химический каталог




Органическая химия

Автор И.И.Грандберг

екулы с тройной связью изображаются моделью, в которой тетраэдры соприкасаются плоскостями (рис. 1, г).

Рис. 3. Шаростержне-вая модель ацетилена

Такого типа модели оказались весьма удачными и для сложных молекул. Они с успехом используются и сегодня для объяснения ряда стереохимических вопросов.

Различные пространственные модели широко применяются для объяснения многих химических реакций, в которых пространственное расположение атомов играет определяющую роль. Модели строятся с учетом длин связей

между атомами, которые известны, и валентных углов (т. е. углов, образованных направлениями связей между отдельными атомами). На рис. 2—5 приведены наиболее широко употребляемые типы моделей.

Теория, предложенная Вант-Гоффом, хотя и пригодная почти во всех случаях, не давала, однако, обоснованного объяснения типа и существа связывающих сил в молекулах. Это было сделано только в XX в. (см. гл. 1).

9. Основы номенклатуры в органической химии

На первых этапах развития химии вновь открытым соединениям присваивались, как правило, тривиальные названия, чаще связанные с источником получения, чем со структурой. Такие названия прочно укоренились и до сих пор являются общепринятыми: муравьиная кислота, уксусный альдегид, ацетон, хлороформ и т. д. В химии природных соединений это часто практикуется и в наши дни. Однако количество новых соединений росло очень быстро, и возникла необходимость связывать названия со строением вещества. В связи с этим появились рациональные названия: метилэтилкетон, диметиламин, триметилуксусная кислота, триметилкарбинол и т. п. В этих случаях, как правило, соединение рассматривают как замещенное теми или иными радикалами простейшее соединение данного ряда.

Однако для более сложных систем рациональная номенклатура была непригодна, и потребовалось создание научной номенклатуры, в которой название соединения и его структура должны были однозначно соответствовать друг другу.

24

25

Международный союз чистой и прикладной химии (International Union Pure and Applied Chemie — ШРАС) разработал и предложил (1957, 1965) в качестве официальной научной номенклатуры так называемую номенклатуру ИЮПАК1.

В основу названия соединения по этой номенклатуре положена углеродная цепь молекулы, содержащая максимальное число функциональных групп (гидроксил, карбоксил, аминогруппа и т. д.). Начало нумерации цепи определяет наиболее старшая функциональная группа. Порядок старшинства основных функций следующий:

СООН > C=N > СНО > С=Ю > ОН > NH2 > NO, > Hal

Главная функция обозначается в названии суффиксом: гид-роксильная группа -ол; альдегидная -ал; кетонная -он и т. д., остальные — префиксами. Например:

Ациклические (алифатические) соединения. Скелет составлен из непосредственно связанных атомов углерода в виде неразветвленной (нормальной)

СН,—СН2—СН2—СН, I

H2N—СН,—СН—СН—СН—СН,—СН2—СН,—ОН СН, СН,

Карбоциклические соединения. В их молекулах углеродные цепи замкнуты в цикл:

(СН,)2НС СН,

Н,С—С—С=С—С—СН, 3 II II 3 О СН,ОН

4,5-диметил-З-изопропил-5-оксигексен-3-ов-2

осня

I

H2NCH2—С=С—СООН С1

4-амино-З-метокси-2-хлор-2-6утеновая кислота

В дальнейшем при изучении различных классов соединений детально будут разбираться отдельные примеры названий по номенклатуре ИЮПАК.

10. Классификация органических соединений

Наиболее прочной и малоизменяемой частью сложного органического вещества является его углеводородная часть и особенно углеродная цепь — углеродный скелет. В зависимости от структуры углеродного скелета все органические соединения классифицируются следующим образом.

/ОН,

^ ^ ^Н-СН,-СН, Н.С-НС СН-СН-СН,

Н2С—СН—SH Н2С СН—NH2 Н,С СН СН—ОН

СН, сн2 сн2

Гетероциклические соединения. В циклы молекул этих соединений кроме атомов углерода входят атомы других элементов:

/СН2

СН,СН,НС—~^Н2

о

СН—СН,

у

СН,

НС—о

Н,С CI

нс^р—СН,СН2СН,

V

В каждом из этих рядов все соединения распределяются по классам в зависимости от входящих в их состав функциональных групп. Например, класс ациклических спиртов (группа —ОН), класс ациклических аминов (группа —NH2), класс кар27

боциклических карбоновых кислот (группа —СООН), класс металлоорганических соединений и т. д.:

1

Химическая

/СН—СН2—СН—СН,—СООН 1

щс L I связь

Кратную связь также можно рассматривать как функцию. Соответственно углеводороды, содержащие кратные связи, подразделяются на алкены, алкины, диены и т. д.

В состав большинства органических соединений входит всего лишь несколько основных элементов: углерод, водород, азот, кислород, сера и значительно реже другие элементы. Таким образом, все многообразие органических соединений определяется, с одной стороны, их качественным и количественным составом, а с другой — порядком и характером связей между атомами.

Природа сил, связывающих атомы в молекулах, давно интересовала химиков и физиков. В свое время высказывалось много различных гипотез и предположений. Но

страница 10
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193

Скачать книгу "Органическая химия" (15.9Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
обучение сантехников по отоплению в москве
дверные ручки озон
зеленая роща-1 минское шоссе купить дом
http://taxiru.ru/galereja/

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(20.11.2017)