химический каталог




Введение в биотехнологию

Автор М.Е.Бекер

жевой барды используется для кормовых целей.

Один из вариантов — метановое брожение разбавленного водой навоза в анаэробных термофильных условиях. Процесс осуществляется в закрытых резервуарах — метановых танках. Выделяется метан — газ, который используется в качестве горючего. Бактериальную биомассу отделяют центрифугированием или осаждением и обезвоживают (см. получение кормового витамина В12). Воду1 рециркулируют или используют для орошения полей.

Одна из американских корпораций предлагает технологию переработки навоза крупного рогатого скота с использованием микробиологического процесса и получает два продукта кормового назначения. Один из продуктов содержит много клетчатки, белка до 8% и напоминает свежие древесные опилки с запахом силоса. Второй продукт представляет собой тонкодисперсный порошок, содержащий 25-^35% белка. Данный технологический процесс переработки навоза заключается в сборе жидкого навоза (около 10 кг от каждой коровы в день) в резервуары, где он выдерживается 3—4 сут. В результате микробиологических процессов утилизируются азотистые соединения. Далее следует разбавление водой и химическая обработка с последующим отделением волокнистых примесей. Из жидкости выделяют богатую белком микробную биомассу, которую обезвоживают и получают вышеупомянутый белковый концентрат, а волокнистые примеси подвергаются силосованию. Один комплекс переработки навоза обслуживает 20 тыс. животных.

Целлюлозусодержащие компоненты навоза можно успешно перерабатывать в белковые кормовые продукты, используя микроскопические грибы. По данным польских ученых, при культивировании грибов на средах, содержащих бесподстилочный навоз, можно получить сухой концентрат с содержанием 14,5% белка. В данном случае процесс ферментации позволил увеличить содержание белка в сухом веществе навоза на 25%.

В ГДР в сельскохозяйственном кооперативе села Тринвиллер-схаген создана установка по двухступенчатой биологической обработке бесподстилочного свиного навоза для комплекса, располагающего 40 тыс. голов.

Бесподстилочный свиной навоз содержит (в % на сырое вещество): сухого вещества 8,1, органических веществ 6,1, общего азота 0,34, аминного азота 0,18, органического азота 0,11, фосфора 0,09, калия 0,39; рН массы составляет 7,1.

Первоначально навоз фракционируют на ситах и в шнековых центрифугах. Твердую фракцию используют для удобрения полей и выращивания шампиньонов, а жидкую — подвергают в дальнейшем биологической обработке сначала в сборном отстойнике емкостью 950 м3. а затем в четырех аэротенках емкостью по 52,5 м3, оборудованных всасывающими турбинами. Активный ил из аэротенков поступает в отстойник емкостью 750 м3, а жидкая фракция направляется в два вторичных отстойника емкостью по 240 м3. Все эти емкости металлические. После такой обработки жидкость содержит еще 923 мг/л азота (против 1487 мг/л первоначально) и БПКй составляет 427 мг/л (против 4038 мг/л первоначально). В связи с этим перед спуском жидкости в водоемы необходима дальнейшая очистка, что реализуется в биологических прудах, размещенных на 20 га площади неиспользуемых земель.

Так как ил является высокобелковым кормом, специалисты полагают, что реализация высушенного ила может покрывать до 50% расходов по обработке бесподстилочного навоза. Ил выделяют в сепараторах (до 10—12% СВ), а затем направляют в распылительные сушилки.

В Чехословакии создан крупный комплекс для откорма 25000 свиней. Бесподстилочный навоз поступает в два метан-тен-ка емкостью по 3000 м3 для анаэробного брожения. Туда же, помимо свиного навоза, поступает также активный ил (осадок) из очистительных сооружений города, которые образуют единый комплекс. Весь объем жидкости в метан-тенках при непрерывном режиме работы обменивается за 20 дней. Метановый газ используется на энергетические нужды.

Культуральная жидкость из метан-тенков поступает на пруды и используется для орошения полей.

224

225

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Аиба Ш;, Хемфри А., Миллис И. Биохимическая технология и аппаратура. М., «Пищевая промышленность», 1965. 288 с.

Андреев А. А., Бризгалов Л. И. Производство кормовых дрожжей. Изд. 2-е. М., «Лесиан промышленность», 1970. 296 с.

Басс-Шадтн X. Ф. Зимозан. Рига, «Зииатне», 1970, 313 с.

Безбородое А. М. Биосинтез биологически активных веществ микроорганизмами. Л., «Медицина», 1969, 245 с.

Бекер В. Ф„ Бекер М. Е. Лизин микробного синтеза. Рига. «Зииатне», 1974. 124 с.

Бекер М. Е. Обезвоживание микробной биомассы. Рига, «Зинатие», 1967. 361 с. Биосинтез аминокислот микроорганизмами. М., «Наука», 1968. 295 с. Авт.: Е. Л.Рубан, Н. М. Вербина, С. А. Бутенко, Р. К. Озолинь, Д. Г. Заринь, Бирюзова В. И. Мембранные структуры микроорганизмов. М., «Наука», 1973. 136 с.

Вилли К., Детье В. Биология. М., «Мир», 1974. 821 с.

Грачева И. М. Технология ферментных препаратов. М., «Пищевая промышленность», 1975. 392 с.

Дювинью П., Танг М. Биосфера и место в ней человека. М., «Прогресс», 1968. 268 с.

Егоров Н. С. Основы учения об антибиотиках. М., «Высшая

страница 79
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81

Скачать книгу "Введение в биотехнологию" (2.32Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
боксы для хранени вещей в москве аренда
удаление вмятин авто киев троещина
антибактериальная обработка кондиционера автомобиля юзао
шторки для авто номеров

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(09.12.2016)