racyclin) 254

Тетрациклин (Tetracyclin) 259

Бромтетрацнклин (Bromtetracyclin) 263

Деметилхлортетрацнклнн и деметнлтетрациклин (Demethyichlortetracyclin, demethyltetraciclin) 264

Хлорамфеникол (Chloramphenicol) 266

Химическая природа хлорамфеникола и его синтез 268

Антибиотические свойства хлорамфеникола .......... 269

Применение хлорамфеникола 269

Актиномицины (Actinomycins) 269

Образование актиномицинов 27]

Механизм действия актиномицинов .... 278

Макролиды 278

Эритромицины (Erythromycins) 279

Условия биосинтеза эритромицина . 281

Антимикробный спектр 283

Применение эритромицина 283

Магнамицин (Magnamycin) ' 284

Олеандомицин (Oleandomycin) 285

Тилозин (Tylosin) " 286

Полнены 287

Микогептнн (Mycoheptin) 287

Леворин (Levorin) 287

Макротетралиды (Macrotetralids) ; 289

Новобиоцин (Novobiocin) 290

Антимикробный спектр 291

Условия образования новобиоцина ... 292

Специфические стимуляторы биосинтеза новобиоцина 29/

Биохимические изменения в мицелии актиномицета и в среде в процессе образования новобиоцина .«..• 298

446

Химическое строение новобиоцина 299

Рифамицины (PJfamycias) 302

Глава девятая. Антибиотики, образуемые грибами и лишайниками , . , 309,

Пенициллин (Penicillin) 309

Условия образования пенициллина ... 311

Предшественники биосинтеза пенициллина . . 315

Полусинтетический способ получения пеницнллинов , , 320

Химический синтез пенициллина 323

Фазы процесса развития гриба и биосинтеза пенициллина , [ 323Пути биосинтеза молекулы пенициллина ЗЙ7 г

Выделение пенициллина 329 '

Действие пенициллина на бактерии 33Q.

Применение в медицине , S3]

Цефалоспорин (Cephalosporin) 332

Механизм биосинтеза цефалоспорина ЗЭ4

Полусинтетические аналоги цефалоспорина 336Фумагиллнн (Fumagillin) 338

Гризеофульвин (Griseofulvin) 339

Трихотецин (Trichothecin) : . . . . 340

Антибиотики из лишайников 343

Глава десятая. Антибиотики, образуемые высшими растениями и живот вы ми 344

Антибиотические вещества высших растений 344

Аллицин (Allicin) 345

Рафанин (Raphanin) 346

Фитоалексины , 346

Антибиотики животного происхождения 347

Лизоиим (Lysozyme) ^ 347

Эритрин (Eritrin) . 348

Экмолин (ЕстоНп) 349

Спермин и спермидин (Spermin, Spermidin) 349

Ирндомирмецнн и изоиридомнрмецнн (Iridomyrmecin, Iso-Iridomyrmecin) ; . . .' 349

Круцин (Cruzin) 350

Интерферон (Interferon) » 350

Глава одиннадцатая. Направленный биосинтез антибиотиков ..... 352

Изменение состава питательной среды 356

Введение специфического ингибитора 361

Использование мутанта исходного штамма 363

Воздействие микроорганизма или его фермента 363

Мутосинтез 364

Глава двенадцатая. Характер и механизм биологического действия антибиотиков 366

Общие сведения о действии антибиотиков 366

Поглощение аатибиотиков клетками микробов 369

Конкурентное подавление 371

Инактивация сульфгидрильных групп ферментов 373

Основные механизмы биологического дейстния антибиотиков 373

I. Антибиотики, подавляющие синтез клеточной стенки бактерий 374

И. Антибиотики, нарушающие функции мембран 379

Ш. Антибиотические вещества, подавляющие синтез белка .... 383

IV. Антибиотики — ингибиторы синтеза пуринов и пиримидинов . . 390

V. Антибиотики, ннгибирующие синтез нуклеиновых кислот .... 39]

VI. Антибиотики — ингибиторы дыхания 394

VII. Антибиотики —ингибиторы окислительного фосфорилировання 395

447

VIII. Антибиотики — антиметаболиты 395

IX. Антибиотики — иммунодепрессанты 396

Устойчивость микроорганизмов к действию антибиотиков 396

Пути . применения антибиотиков, сдерживающие возникновение устойчивых к ним форм микроорганизмов . , 402

?Побочные реакции, возникающие при применений антибиотиков .... 405

Глава тринадцатая. Основные этапы промышленного получения антибиотиков 408

Общие сведения о производстве антибиотиков 408

Методы культивирования продуцентов антибиотиков 412

Ферментеры 412

Стерилизация питательных сред 414

Подготовка посевного материала 416

Развитие продуцента антибиотика в ферментерах ........ 417

Предварительная обработка культуральной жидкости, выделение и химическая очистка антибиотиков * 419

Сушка, контроль и расфасовка препарата 421

Актинофагия и ее значение в производстве антибиотиков 422

Глава четырнадцатая. Применение антибиотиков в сельском хозяйстве, /

в пищевой и консервной промышленности 425

Антибиотики в растениеводстве 425

Антибиотики в животноводстве 429

Действие антибиотиков на микрофлору кишечника животных .... 431

Непосредственное действие антибиотиков на организм животного . . 432

Антибиотики в пищевой промышленности 432

Антибиотики в консервной промышленности 433

Использование антибиотиков при сохранении свежего мяса, рыбы

и птицы 434

Антибиотики и сохранение молока и молочных продуктов ..... 435

Закл