![]() |
|
|
Энциклопедия полимеров. Том 2 (Л-Полинозные волокна)ным содержанием кальция и более равномерным распределением частиц казеина. Такое молоко пригодно даже для кормления грудных детей. При использовании анионо-обменных смол в производстве сгущенного молока снижается его кислотность и в 3—4 раза ускоряется процесс сгущения. С помощью ионитов удаляют катионы железа, меди и марганца из промывной воды, применяемой в производстве сливочного масла; при этом уменьшается окисляемость молочного жира. В производстве сахара иониты служат для осветления свекловичного сока, ускорения операции очистки соков второй сатурации. Благодаря их использованию выход сахара повышается на 5—10%. В винодельческой пром-сти с помощью ионитов очищают вино и сусло от солей кальция, калия, железа и тяжелых металлов, уменьшают кислотность вин, осветляют их и повышают стабильность. Нек-рые катиониты, способствующие ускорению биохимия, процессов, используют для сокращения сроков старения вин. В консервной пром-сти иониты применяют для стабилизации и уменьшения кислотности плодово-ягодных соков, очистки маточных р-ров в производстве лимонной, молочной, винной к-т, а также для очистки уксусной, щавелевой и муравьиной к-т от катионов никеля, железа, кобальта, магния. В производстве кондитерских изделий и в хлебопечении иониты служат для очистки патоки и дрожжей, в пивоварении — для осветления пива, в производстве фруктовых вод — для удаления избытка к-ты. * # * Перспективы применения полимеров в пищевой пром-сти связаны, в первую очередь, с увеличением объемов их использования для упаковки. Это обусловлено созданием высокопроизводительного расфасовоч-но-упаковочного оборудования и расширением сети магазинов самообслуживания, торгующих гл. обр. расфасованными продуктами. Большое значение в связи с этим приобретает создание полимерных материалов, дифференцированных применительно к свойствам определенных пищевых продуктов, характеру их потребления, способу реализации, особенностям хранения и транспортировки. Важные направления в области усовершенствования оборудования для пищевой пром-сти — разработка эффективных средств антикоррозионной защиты металлич. поверхностей, а также применение в деталях оборудования тепло- и морозостойких полимеров с целью интенсификации технологич. процессов и сохранения питательной ценности продуктов при их переработке. Лит.: Гуль В. Е., Беляцкая О. Н., Пленочные полимерные материалы для упаковки пищевых продуктов, М., 1968; Гене ль С. В., КестельманН. Я., К е с т е л ь-м а н В. Н., Полимерные материалы в пищевом машиноетроеMM О ГГПТТ Т\(Г А пап. А.,-г~~— -* производствах и способы защиты, 2 изд., М., 1965; Знаменский Н. Н., Полимерные материалы в молочной промышленности, 2 изд., М., 1967; Ларионов В. В., Применение пластмасс в рыбной промышленности, М., 1965; Лепилк и н А. Н., НоздринС. И., С о к о л М. Г., Пенопластические массы в мясной и молочной промышленности, М., 1968; Применение полимерных материалов в консервной промышленности, М., 1971; Ткачев Н. И., Полимеры в хлебопекарной, кондитерской, макаронной и дрожжевой промышленности, 2 изд., М., 1970; Применение синтетических материалов в винодельческой промышленности, М., 1966; ШишкинаН. Н., Назаров А. С, Применение полимерных пленок для упаковки мясопродуктов, М., 1965; Кореньков Г. Л. [и др.], Хим. пром-сть за рубежом, в. 1 (85), 3 (1970); Аксенова Т. В., там же, в. 8 (92), 51 (1970); Шевченко М. Г., Г е н е л ь С. В., Феофанов В. Д., Гигиенические требования к полимерным материалам, применяемым в пищевой промышленности, М., 1972; М о г g а г е id g е К., в кн.: Encyclopedia of polymer science and technology, v. 7, N. Y.— [a. o.], 1967, p. 219; Kunststoffe, № 10, 784 (1970). С. В. Генель. ПОЛИМЕРЫ В РАДИОЭЛЕКТРОНИКЕ (polymers in radioelectronics, Polymere in Radioelektronik, poly-meres dans radioelectronique). В радиоэлектронной аппаратуре (РЭА) полимерные материалы применяют гл. обр. как электроизоляционные и конструкционные. Кроме того, в РЭА используют нек-рые полимерные материалы специального назначения, напр. магнито-диэлектрики, полупроводники. Применение полимерных материалов позволяет значительно уменьшить объем и массу РЭА, расширить диапазон допустимых внешних воздействий, способствует внедрению в производство РЭА прогрессивных технологич. процессов. Большой экономич. эффект, к-рый дает использование полимеров, обусловлен снижением стоимости РЭА, увеличением ее долговечности и уменьшением расходов на обслуживание. Так, герметизация РЭА компаундами (см. Компаунды полимерные) позволяет экономить металлич. крепежные элементы, применять блочный принцип конструирования и ремонта РЭА, дает возможность отказаться от использования металлич. герметизирующих кожухов. Благодаря применению компаундов во многом решается проблема электрич. изолированного вывода через металл и уменьшается трудоемкость изготовления изделий. Заливка РЭА компаундами — конструктивный способ миниатюризации и создания влагостойких типовых конструкций в бескорпусном исполнении. Благодаря применению микромодулей, особенно перспективных в портативной переносной РЭА, ракетах, искусственных спутниках Земли, значительно уменьшаются размеры аппаратуры по сравнению с ее размерами при традиционном (уплотненном) монтаже. Так, напр., размеры ЭВМ, источников питания и радиостанций уменьшаются соответственно в 17, 2 и 1,8 раза. При использовании микромодулей в радиоаппаратуре связи масса приемо-передающих станций уменьшается в 3 раза, а их объем — в 20 раз; масса и объем устройства для уплотнения каналов с временным разделением — соответственно в 25 и 35 раз. Применение тонких полимерных пленок, обладающих лучшими, чем бумага, электрическими характеристиками, привело к уменьшению размеров конденсаторов в 2—4 раза. Печатный монтаж на слоистых пластиках или пленках полнее удовлетворяет требованиям миниатюризации и высокой надежности, чем классический проволочный монтаж. Наряду с выигрышем в объеме (примерно в 7—10 раз) и в массе РЭА печатные платы обеспечивают хороший доступ к элементам схем, облегчают стандартизацию конструкций РЭА и позволяют автоматизировать ее производство. Еще более высокую плотность размещения элементов (до 200 в 1 см3) и большую потенциальную надежность (в среднем на 1 порядок), чем схемы, выполненные методом уплотненного монтажа, и микромодули, имеют тонкопленочные схемы РЭА. Все эти важные достижения в радиоэлектронике тесно связаны с применением новых полимерных материалов и технологич. процессов. Новая область применения полимерных материалов в РЭА — микроминиатюрные голография, запоминающие устройства для вычислительной техники. Один из наиболее перспективных материалов для этого — поливинилкарбазол (см. Винилкарбазола полимеры), применение к-рого позволило получить запоминающее устройство с высокой чувствительностью и большой разрешающей способностью. Максимальная емкость устройств, в к-рых применены полимерные материалы, на 2—3 порядка больше, а среднее время выборки на 7 порядков меньше, чем у запоминающих устройств на магнитных лентах. Полимерные материалы применяют не только во вновь разрабатываемой РЭА. Для нек-рых видов серийной РЭА они оказались полноценными заменителями остродефицитных цветных металлов, сплавов и др. материалов и, кроме того, способствовали усовершенствованию конструкции изделий. Например, корпуса интегральных схем и полупроводниковых приборов из пластмасс не уступают по надежности керамическим, но значительно дешевле и легче последних. Требования к полимерным материалам, применяемым в производстве радиоэлектронной аппаратуры. 8 большинстве случаев полимерные материалы применяют в РЭА, работающей при сравнительно невысоких напряжениях в слаботочных высокочастотных и импульсных цепях. В этих случаях к электрич. прочности (Епр) предъявляют менее жесткие, а к уд. поверхностному (ps) и уд. объемному (pv) электрич. сопротивлению, тангенсу угла диэлектрич. потерь tg б и диэлектрич. проницаемости е — более жесткие требования. Материалы, предназначенные для применения при высоком напряжении (в высокочастотной аппаратуре и, особенно, в высоковольтных устройствах), должны иметь малые значения ? и tg б и высокие значения pv и ps, т. к. в противном случае мощность, рассеиваемая в материале, может достигнуть недопустимо больших значений. Если полимерный материал используют в колебательном контуре, большие диэлектрич. потери нежелательны в связи с увеличением активного сопротивления, а следовательно, и значения затухания контура. К материалам, работающим в высоковольтных устройствах, предъявляют также требование высокой Епп. Параметры РЭА в большой степени зависят от механич. свойств полимерных материалов: прочности при различных нагружениях, в том числе вибропрочности, а также твердости, эластичности и др. Важное требование к заливочным и пропиточным компаундам, особенно применяемым для РЭА в миниатюрном и микроминиатюрном исполнении,— высокая теплопроводность. Доступный и широко применяемый метод повышения этой характеристики — введение теплопроводных наполнителей, напр. порошков металлов и их окислов, нитрида бора, молотого кварца, талька и др. К компаундам, помимо необходимых влагозащитных и электроизоляционных свойств, предъявляют также след. требования: отсутствие химич. взаимодействия с др. материалами и деталями; достаточно низкая темп-ра стеклования и небольшие внутренние напряжения (при больших напряжениях возможен обрыв тонких проводов намоточных изделий, обратимое или необратимое изменение параметров герметизированных деталей, растрескивание и отслоение компаундов от стенок кожуха). Во многих случаях требуются также малая усадка компаунда, его хорошая адгезия и близость температурных коэфф. линейного расширения компаунда и материала герметизируемой детали. Иногда большая усадка компаунда играет и полезную роль, напр. в случае герметизации выводов с помощью компаунда, обладающего плохой адгезией к материалу детали. Нек-рые материалы для РЭА (компаунды, прессма-териалы), применяемые для ремонта контактов реле, контактных кол |
[каталог] [статьи] [доска объявлений] [прайс-листы] [форум] [обратная связь] |
|
Введение в химию окружающей среды. Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей
среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги
заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в
разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности.
Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и
атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на
химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах.
Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии
университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга
читателей.
Химия и технология редких и рассеянных элементов. Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов
химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии
лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во
второй
части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана,
лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В
третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия,
тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание
уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В
технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика
рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов
производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие
составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по
1972 год включительно.
|
|