химический каталог




Поверхностные силы

Автор Б.В.Дерягин, Н.В.Чураев, В.М.Муллер

есте с монослоями ПАВ из его раствора при образовании мыльной пленки. Была показана справедливость формулы Франкеля [132], связывающей толщину пленки со скоростью ее вытягивания. Заметим, что эта формула отличается лишь множителем 2 (см. х) от формулы, выведенной ранее одним из нас [133]. При этом формула оказывалась правильной при подстановке в нее объемного значения вязкости водной прослойки г|0. Однако это неудивительно, ибо если внимательно ознакомиться с капиллярно-гидродинамическим выводом формулы [134], то легко увидеть, что толщина захватываемого слоя в действительности определяется средним значением вязкости раствора в зоне перед «входом» в вытягиваемую мыльную пленку, а вовсе не вязкостью раствора внутри пленки после ее сформирования. Поэтому для определения последней нужно применять иной метод. Заметим в этой связи, что до сего времени получены данные только по влиянию на

Вследствие заторможенности поверхностей пленки, граничащих с газом, плотным монослоем ПАВ.

граничную вязкость твердых субстратов как в отсутствие, так и в присутствии адсорбированных монослоев. Данные же по возможному влиянию монослоев на газовой поверхности раздела на вязкость жидкости отсутствуют, и было бы интересно этот пробел заполнить.

К сожалению, вязкость воды, как и других летучих жидкостей, не может быть измерена методом сдувания вследствие мешающего влияния испарения. Однако,удалось развить теорию метода для умеренно летучих жидкостей и получить обнадеживающие результаты (135]. Это позволяет надеяться на значительное расширение круга жидкостей, для которых может быть применен метод сдувания. Как было показано в § 1, вязкость воды в граничных слоях оказывается заметно измененной, что доказано другими методами.

Новыми объектами недавних исследований [124,125] явились аолидиметил сил океан овые жидкости (ПМС) с объемной вязкостью 11 о от 5 до 2000 сСт (при 20° С) и ряд олигоорганосилоксанов (ООС), у которых метильные группы у атомов кремния были частично или полностью замещены на этильные, фенильные, хлорфенильные и др. Профили скоростей течения пленок ПМС различной молекулярной массы на стальной подложке представлены на рис. VII.25. Общим для них является наличие трех участков, отличающихся наклоном профиля, а следовательно, и вязкостью соответствующих слоев жидкости. Так, в пристенном слое толщиной 20—30 А наблюдается резкое понижение вязкости, а в слое от 20—30 до 150—200 А вязкость на 30—40% превышает объемное значение г)0.-Слой толщиной выше 150—200 А имеет объемную вязкость. Полученные данные можно объяснить изменением конформационного равновесия молекул ПМС в силовом поле твердой подложки. Аномально низкая вязкость в слоях, примыкающих к поверхности стали, обусловлена, по-видимому, разворачиванием молекулярных клубков и последующей ориентацией развернутых цепей параллельно плоскости подложки. Так как монослой развернутых молекул ПМС имеет «толщину» около-5—6 А, ясно, что область пониженной* вязкости образована несколькими монослоями горизонтально ориентированных молекул. Эти слои, ограниченные метильными группами, очевидно, легко скользят один относительно другого. В более удаленном от подложки слое влияние поля поверхностных сил ослабевает, что приводит к изменению его структуры. Ориентация молекул, все еще имеющих развернутую конформацию, становится хаотической, что должно вызывать рост вязкости. Дальнейшее ослабление поля поверхностных сил приводит к постепенному переходу на расстоянии выше 150—200 А к объемным значениям вязкости.

В случае широкого молекулярно-весового распределения ПМС. наблюдается фракционирование — обогащение граничных слоев тяжелой фракцией с большей энергией адсорбции. Конкуренция двух процессов — упорядочение горизонтальной ориентации линейных молекул та. повышение концентрации высокомолекулярного компонента — объясняет переход от пониженной вязкости непосредственно вблизи поверхности к повышенной при удалении от нее. Этот вывод доказан в экспериментах со смесями ПМС различной молекулярной массы [1

страница 125
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228

Скачать книгу "Поверхностные силы" (3.52Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
курсы вэб дизайна сзао
Вешалки для спальни Белый купить
столовый сервиз на 6 персон россия
обучение маникюру петрозаводск

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(04.12.2016)