химический каталог




Поверхностные силы

Автор Б.В.Дерягин, Н.В.Чураев, В.М.Муллер

кже и в том, что вследствие отличия структуры воды изменяется ее растворяющая способность. Пониженная растворяющая способность широко использовалась ранее для определения количества связанной воды в дисперсных системах [68]. При этом в качестве индикаторов, не проникающих в связанную воду, широко использовались сахароза, глюкоза, некоторые спирты. Одним из нас [69] была развита теория нерастворяющего объема, основанная на рассмотрении поля поверхностных сил, выталкивающих молекулы растворенного вещества из граничного слоя. Современная форма этой теории обсуждается в главах X (см. § 1) и V.

Изменение растворяющей способности граничных слоев воды приводит к изменению структуры ДЭС вблизи заряженных поверхностей. Учет этого фактора проведен Ярощуком и Духиным [70].

В граничных слоях воды вблизи поверхности кварца происходит усиление межмолекулярной водородной связи, что подтверждается сдвигом полосы ИК-поглощения в области валентных Q—Н-колебаний в длинноволновую часть спектра в тонких а-пленках воды [71, 72]. Усиление межмолекулярных связей хорошо согласуется с ростом плотности воды в тонких прослойках. Такое же смещение полосы поглощения имеет место в пенных пленках для воды, находящейся вблизи гидрофильных частей молекул ПАВ, стабилизирующих пленку [73]. Изменение ИК-спектров воды наблюдается также и для прослоек воды в глинах [74]. Однако в хал-нах на структуру граничных слоев воды могут оказывать влияние содержащиеся в поровой влаге адсорбированные ионы. Смещение полос поглощения указывает на ослабление межмолекулярных связей по сравнению с] объемной водой [75], что согласуется и со снижением плотности воды в тонких порах глины [57]. Снижение плотности воды на участках коагуляционного контакта частиц глины подтверждается также обратимым увеличением объема дегазированной суспензии при переходе геля в золь в результате перемешивания [76].

Все эти данные показывают, что различные физические методы обнаруживают изменения свойств воды в тонких прослойках толщиной до 100 А и более. Структурное дальнодействие поверхности явно не ограничивается одним-двумя слоями молекул воды и проявляется тем заметнее, чем выше гидрофильность поверхности и ниже температура и концентрация электролита.

§ 2. Граничные слои

с жидкокристаллической структурой

Образование граничных слоев с особыми свойствами имеет место не только для воды, но и для других полярных жидкостей. Особенно резкие эффекты, приводящие к образованию граничныз жидкокристаллических структур, наблюдаются для молекул, содержащих бензольные кольца: монозамещенных бензола, а также этилового и октилового эфиров бензойной кислоты [77].

Уже первые результаты исследований пленок нитробензола на лиофилизованной тлеющим разрядом поверхности частиц стеклянного порошка показали, что нитробензол образует граничные фазы толщиной ks ~ 0,1 мкм [78, 79]. Эти исследования начались с измерения теплоемкости пленок нитробензола при их различной толщине. Было обнаружено, что при достаточно малой толщине (менее 0,1 мкм) удельная теплоемкость пленок нитробензола С2 не зависела от толщины и была примерно на 8% ниже объемной удельной теплоемкости нитробензола Сх. Подобное существенное отличие свойств тонких пленок от свойств объемной фазы нитробензола указывало на иную структуру пленок, существенно отличную от объемной. Отсутствие заметной зависимости С2 от толщины пленок говорило об однородности этой особой структуры. В этом было естественно увидеть реализацию представления [3, 9] о возможйости существования граничных фаз, однородных по свойствам, и отделенных от объемной фазы резкой границей раздела. При пересечении этой границы свойства жидкости должны меняться скачком.

Толстые пленки нитробензола (толщиной более 0,1 мкм) имели при этом двухслойную структуру и состояли из слоя граничной фазы толщиной hs вблизи твердой поверхности и слоя объемной жидкости. В этом случае зависимость теплоемкости пленок от температуры оказывается более сложной. Если бы толщина граничной фазы hs (в двухслойной

страница 116
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228

Скачать книгу "Поверхностные силы" (3.52Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
немецкие кухонные столы купить
KNS.ru - гипермаркет электроники предлагает Plustek OpticFilm 8200i Ai - оформление в онлайн-кредит по всей России.
orma soft 2 орматек
как отрехтовать помятое крыло феном

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(26.07.2017)