![]() |
|
|
Биологическая химияым компонентом. Ферменты трансаминирования катализируют перенос NHj-группы не на а-кето кислоту, а сначала на кофермент пиридоксальфосфат. Образовавшееся промежуточное соединение (шиффово основание) подвергается внутримолекулярным превращениям (лабилизация сс-водо-]юдпого атома, перераспределение энергии связи), приводящим к освобождению а-ке токи слоты и пиридоксаминфосфата; последний на второй стадии реакции реагирует с любой другой а-кетокислотой, что через те же стадии образования промежуточных соединений (ид>тлих в обратном направлении) приводит к синтезу новой аминокислоты и освобождению пиридоксальфосфата. Опуская промежуточные стадии образования шиф-фовых основании, обе стадии реакции трансаминирования можно пред ставить п виде об]пел схемы: F, СО ? COOT \Р V. И -СНП-: !Ф> ХГ-.-С - •."'ООН Ьолее подробно механизм действия трансаминаз представлен на рис. 12 А В связи с тем что во всех пиридоксалевых ферментах (включая транс-аминазы) карбонильная группа кофермента (—СНО) оказалась связанной с е-аминогруппой лизина белковой части, в классический механизм реакции трансамитптровяпия A.F. Браунштейн и Э. Сислл внесли следующее до Пол I юн не. Оказалось, что взанмодеПе 1 им е между субстратом, т.е. 1 амино кислотой' (на рисунке аепартат), н пнрндокеальфосфатом происходи! не путем Конденсации с выделением молекулы воды, ^ пук м реакции за мещения, при которой NH2-rpynna субстрата вытесняет e-NH2-группу БЕЛОК-ЛИЗ 258 I Фермент: АС ПАРТ АТАМИН от ран СФАРАЗА Кофермент: пиридоксальфосфат АЕПАРТАТ Белок БЕЛОК Белок - Лиз' NHI КО К о + Оксалоацетат ч *? •I ПИРИДСФС.ШИНФОС.ФЯГ PFTC, 12.3. МЕХАНИЗМ действия ПИРВДОКЕМЬФОСФ.ТГЛ В .ЧЕП.ДТАТЖГШЕЯРНСФЕРАЗЕ, 436 лизина в молекуле ферментного белка, что приводит к формированию гафвдоксальфосфашого комплекса. Существование представленного механизма реакции трансаминирова-ния доказано разнообразными методами, включая методы спектрального анализа по идентификации промежуточных альдиминных и кетиминных производных пиридоксальфосфата. Роль трансаминаi и реакций трансаминирования в обмене аминокислог. Чрезвычайно широкое распространение трансаминаз в животных тканях, у микроорганизмов и растений, их высокая резистентность к физическим, химическим и биологическим воздействиям, абсолютная стереохимическая специфичность по отношению к L-аминокислотам, а также высокая каталитическая активность в процессах трансаминирования послужили предметом детального исследования роли этих ферментов в обмене аминокислот. Ранее было указано, что при физиологических значениях рН среды активность оксидазы L-аминокислот резко снижена. Учитывая это обстоятельство, а также высокую скорость протекания реакции трансаминирования, А.Е. Браунштейн выдвинул гипотезу о возможности существования в животных тканях непрямого пути дезамннирования аминокислот через реакции трансаминирования, названного им трансдезаминированием. Основой для выдвижения этой гипотезы послужили также данные Г. Эйлера о том, что в животных тканях из всех природных аминокислот с высокой скоростью дезаминируе тся только L-глутаминовая кислота в реакции, катализируемой высокоактивной и специфической глутамат-дегидрогеназой. Согласно гипотезе, получившей экспериментальное подтверждение, все или почти все гфггродные аминокислоты (исключение составляет метионин) сначала реагируют с а-кетоглутаровой кислотой в реакции трансаминирования с образованием глутаминовой кислоты и соответствующей кетокислоты. Образовавшаяся глутаминовая кислота затем подвергается непосредственному окислительному дезамжнированию под действием глу-таматдещпрогеназы. Схематически механизм трансдезаминирования можно представить в следующем виде: R.-CHfNH^-COOH ^«-Кетоглутэрат ^ НАДН + + NH3 Н.-СО-СООН-*7^4*- L-Глутамат -^^НАД* + Ир t I Трансам иназа Глутаматдегидрогеназа Суммарная реакция при этом следующая: Ri—CH(NH2)—СООН + НАД+ + Н20 -> F^—СО—СООН + НАДН2 + NH3. Поскольку обе реакции (трансаминирование и дезаминирование глутаминовой кислоты) являются обратимыми, создаются условия для синтеза по существу любой аминокислоты, если в организме имеются соответствующие а -кетокислоты. Известно, что организм животных и человека не наделен способностью синтеза углеродных скелетов (а-кетокислот), так называемых незаменимых аминокислот; этой шсссбностыо обладают только растения и многие микроорганизмы. Механизм, при помощи которого в живых организмах осуществляется синтез природных аминокислот из а-кетокислот и аммиака, был назван Возможно, что в аналогичной системе в качестве щомежуточпого переносишь Nll2 хруттлы вместо АМФ участвует НАД. Клиническое значение определения активности трансаминаз. Широкое распространение и высокая активность трансаминаз в органах и тканях человека, а также сравнительно низкие величины активности этих ферментов в крови послужили основанием для определения уровня ряда трансамипач в сыворотке крови и ел о веки при органических и функцпона,'ГЬ-пых пора |
[каталог] [статьи] [доска объявлений] [прайс-листы] [форум] [обратная связь] |
|
Введение в химию окружающей среды. Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей
среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги
заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в
разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности.
Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и
атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на
химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах.
Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии
университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга
читателей.
Химия и технология редких и рассеянных элементов. Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов
химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии
лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во
второй
части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана,
лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В
третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия,
тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание
уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В
технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика
рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов
производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие
составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по
1972 год включительно.
|
|