химический каталог




Биологическая химия

Автор Т.Т.Березов, Б.Ф.Коровкин

лимци i; глутамин и :<с (ем, дичее), одни];о последняя не нуждается но втором суЬстрнте.

СОOOOI

c=c

t0 ЛИИДа'!!!

ИОН

СООН

а-Кетсадс- Астарагин лота

L-AMK

а-Кетосукцинамовая

кислота

Оксалоацетат

ТАКИМ образом, N реакции переноса участвует а-аминогруппа аспарагина, ;i не амидпан группа, как предполагали ранънie; v, то же время ампдпая группа промежуточного соединения а-кетосухцинамовой кислоты в дальнейшем освобождается в процессе гидролиза в виде аммиака. Трансаминирование — обратимый процесс, поэтому лимитирующими факторами в синтезе аспарагина (и глутамина) являются со-амиды оксалоаце-тата и а-кетоглутароБой кислоты, синтез которых в животных тканяж пока не доказан.

1 лутаминовая киснет является одним из немногих ссединений, помимо глюкозы, которые служат ? псргстпчсскнм материалом для ткани мозга. Ранее была отмечена высокая активность в ткани мозга глутаматде кар -боксилазы, катализирующей превращение глутамата в у-аминомасляную кислоту (ГАМК). Дальнейшее по еле довате льное окисление ГАМ К включает трансаминировлппс с образованием нолуальдегида янтарной кислот, окисление в янтарную кислоту и, наконец, окисление через 1Г1 К.

В обеих РЕАКЦИЯХ (дскарбоксплпропаплс глугамата и тра псаминиро-вание ГАМК) участвует ииридоксаль фосфат, который оказался более прочно связанным с ГАМК-трансаминазой. ГАМК оказывает тормозящий эффект на синаптическую передачу в ЦНС, поэтому судорожные явления, наблюдаемые при недостаточности витамина. мотут быть связаны со снижением образовании 1'ЛМК в глутаматдека]>бокс1шазной релтпппг. У ЖИВОТНЫХ судороги могут быть ьызьаны также гпедснием пзоппазпда, который скязыгаст альдегидную группу кофермента HJM антпьптамнпоь В6, в частности метоксипиридоксина. ГАМ К—е сте ственно встречающийся «транквилизатор», поэтому одним из путей повышения ее концентрации в ЦНС является введение веществ, оказывающих тормозящее действие на ГЛМК трапсамппазу, которая эффективно устраняет ГЛМК.

И последние годы у бактерии и растений (но не г животных ткппях) открыт coiyjpniciino погып путь синтеза глутамипопоп кислоты пз ос кето глутароьон кислоты н глутамшш. Этот путь, получныпии название глута матсинтазного цикла, включает две сопряженные с распадом АТФ необратимые реакции, ведущие к усвоению (ассимиляции) аммиака:

n) NLL,; I 1лупшт < Л1Ф >I Jiyi»ми11 \ ЛДФ i \\ б) ИГУКШИП I К KOIOUIYIAPAI < ПЛДФИ \ II' :'А ЛУКШ;Н \ 11ЛДФ'

NH3 + сс-Кетоглутарат + НАДФН + Н+ + АТФ->Глутамат + НАДФ+ + АДФ + Р,

Первую стадию (а) каталитпрует глутамппепнтетаза, которая имеется i; клетках животных, ьторую (б) гл\та мате и птаза, открытая только у растений, грибов н микроорганизмов. Обе стадии Могу г быть представлены

вместе с обратимо действующей глутаматдегидро1 ciiазной реакцией (в)

в виде следующей схемы:

N Н, + АТФч /Глутамат*^ У Глутамат \ ? НАД(Ф)+

ЛДФ \ I F\ I лугаиин / \а-Кетоглутя| от #\ыН3+НАЩФ1Н + i-Г

Оказалось, что при низких концентрациях аммиака, характерных для растений ж микроорганизмов, реакции протекают преимущественно по глутамл тстпттп 31 г ому циклу, л при высоких сто котщснтратптях, свойственных тканям жшютиых, fio 1j1 у та м атд l ri i,,1 ipoi с п а ч 11 ом у пути; к обоих случаях синтсн]фуитея Iдут;im;ii.

Б сходно]! схими обобщены главные шггеграидшыс путл превращения глутамина и глутаминовой кислоты и приведены названия ферментов, катализирующих эти реакции в тканях (ржа 12.9).

С метаболизмом глутаминовой кислоты связаны также пути обмена иродима и ар) mi и ma (см. рис J 2.9), хотя следует напомнить, что аргинин относится к частично незаменимым аминокислоi-aм орпммгшл, особенно В МОЛОДОМ ьочрастс, К о] да l-1'o синтез ИЗ ГЛутама га не можит обеспечить потребности быстрого роста организма. Основным путем метаболизма

"СИ

Г-Глу-Цис-Гли VAMK

|| Лу1Н1И01|]

_a-Kt'rfi[TiyinpHMfiT AM К

ГКетокислотн

Глутамин

®

Транспорт амидного N

Клрбямоил-Ф Лен

Пурин |N

Ц1Ф

I МФ НАД

Глюкозамин-6-Ф

VM\ 12,9, Мпгюочн'к. kiu н|ктгр.пщлпя i чутамата и глутамина в тканях животных (схема по М.чг* и-|>\>.

1 - реакции цикла лимонной кислоты; 2- глутаматдегидрогеназа; 3 - глутаматтрансаминаза; 4- глутаминсинтетаза; 5-глутамин аза; б-глум Минтранса мин аза; 7 - карбамоилфосфатсинте-таза (печень); 8- со-амидаза; 9- у-глугамилцистеинсинтетаза; 10- глутатионсинтетаза; 11- у-глутамилтрансфераза; 12- у-глутамилциклотрансфераза; 13- 5-оксопролиназа; 14- цистеинил-ппициназа; 15- глутаматдекарбоксилаэа; 16- myraMaT-N-ацетилази; 17 ферменты, катализирующие распад этиж аминокислот, 18- амидотрансферазы глутамина; 19 iлугамин-фенилаце-тидтрансфераза,

аргинина является путь синтеза мочевины. Более специфичен и необратим путь превращения гистидина (также частично незаменимая для животных аминокислота) в глутаминовую кислоту. В этом превращении участвуют два хорошо изученных фермента—гистидинаммиаклиаза (гистидаза), катализирующая внутримолекулярное дезаминирование гистидина, и урока-ниназа, которая катализирует разрыв имидазольного кольца уроканиновой

страница 208
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332

Скачать книгу "Биологическая химия" (5.27Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
курсы 1 с 8.3. кадры в москве
Seiko Table Clocks QXE049W
купить билет на анна каренина мюзикл
k 150m вентилятор канальный

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(03.12.2016)