химический каталог




Техника лабораторной работы в органической химии

Автор А.Я.Берлин

протекает довольно долго, то в этих случаях необходимо пользоваться отрегулированными термостатами или криостатами или же применять охладительные смеси (см. ниже), которые при соблюдении определенных условий дают довольно постоянную температуру.

Изменения степени насыщенности раствора также можно добиться добавлением к раствору другого растворителя, смешивающегося с первым, но обладающего плохой растворяющей способностью.

После прибавления «плохого» растворителя смесь нагревают для растворения выпавшего осадка, который затем выкристаллизовывается при охлаждении. В качестве такого растворителя чаще всего пользуются водой для растворов в спирте, ацетоне, уксусной кислоте или же петролейным эфиром или бензином для большинства других органических растворителей.

Здесь следует упомянуть о возможности дробного разделения преимущественно низкоплавких веществ путем их постепенного расплавления, хотя этот способ по своему принципу является

62

Глава И1. Кристаллизация

Охладительные смеси

63.

противоположным способу дробной кристаллизации. Массу, закристаллизовавшуюся при охлаждении, по возможности измельчают и помещают в воронку с пористой пластинкой при определенной температуре. Часть вещества расплавляется и стекает самопроизвольно (или отсасывается) в приемник. Затем меняют приемник и дают температуре несколько повыситься. Так повторяют до тех пор, пока оставшееся на воронке вещество расплавится: полностью при постоянной температуре.

Аналогичный прием часто применяют в лаборатории для получения ледяной уксусной кислоты (см. гл. II, стр. 33).

ВЫСАЛИВАНИЕ

Многие органические вещества легко растворяются в воде, но плохо растворимы в концентрированных растворах солей. На этом основано высаливание, т. е. способ выделения органических веществ из водных растворов после прибавления какой-либо сухой соли или ее водного раствора.

Во многих случаях высаливание солей органических кислот, например мыл, солей ароматических сульфокислот, красителей и др., основано на принципе повышения концентрации одноименных ионов и мвжет быть осуществлено при помощи не только солей, но и едких щелочей.

Большинство белков выделяется из водных растворов солями щелочных и'ли щелочноземельных металлов, не подвергаясь при этом денатурации. Так как многие белки по-разному относятся к различным высаливающим средствам (солям), то таким путем часто удается их разделять. Для высаливания белков применяют хлористый натрий, сернокислый натрий, уксуснокислый натрий, уксуснокислый калий, сернокислый магний, азотнокислый кальций, сернокислый аммоний, сернокислый цинк и другие соли. Некоторые из них осаждают белки, даже будучи прибавлены к раствору в небольшом количестве, что может быть с успехом использовано для дробного выделения белков.

ОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ СМЕСИ

Как уже указывалось выше, при кристаллизации во многих случаях необходимо выдерживать жидкость при определенной, достаточно низкой температуре в течение долгого времени. Для этой цели можно пользоваться охладительными смесями (табл. 25—28).

Следует иметь в виду, что при применении солевых охладительных смесей для достижения указанной в таблицах температуры соли должны быть тщательно растерты в порошок и вся смесь хорошо перемешана.

Таблица 25Охладительные смеси, состоящие из одной соли и воды (снега)

+ 11,7

+ 10,1 46 +5.7 +3,1 +3,0

+1,6

+0,6

+ 14,7

+ 12,6 + 13,2 + 12,5 + 11,1 + 13,2 + 10,7 + 13,2

12на 100г воды

36 »

75 »

20 »

85 »

16 »

40 »

30 »

85 »

30 »

75 »

110 •

250 »

60 »

+ 10,0

+ 13,2 + 10,8

— 11

о

о

о

о

о

о о

Температура i

167 на ЮОгводы

133 »

150 »

30 на 100 г снега

25 »

45 »

50 »

33 >

204 »

164 >

143 »

124 »

81 »

41 »

20 »

CaClj-6H20

NHSCNS

KXNS

KC1

NH4C1

NH4N03

NaN03

10,7 + 13,3 + 13,2 + 10,7 + 10,8 + 13,6

—4,7 -5,1 —5,3 —8,0 — 12,4 —13,6

NaCl

CaCls-6H20 CaCl„-6H20 CaCla.6H20 СаСи-бНцО CaCl2-6H20 CaCU-6H20 CaCl2-6H20

Глава III. Кристаллизации

Рекомендуемая литература

65

а

«КО 2 л g я к X

58°

5 «

« ?# О

^* Г>Г О ПИ*

I I I

СМ О СО СО С© О ?*

8 2 g 2 8 а" й

о о

z 5 I « s о о

I I I I I 1 1

о 8 ° S О

+ + + ! 1 1

?сл о

СО Г~

Ю со СМ - CS — -Ф -**

—' — 1Л

« е? IIs

™ ЕВ

Л (Я (Л ?» С» « «

z z 2 о О О О

U U CJ Z Z Z Z

я в » я я я к

Z Z Z Z 2 Z Z

(N СО Ж Ч1 О СО N Г-Г N V.O N Ч" JO N

« ЕЕ (—)

о о g

Z Z я

a if Z

О О О О О О

О О О

га га Z Z 2 Z

2 Я Я

2 Z

^ z z

ОО О СО IN.

С7 8

1 8" 1 8"

1 | 1 1

13,5 9 S 37,5

1* Z

О О Z

О О О О Z 2 о

а? а? я я я я я

2 2 2 Z Z Z Z

О _

ouzo

Я Я Я ЕС Z Z Z Z

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА Э. А. М о р т о н, Лабораторная техника в органической хнмин, Госхнмнздат, 1941, стр. 137.

Г. М е fi е р. Анализ и определение строения органических веществ, ГНТИ, Укр., 1935, стр. 21, 38.

Техническая энциклопедия, Справочник физических, химических и технологических величин,

страница 24
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105

Скачать книгу "Техника лабораторной работы в органической химии" (2.31Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
аренда звука дешево
Фирма Ренессанс: деревянные лестница - доставка, монтаж.
кресло престиж цена
ответственное хранение вещей москва

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(09.12.2016)