химический каталог




Основы учения об антибиотиках

Автор Н.С.Егоров

т антибиотика при развитии на средах с нитратами или нитритами в тех случаях, когда они являются единственными источниками азота. Образование стрептомицина происходит на средах с аммонийными источниками азота. То же самое можно сказать и в отношении продуцента хлортетрациклина— Str. aureofaciens.

Биосинтез пенициллина идет более энергично, если в среде наряду с аммонийным источником азота имеется нитратный источник азота.

Альбомицин, выделяемый из культуры Str. subtropicus, образуется на среде, содержащей в качестве единственного источника азота K.NO3.

Источники углерода

Как уже отмечалось выше, использование того или иного источника азота во многом зависит от источника углерода, находящегося в среде. Благодаря различной химической природе, благодаря неодинаковой степени окисленности, источники углерода сами по себе также оказывают существенное влияние на развитие микроорганизмов и, следовательно, на образование^ ими антибиотических веществ.

Иногда на одних источниках углерода развитие организма и биосинтез антибиотика происходят хорошо, на других — организм или совсем не развивается, или развивается, но без биосинтеза антибиотика.

Например, нами было показано, что Bacillus mesentericus, выделенный из ризосферы кукурузы, лучше развивается в жидкой синтетической среде при единственном источнике углерода — глюкозе. Щавелевая, яблочная, лимонная и уксусная кислоты непригодны для развития Вас. mesentericus и образования антибиотика. Установлено, что наилучшим источником углерода в среде является комбинация двух веществ: глюкозы и аспарагиновой кислоты или глюкозы и молочной кислоты. При раздельном использовании глюкозы, аспарагиновой кислоты или молочной кислоты антибиотическая активность этой культуры значительно ниже.

Изучая влияние различных источников углерода на биосинтез грамицидина С культурой Вас. brevis var. G. В. в условиях глубинного выращивания, установлено, что этот организм также по-разному относится к источникам углерода при развитии и образовании грамицидина С (табл. 10).

Таблица 10

Влияние источников углерода на рост Bacillus brevis var. Q. В. и биосинтез грамицидина С

(по Коршунову и Егорову, 1962)

i" ч » А'

Источник углерода « $

8 ?"& Источник углерода S

М Чао

St. IP

9 1 а A = S

Глюкоза . . 300 220 0 100

Галактоза . 250 300 Этанол 0 120

Мальтоза 250 250 Янтарная кислота .... 350 180

Сахароза . . 0 140 Пировиноградная кислота 0 95

Лактоза . , 0 160 Уксусная кислота .... 25 80

Крахмал , , 250 160 Молочная кислота . . . . 250 160

Глицерин 1000 460

Из данных, приведенных в табл. 10, следует, что на среде, содержащей янтарнокислый аммоний (0,5%), такие сахара, как глюкоза, галактоза и мальтоза, способствуют сравнительно хорошему росту организма и относительно высокому уровню биосинтеза грамицидина С (до 250—300 мкг/мл). Лактоза и сахароза в тех же условиях среды не оказывают благоприятного влияния на рост Вас. brevis и в этих условиях не способствуют образованию антибиотика.

При испытании спиртов удалось установить, что только на глицерине происходит хорошее развитие организма и наблюдается относительно высокий выход грамицидина (до 1000 мкг/мл). В слу64

3—742

65

чаях С кислотами сравнительно хорошее развитие бактерий и биосинтез грамицидина С происходит только на янтарной и молочной кислотах.

При развитии Penicillium chrysogenum—продуцента пенициллина— лактоза используется организмом медленнее, чем глюкоза, и это сказывается на выходе антибиотика. Если в среде в качестве источника углерода присутствует только глюкоза, то все обменные процессы, осуществляемые грибом, ускоряются. В этих условиях максимум образования пенициллина происходит приблизительно через 50 ч развития культуры, вследствие чего уровень биосинтеза антибиотика остается низким. В присутствии же лактозы максимум образования антибиотика происходит через 150—160 ч и это способствует повышению выхода пенициллина. Поэтому на практике для получения пенициллина обычно используют одновременно и глюкозу и лактозу, что обеспечивает хорошее развитие гриба в высокий уровень биосинтеза пенициллина.

ка. Увеличение концентрации глюкозы до 80—85 мг/мл тормозит рост актиномицета, а 26 мг/мл сахара не обеспечивает нормального роста микроорганизма.

Для продуцента антибиотика альбомицина Str. subtropicus установлено, что при создании в среде избытка углерода и недостатка азота (КЖ>3) наблюдается значительное изменение характера протекаемого процесса. Уменьшение количества азота не сказывается отрицательно на росте актиномицета. Однако при этом условии происходит очень быстрое использование азота нитрата, а время полного потребления углевода значительно растягивается, наблюдается существенное ослабление протеолитического процесса. При таких условиях развития актиномицета происходило снижение образования антибиотика.

Совсем иная картина наблюдается при изменении соотношения источника углерода и азота в среде в сторону значительного снижения концентрации углерода. Пр

страница 25
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165

Скачать книгу "Основы учения об антибиотиках" (6.31Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
насос циркуляционный grundfos ups 50-180 f, 3х400v
http://www.prokatmedia.ru/proektor.html
http://taxiru.ru/shashechki-30-sm/
фильтры канальные вентиляционные цена

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(19.08.2017)