Chicco Physio 12+ 2шт силиконовая
GM-151 120*70*75
tpd 40-90/4 технические характеристики

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(26.02.2017)