химический каталог




Технология белковых пластических масс

Автор П.Г.Григорьев

должны быть свободны от значительных количеств солей железа, способных изменять цвет казеина.

Хорошо приготовленный сычужный казеин нашего производства 'вообще несколько желтее заграничного. Эту окраску можно приписать влиянию железных солей. Иногда она доводит цвет нашего казеина до красновато-коричневого оттенка. Не только соли железа, но и коллоидная окись его, образующаяся от окисления железа в трубопроводах, способна окрашивать казеин. На казеиновых заводах следа дует избегать неоцинкованных железных труб, а для промывок употреблять воду дождевую или снеговую, очистив ее от пыли и соответственно подкислив. На заводах с паровым хозяйством хорошо пользоваться охлажденным конденсатом, лишив его предварительно железоокисно1 о золя.

фильтрование, прессование и сушка казеина. Промытый казеин подвергают дальнейшей операции — фильтрованию. Фильтрование казеина осуществляется на заводах весьма просто и быстро. Достаточно поместить массу на 10—15 мин. в Ящик с дырчатом'дном, покрытым редкою тканью, чтобы вода стекла и казеин был готов к прессованию.

груз.

Для прессования его укладывают в мешки или завертывают в салфетки из парусины, затем подвергают сдавливанию под прессом той или иной конструкции, зачастую весьма примитивной, выполняемой на самом казеиновом заводе. На рис. 17 изображен наиболее простой пресс. Это — вага, укрепленная на шарнире к стене. На некотором расстоянии от стеиы, несколько меньшем, чем от противоположного конца ваги, также шарнирно укрепляется вертикально действующий деревянный шток с укрепленной деревянной площадкой на нижнем конце. Казеин, завернутый в парусиновую салфетку или уложенный в мешок, помещается под щиток, последний надавливает на казеин и выжимает из него излишнюю воду. Чтобы сделать давление на казеин достаточным, на свободный конец

Действие такого пресса равномерно и поваги привешивают стоянно.

Более совершенный пресс применяется на казеиновых заводах США. Он нашел применение и у нас. По своему устройству этот пресс (рис. 18) настолько прост, что может быть собран на месте средствами казеинового завода. Заимствуем его подробное описание из книги Зутермейстера „Казеин и его промышленное применение".

Две строганые доски, „стояки", толщиною 45 мм, шириною 33 см и длиною 205 см, выделенные из чистого и крепкого лесного материала, устанавливаются отвесно во взаимно параллельном положении, обращенные одна к другой широкими сторонами.

Две другие доски, „поперечины", толщиною каждая 7 см, шириною 24 см и длиною 1200 см прикрепляются в горизонтальном положении и под прямым углом „на. ребро" к стоякам, прикасаясь к ребрам последних своими широкими сторонами и равняясь каждая своим верхним ребром с верхними концами первых.

6 Зав. 482. — Технология белковых пластических масс. 01

о/

Обе поперечины должны быть выпущены обоими своими концами на 5 см за наружные стороны стояков.

Подобным же образом прикрепляются еще две поперечины с нижнего конца стояков. Свободные концы поперечин скрепляются между собою попарно с каждого конца двумя железными лужеными болтами в 12 мм толщины и 507 мм длины. Под гайки и головки болтов должны быть подложены большие прочные шайбы. Отверстия для болтов в 12 мм диаметром просверливаются в расстоянии 45 мм от концов и в 12 мм от ребер поперечин. При таком положении пропущенные через поперечины болты должны плотно касаться широких наружных сторон стояков.

В результате получается рама. Эта рама соединяется в длину, паралельно стоякам, еще четырьмя длинными лужеными болтами толщиною в 19 мм и длиною в 2155 мм. Болты пропускаются через горизонтальные поперечины сверху в отверстия, просверленные через середину ребер в направлении, параллельном широкой стороне поперечин, на расстоянии 178 мм от каждого конца последних. При таких условиях расстояние между этими болтами, измеренное в горизонтальном направлении параллельно длине поперечин, окажется равным 845 мм. Под головки и гайки этих болтов подкладываются вместо шайб 4 железные пластины в 12 мм толщиною, 100 мм шириною и 470 мм длиною, с просверленными в каждой из них двумя отверстиями на расстоянии, равном расстоянию между центрами последних от каждого конца пластинок (35 мм) соответственно положению длинных болтов. Диаметр отверстий равен 25 л«л«; каждая пластинка служит подкладкой одновременно для двух болтов. Длинные болты служат не для скрепления самой рамы, а для противодействия распирающему действию прессовального винта; поэтому гайки на них следует навинчивать с достаточным, ио, во избежание смещения со своих мест поперечин, нечрезмерным натяжевием.

Прессовальный винт толщиною в 45 мм и длиною в 760 мм укрепляется между верхними поперечинами помощью привинчиваемой к ним глухарями толстой железной плиты, снабженной посередине отверстием с соответствующею винтовой нарезкою.

Давление винта на творожную массу передается при помощи давильной пластины, сделанной из крепкого дерева толщиной в 70 мм, шириною 42 см и длиною 89 см. По всем четырем углам ее делаются квадратные вы

страница 38
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105

Скачать книгу "Технология белковых пластических масс" (2.59Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
взять проектор в аренду южный округ москвы
Компания Ренессанс: уличная лестница - качественно, оперативно, надежно!
кресло ch 661
услуги хранения вещей москва

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(10.12.2016)