химический каталог




Биологическая химия

Автор Т.Т.Березов, Б.Ф.Коровкин

ики рахита в детском возрасте, помимо полноценного питания, включающего масло, молоко, жиры, мясо и другие продукты, рекомендуется УФ-облучение поверхности кожи (солнечное облучение, лампы

* Предшественником этих метаболитов является 25-оксихолекальциферол, который считается основной циркулирующей (транспортной) формой всех кальциферолов.

?r JUD JL J»^Cl*\JJ8# ЖJAJw JLV' JL ^B^JL/\B'JL «J JL TLW^JHUb JL«L Jr -j JL CwJEfcJ^Lw* JL AJ^\*>jLJ^j JL JCUL J^J JL ЖJL JL JLJOJLJL«ta*JL \»» J j * l V

хождения, способствующие ооЪгащению их витамином D. Суточная потребность в витамине D ждя детей колеблется от 10 до 25 мкг (500—1000 ME) в зависимости от возраста, физиологического состояния организма, сочеловека достаточно минимального количества витамина ]).

Случаи I ппершнамииоча ]> у люден наблюдаются при «ударной» те ранни рахита и некоторых дерматозов (волчанка). 1 ннервнтамшюз был

отмечен после приема более 1500000 ME витамина D в сутки. Прием очень больших доз витамина D может вызвать смертельный исход. У экспериментальных животных гипервитаминоз сопровождается увеличением оту собак наттпимео отмечена кадьписЬжкания почек HLV чти симптомы

Р Ж MM f * М. '

Витамины группы К

К витаминам группы К. согласно номенклатуре биологической химии, относятся 2 типа хпионов с боковыми цепями, подставленными пчопре-нопдпими звеньями (цепями): витамины К, п К/ В основе циклической структуры обоих витаминов лежит кольцо 1,4 пафтохниопа. 1аметпм, что животные ткани наделены способностью синтеза боковых изопреновых цепей, но не могут синтезировать нафтохиноновый компонент. У большинства бактерий витамин К является компонентом дыхательной цепи вместо убпхипопа.

Для витамина К, сохранено название «фплл охинои», а для витаминов группы К, введено название «мепахппоп» с указанием числа пзопре]юш>1Х звеньев |4. В частности, для витамина Jv» рекомендовано название «мена-хинон-6», где цифра 6 указывает число изопреновых звеньев в боковой цепи.

Витамин К, (филлохинон) впервые был изолирован из люцерны. Это производное 2 -метил-1,4-на фтохинона, содержащего в 3-м положении фи-тпльпып радикал, имеющий 20 атомов углерода:

^^^F^^-CH.;-СН—1С-.'СН:!Ь-СН-(СН;.;-:-СН- .н СН-СН,

О

1>И1."1МИ11 К, (ФИЛЛОХИШШ)

Витамин К2 открыт в растениях и в организме .животных и содержит в боковой цепи от 6 до 9 изопреновых единиц.

О , ••' . -СНЗ

: -, , Н 'В,, -С и ;. н О

Витамин К2 (менахинон; п - 6, 7 или 9)

* ЗЯ ОТКРЫТИЕ янтигемпррагического ДЕЙСТВИЯ ВИТАМИНА К Э. ДОЙЗИ И X, ДАМ удостоены 1 Ых-IK'IU-кой премии И РЖ Г,

%* ПРИ ОЬО'ЛПИЧСНИИ ДЛИНЫ боковой ИЭОПРЕПОВОЙ ЦЕПИ 'лн С? С.11С>I•.V ЬСРУГЧИСЛО ИЗОПРЕНОВЫХ ИЧНИП, .Ч Ж- ЧИС NO YJ НЕИМУЩ ых атомов.

Витамин К, представляет собой светло желтую жидкость, неустойчивую при нагревании в щелочной среде и при облучении, а витамин К, - желтые кристаллы; он также неустойчив. Оба препарата нерастворимы в воде, но хорошо растворимы в органических растворителях: бензоле, хлороформе, ацетоне, гексане и др.

Помимо витаминов и К2, некоторые производные вафтохинова обладают витаминными свойствами и вышкой антигеморрагической активностью. Так, синтетический аналог витамина К, лишенный боковой цепи в положении 3, называют витамином Щ (менадион, или 2-метил-1,4-нафто-хинон); фактически он является провитамином. Поскольку витамин нерастворим в воде, на его основе были синтезированы десятки растворимых в воде 11ронзвод!iых. одно из которых нашло широкое применение в медицинской практике но синтезированная Л В. 11алладнпым натриевая соль бмсульфнтпого производи о] о ни гамш ia К., вн касол :

! " SOANI

ГГ

О

ВИТАМИН К3 ВИКАШЛ

Bin амин К является a inn геморрагическим фактором, определенным образом связанным со свертыванием крови: он существенно удлиняет его период. Поэтому при. авитаминозе К возникают самопроизвольные парен химатозные и капиллярные кровотечения (носовые кровотечения, внутренние кровоизлияния). Кроме того, любые поражения сосудов (включая хирургические операции) при авитаминозе К могут привести к обильным кровотечениям. У человека авитаминоз К встречается реже, чем другие авитаминозы. Объясняется это двумя обстоятельствами: во первых, сме шаппая пища довольна богата витамином К (витамины группы К спите зируются в зеленых растениях и некоторыми микроорганизмами); во вторых, синтезируемого кишечной микрофлорой количества витамина К вполне достаточно для предотвращения авитаминоза. Авитаминоз обычно развивается при нарушении процесса всасывания жиров в кишечнике. У детей грудною возраста часто возникают обильные подкожные кровотечения и кровоизлияния; они наблюдаются и при так называемом геморрагическом диатезе, являющемся следствием недостаточности свертывания крови у матери.

Биологическая роль. Витамин К принимает участие в синтезе протромбина в печени, вероятнее всего, через ферментную систему. Получены доказательства, что витамин К необходим как стимулятор биосинтеза в печени минимум 4 белков ферменто

страница 98
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332

Скачать книгу "Биологическая химия" (5.27Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
орхидея дендробиум купить в москве дешево
Рекомендуем фирму Ренесанс - лестницы просто. ру - всегда надежно, оперативно и качественно!
кресло t 9908
кладовка ру

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(10.12.2016)