химический каталог




Биологическая химия

Автор Т.Т.Березов, Б.Ф.Коровкин

необычна: 4 остатка лизина, соединяясь своими радикалами, образуют замещенное пиридиновое кольцо, ('читают, что при образовании доем озипа сначала Я остатка лизина окисляются до соответствующих г альдегидов» а затем происходит их соединение с четвертым остатком лизина:СО NH

ДЕСМОЗИН

Очевидно, именно благодаря своей структуре десмозин и изодесмозин

димому, этим можно объяснить, что эластин в отличие от других фибриллярных белков способен растягиваться в двух направлениях.

В гидролизатах эластина, найдена еще одна, необычная «аминокислота», ПИК которой па хром ато] рам мах располагается между орнитппом и ли чином. Оказалось, что по личпппорлейцип, который обеспечивает наряду с десмозин ом и изодеемозином поперечные связи в молекуле члаетппа;

Остаток лизиннорлейцит

Эластин вместе с коллагеном» протеогликанами и рядом глико- и муко-нротенпоь мшшетея продуктом биосшпетиЧёСКОЙ деятельности фибробластов. 1 ^посредственным продуктом клеточного биосинтеза считается не эластин, а его предшественник - тропоэластин (в коллагене - проколлаген). Тропоэластин не содержит поперечных связей, обладает растворимостью. В последующем тропоэластин превращается в зрелый эластин, нераство-римый, содержащий большое количество попереттшх связей *.

Протеогликаны

Протеогликаны—высокомолекулярные углеводно-белковые соединения. Они образуют основную субстанцию межклеточного матрикса соедини-тельной жани. На долю протеогликанов приходятся до 30% от сухой массы сочинительной ткани.

Полисахаридная группа протеогликанов сначала получила название мукополисахаридов. Эти вещества обнаруживали преимущественно в слизистых субстратах, поэтому к названию «полисахариды» был добавлен префикс «муко*>. В дальнейшем эти соединения стали называть гликоз-амшюгликанами. Это название и принято в настоящее время.

Гпикозаминогликаны (мукополисахариды)

Гликозаминогликаны соединительной ткани-это линейные неразветвлен-ные полимеры, построенные из повторяющихся дасахаридных единиц. В организме гликозаминогликаны не встречаются в свободном состоянии, т.е. в виде «чистых» углеводов. Они всегда связаны с Снщмдим или меньшим количеством белка. В их состав обязательно входят остатки мономера либо глюкоз амина, либо i алак тчамина. Второй 1 лавный мономер дасахаридных единиц также представлен двумя разновидностями: D-глюкуроновой и L-идуроновой кислотами. В настоящее время четко расшифрована структура шести основных классов гликозаминогликанов (табл. 21.2).

Гиалуроновая кис люта впервые была обнаружена в стекловидном теле глаза. Из всех гликозаминогликанов гиалуроновая кислота имеет большую мол. массу (100000— 100Ш000). Доля связанного с гиалуроновой кислотой белка в молекуле (частице) протеогликана составляет не более 1-2% от его общей массы. Считают, что основная функция гиалуроновой кислоты в соединительной ткани—связывание воды,

В результате такого свяллтожя межклеточное вещеспю приобретает характер желеобразного матрикса, способного «поддерживать» клетки. Важна также роль гиалуроновой кислоты в регуляции проницаемости тканей. Приводим структуру повторяющейся дисахаридной единицы в молекуле гиалуроновой кислоты:

* Десмозин, изодесмозин и лизиннорлейцин, по-видимому, не исчерпывают список соединений, образующих поперечные связи в молекуле эластина.

ОСЕ

ООО

XО]tQИ>Н*1 ин-4-сульфат н х ОН; Ф ПНТН 11 - 6- су льфат построены по одному

л uaiIV- Опшчие между ними заключается в аокализации сульфатной группы. Несмотря на минимальные различия в химической структуре, физико-химические свойства хондроитин-4 -сульфата и хондроитин-6 -сульфата суКласс ишкозаммни-гликанов

КОМПОНЕНТЫ, ВХОДЯЩИЕ В СОСТАВ ДИСАХАРИДНЫХ ЕДИНИЦ

Та блина 2J.2. СТРУКТУРА РАТЛИТПЫХ КЛАССОП ГЛИКОТАМИПОГЛНКАПОП

СТРУКТУРА гликозаминогликанов

Гиалуроновая

КИСЛОТА

Хондроитин-4-сульфат (хонд-роитин-сульфат А)

Хондроитин-6сульфат (хонд-роитин-сульфат С)

Дерматансульфат1

Кератансульфат

] спаринеупьфат2 и гепарин

1. Г) гчюкуроновая кислота

2. М-АПЕТМЛ-О-ГАЮКО-зямин

1. D-глюкуроновая

КИСЛОТА

2. К-ацетил-О-галакТОЗАММН-4-СУЛЬФАТ

1. J) i люкуроновая

кислота

2. К-ацетил-О-галактозами н- 6-сульфат

I I. ндуроновая КИС-ЛОТЛ

2. N лц<_а ни I) палактозамин-4- сульфат

1. D-галактоза

2. N-ацетил-D-глюкозам и н-6-сульфат

1. Б-гпюкуронат-2-сульфат

2. N-ацетил -D - глюкозами н-6-сульфат

0-ГЛЮК\р(Ш0]:/ы кислота (pi >3) N ацетил: )1к>К():.тмим (\\\ I) I) глюку роновам кислота ф\ N лпетмлглю-козамип (P'J ...

D-глюкуроновая кислота (|31->3) N-ацетилгалактозамин-4-сульфат (|31->4) D-глюкуроновая кислота (|31->3) N-апетилгалактозам ин-4-сул ьфат (|П ИD-глюкуроновая кислота (|И >'Л) N ацетилгалактозамин-6-сульфат ф'1—>4) D-глюкуроновая кислота ((31—>3) N-ацетилгалактозамин-6-сульфат (Р1->4)...

Ь-ИДуронопля кислота (|Н .>3) N ;щи ТТЛМЛЁКТочдмин I сульф;гг([}| I) I идуроноюя кислота (JH >3) N ацетил галактозамин-4-сульфат (pi—>4) ...

D-галактоза ((31—>4) N-ацетилглюкоза-мин-6-сульфат (pi—>3) D-галактоза ф1 >1)

страница 311
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332

Скачать книгу "Биологическая химия" (5.27Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
ninebot mini pro europe edition купить
Face купить
напольные полки для цветов
сетка сварная 10х10х 1 4

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(24.06.2017)