химический каталог




Практикум по органической химии

Автор С.С.Гиттис А.И.Глаз А.В.Иванов

мпературе, смесь нагревают до кнпеиин. При плохой растворимости в растворах кислот и щелочей твердый остаток отфильтровывают, а фильтрат нейтрализуют. Его помутнение указывает на кислые или основные свойства вещества.

Необходимую информацию дает также прокаливание. Для этого на крышку тигля помещают 0,1 мл жидкого или на кончик шпателя 0,01 г твердого вещества и вносят крышку или шпатель в верхнюю или боковую часть бесцветного пламени горелки, постепенно передвигая их в более горячую часть. Внимательно наблюдают за происходящими превращениями и записывают характер плавления (с разложением или без него) и горения (быстрое или медленное, со вспышкой или без нее), отмечают также цвет пламени и запах продуктов горения. Если вещество горит почти голубым пламенем, то в нем присутствуют кислородсодержащие функциональные группы. Желтое светящееся (коптящее) пламя характерно для веществ, богатых углеродом (ароматические и ацетиленовые углеводороды). Отмечают также, полностью сгорает вещество или иет. В последнем случае вещество может представлять собой соль органической кислоты (карбоновой, сульфо- и т. д.). Окраска пламени может указать иа природу катиона.

После очистки вещества (см. раздел 2) с помощью хроматогра94

фии убеждаются в его индивидуальности (см. 3.2.4). При хромато-графироваиии неизвестного вещества нужно использовать несколько систем элюентов. В этом случае наличие только одного основного пятиа с большой степенью вероятности свидетельствует о присутствии в пробе единственного органического вещества. Смесь двух веществ в общем случае должна проявляться в виде двух пятен, однако при неудачном выборе элюеита происходит их наложение. Элюенты следует выбирать таким образом, чтобы Rf хроматогра-фического пятна находилось в интервале 0,2 ... 0,8. Хроматограммы бесцветных органических соединений проявляют чаще всего в камере с иодом или наблюдая люминесценцию пятен при освещении ультрафиолетовым светом в темноте. Препаративную хроматографию можно использовать для разделения веществ и очистки от примесей. В этом случае обычно применяют колоночную адсорбционную хроматографию (см. 2.2.2).

После разделения и очистки вновь определяют температуру плавления твердого вещества, температуру кипения, показатель преломления и плотность жидкости, а затем проводят качественный элементный анализ (см. 3.2.1).

3.3.2. Открытие функциональных групп

Определив приблизительно класс анализируемого вещества по результатам исследования физических свойств и растворимости, делают качественные реакции на предполагаемые функциональные группы. Отсутствие какого-либо элемента позволяет исключить определение некоторых из них. Например, установлено, что жидкое ; бесцветное вещество не содержит азота, серы н галогенов, хорошо растворяется в воде, имеет нейтральную реакцию, кипит при 78°С. Такое вещество может быть спиртом, альдегидом или кетоном, поэтому для уточнения делают качественные реакции на спиртовую, j альдегидную и кетонную группы. При их выполнений берут пробы [по 0,1 ...0,15 г, чтобы основная масса сохранилась для получения " производных и для возможных специфических реакций иа конкретное соединение, а при наличии соответствующих реактивов лучше I проводить капельные реакции, которые требуют использования еще ) меньших количеств анализируемых веществ (см. 3.1.4).

Прежде чем проводить ту или иную реакцию с исследуемой про-| бой, следует осуществить ее с известным веществом данного клас-jca. Только овладев методикой выполнения, можно приступать к испытаниям. Исходя из данных предварительного исследования, проводят последовательное открытие возможных функциональных ? групп и других структурных фрагментов. Наряду с уже описаины-[ ми в разделе 3.1.4 капельными реакциями для достоверности аиа-[ лиза целесообразно проверить его и другими методами. 5 Кратные углерод-углеродные связи открывают реакциями при-|Соединения брома или пробой с пермаиганатом калия (см. с. 66).

95

Открытие ароматических систем основано на более или менее легкой способности ароматических соединений вступать в реакции электрофильного замещения с образованием окрашенных продуктов. Ароматические углеводороды и их галогенопроизводиые при взаимодействии с хлороформом и хлоридом алюминия дают окрашенные в интенсивный оранжевый или красный цвет соединения.

Открытие спиртовой гидроксигруппы можно проводить реакцией с металлическим натрием, особенно в спиртах, содержащих 3...8 углеродных атомов.

Спирты реагируют с галогеноводородными кислотами, образуя нерастворимые в воде галогенопроизводиые углеводородов. Первичные, вторичные и третичные спирты реагируют с разной скоростью, что позволяет отличать их друг от друга.

Открытие фенолов и еиолов производят реакцией с хлоридом Железа (III) (см. с. 72). Алифатические енолы дают окраску от кроваво-красной до васильковой. В отличие от енолов фенолы легче дают реакцию в присутствии воды.

Открытие альдегидов и кетонов осуществляют с помощью многочисленных реакций, основанных на их легкой окисляемостн (см. с.

страница 41
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117

Скачать книгу "Практикум по органической химии" (4.42Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
сковороды керамические moneta
наматрасник на заказ
3д тюнинг наклейки на авто
скандинавская сага в пещере горного короля

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(24.05.2017)