химический каталог




Основы учения об антибиотиках

Автор Н.С.Егоров

ерментных систем и, в первую очередь, в состав карбоксилаз.1 Он принимает, по-видимому, участие в синтезе протеиназ. Марганец входит также_ в состав фосфорилаз, которые участвуют в переносе фосфорной кислоты от аденозинтрифосфата.

Установлено, что Мп способствует сохранению внутриклеточных энзимов, участвующих в синтетических процессах при образовании спор некоторыми аэробными бактериями. Таким образом, в присутствии ионов марганца происходит стимулирование процесса спорообразования у бактерий.

Кобальт. Определенное влияние на различные стороны метаболизма микроорганизмов, в том числе на процессы биосинтеза некоторых антибиотиков, оказывает кобальт. Установлено, например, что ионы кобальта повышают биосинтез таких антибиотиков, как гентамицин, курамицин А, фосфономицин. Минимальная концентрация СоС12-6Н20, обеспечивающая максимальное образование гентамицина культурой Micromonospora purpurea var. violacea, равна 0,8 мкг/мл. Недостаток кобальта в среде снижает процесс образования антибиотика, а его избыток подавляет биосинтез гентамицина.

РОЛЬ ГАЛОГЕНОВ И ВОДЫ В ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

МИКРООРГАНИЗМОВ .„

Хлор, иод, бром, фтор. Роль галогенов в жизни микробов и их биохимической деятельности неизвестна. Показано, что эти элементы входят в состав некоторых тетрациклиновых антибиотиков и хлорамфеникола. Нередко хл<у> и 5ром выступают в качестве антагонистов в процессе биосинтеза названных антибиотиков.

Вода. Известно, что вода играет чрезвычайно важную роль во всех жизненных процессах, хотя сама по себе она не является питательным веществом или источником энергии. Она входит в живую клетку как важнейшая ее часть и составляет единую систему с элементами клетки. Вода — растворитель, способствующий проникновению в клетку необходимых веществ и выводу из клетки продуктов обмена. В клетках вода находится не только в виде чистого растворителя, но также в виде соединений с углеводами, белками и другими веществами, тесно взаимодействуя с макромолекулами клетки. Гидратирование и дегидратирование органических молекул — важнейший этап в превращении химических компонентов протоплазмы.

Накоплено множество данных о роли воды в жизни растений и животных, но очень мало сведений о водном метаболизме у микроорганизмов.

Поступление воды в бактериальную клетку регулируется цито-плазматической мембраной.

Неизвестно, какую роль в метаболизме микроорганизмов имеют связанная вода, тяжелая вода и различные полимеры воды (Н20; (Н20)2; (Н20)3 и т. д.). Есть некоторые данные о том, что связан74

ная вода влияет на устойчивость бактериальных спор к действию неблагоприятных условий. Установлено, что скорость роста Е. coll более низкая в среде, приготовленной на свежей дистиллированной воде (преимущественно моно- и дигидрол), чем в среде, приготовленной на воде свежерастопленного льда (преимущественно три-гидрол).

Высокополимеризированные молекулы воды являются весьма важными во многих физиологических процессах. Этим самым, по мнению некоторых авторов, объясняется богатство микрофлоры в Северном океане.

Сведения о влиянии воды различных форм на процесс антибио-тикообразования у микроорганизмов отсутствуют.

Приведенные выше данные со всей определенностью показыва* ют, что специфика отдельных компонентов субстрата и их количественные соотношения имеют существенное значение для развития микроорганизмов и биосинтеза ими антибиотических веществ. Но, как уже отмечалось, наряду с качественной и количественной характеристиками отдельных компонентов среды важную роль в жизнедеятельности микроорганизмов играют также активная кислотность (рН) среды, окислительно-восстановительный потенциал, температура, аэрация субстрата.

ВЛИЯНИЕ рН СРЕДЫ

Активная кислотность (рН) среды оказывает существенное влияние на развитие микроорганизмов, на характер их обмена и, следовательно, на процесс образования антибиотиков. Влияние рН может проявляться как непосредственное воздействие ионов водорода или гидроксильных ионов на клетку или как косвенное действие через изменение степени диссоциации веществ субстрата. Изменения рН среды заметно сказываются на активности ферментов микроорганизмов, состоянии промежуточных продуктов, их диссоциации, растворимости и т. д. Таким образом изменение активной кислотности среды оказывает значительное влияние на выход конечных продуктов метаболизма микроорганизмов.

Каждый исследователь перед посевом микроорганизма, обязан в первую очередь проверить значение рН среды.

Многие бактериальные организмы, образующие антибиотики, развиваются лучше при нейтральном значении исходной активной , кислотности среды (рН около 7,0). Хотя некоторые бактерии, например молочнокислые стрептококки; синтезирующие низин, развиваются в среде при рН, равном 5,5—6,0.

Большинство актиномицетов-антагонистов хорошо развивается в тех случаях, когда начальное значение рН среды находится в пределах от 6,7 до 7,8. В подавляющем большинстве случаев актиномицета не развиваются при рН ниже 4,5—4.

75

Отклонение температуры развития в ту или

страница 29
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165

Скачать книгу "Основы учения об антибиотиках" (6.31Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
благодарность спонсорам слова
узи желез юао
стойка гардеробная
цена на оборудование для 3д кинотеатра

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(28.06.2017)