химический каталог




Техника лабораторной работы в органической химии

Автор А.Я.Берлин

ция, как правило, легче всего протекает в том случае, если реагирующие вещества находятся в гомогенной смеси, т. е. в условиях, обеспечивающих наибольшую поверхность соприкосновения их друг с другом. Если реагирующие вещества взаимно не растворяются, то целесообразно применять инертный в данных условиях растворитель, растворяющий исходные вещества, но, по возможности, не растворяющий продукт (или продукты) реакции.

Следует всегда помнить, что некоторые растворители, химически не реагирующие с растворенным веществом, все же способны образовывать с ним малостойкие продукты присоединения (сольваты), что может оказать влияние и на течение самой реакции. Отчасти с этим связано то обстоятельство, что удачный выбор того или иного инертного растворителя часто имеет большое значение для достижения наиболее благоприятных результатов.

Изменяя количество применяемого растворителя, можно также регулировать скорость реакции, так как с увеличением разбавления уменьшается число возможных соударений реагирующих молекул в единице объема за единицу времени. Если при проведении реакции превышение некоторой допустимой температуры оказывает вредное влияние, то применение подходящего растворителя с соответствующей температурой кипения позволяет легко обойти это затруднение.

В лабораторной практике широко распространено применение растворителей с целью отделения веществ друг от друга и очистки продуктов реакции путем перекристаллизации. Для этого также необходимо знать свойства растворителей и растворимость в них различных веществ при разной температуре.

Применение растворов в ряде случаев, особенно при работе с малыми количествами, позволяет объемным путем проще, удобнее и быстрее, чем взвешиванием, отмерять нужное количество вещества.

ВЫБОР РАСТВОРИТЕЛЯ. ПРАВИЛА РАСТВОРИМОСТИ

При выборе растворителя для той или иной цели приходится пользоваться преимущественно эмпирическими правилами, так как о законах растворимости пока известно сравнительно немного. Чаще всего руководствуются старинным правилом: «подобное растворяется в подобном».

Практически это означает, что для растворения какого-либо вещества наиболее пригодными являются те растворители, которые обладают близкими или аналогичными химическими свойствами. Так, например, углеводороды обычно хорошо растворяются в углеводородах, гидроксилсодержащие соединения растворимы в спиртах, карбонильные соединения—в ацетоне и т. д.

Однако это правило не всегда действительно, особенно в применении к сложным органическим соединениям; в этих случаях на растворимость вещества оказывает влияние ряд факторов: наличие различных конкурирующих в этом отношении друг с другом функциональных групп, их число, величина молекулярного веса, размер и форма молекулы и т. д.

В качестве наиболее простого примера можно привести изменение растворимости в воде одноатомных алифатических спиртов в зависимости от расположения их в гомологическом ряду. Низшие члены этого ряда (до пропилового спирта включительно), у которых влияние гидроксильной группы на поведение всей, относительно небольшой, молекулы значительно, смешиваются с водой во всех отношениях; следующие гомологи ограниченно растворимы, причем с -увеличением молекулярного веса растворимость их уменьшается, а растворимость высших спиртов, подавляющую массу молекулы которых составляет углеводородный остаток, практически падает до нуля.

Аналогичная закономерность наблюдается и в случае некоторых солей карбоновых кислот. Известно, что соли висмута, марганца, свинца, меди и некоторых других тяжелых металлов многих высших алифатических и алициклических кислот раствори10

Г лава /? Растворение

Выбор растворителя. Правила растворимости

11

мы в таких гидрофобных растворителях, как эфир, бензол, растительные масла, тогда как соответствующие соли низших алифатических кислот, приближающиеся по своим свойствам к неорганическим соединениям ионного характера, в таких растворителях нерастворимы.

С современной точки зрения приведенное выше эмпирическое правило выбора растворителя может быть изложено следующим образом: в растворителе, состоящем из неполярных или малополярных молекул, хорошо растворяются неполярные или малополярные вещества, хуже растворимы вещества с заметной полярностью и нерастворимы вещества ионного типа; для полярных растворителей наблюдается обратная зависимость.

Полярность растворителя может быть в значительной степени охарактеризована величиной его диэлектрической постоянной. Следует отметить, что диэлектрическая постоянная заметно уменьшается с повышением температуры.

Как видно из табл. 2, различные растворители резко отличаются друг от друга по величине своей диэлектрической постоянной, и использование этой величины может иметь большое значение при выборе наиболее подходящего растворителя.

Таблица 2

Однако, как уже указывалось выше, мы не имеем достаточно строгих закономерностей, характеризующих растворимость различных веществ; особенно веществ органических. Поэтому во мно-' |'их случаях следует пользоваться

страница 3
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105

Скачать книгу "Техника лабораторной работы в органической химии" (2.31Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
http://dveripandora.ru/catalog/furniture/petli/legend-collection/petlya-universalnaya-500-a4-wab-matovaya-bronza/
KNS.ru - гипермаркет электроники предлагает M2-801L - офис продаж на Дубровке со стоянкой для клиентов.
стойка для шин и колес домашняя
Отличное предложение в КНС Нева: купить принтер canon pixma - быстро, качественно и надежно! г. Санкт-Петербург, ул. Рузовская, д.11.

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(25.06.2017)