химический каталог




Введение в биотехнологию

Автор М.Е.Бекер

1.11.1.6 Каталаза

2.7.7 Рябонуклеаза

3.1.1.8 Холинзстераза

3.2.1.21 З-Глюкозидаза

3.2.1.26 Инвертаза

3.4.4.1 Пепсин

3.4.4.4 Трипсин

3.5.1.1 Аспарагиназа

3.5.1.14 Аминоацилаза

1.1.1.27 Лактагдегйдрогенаэа

1.1.3.4 Глюкооксидаза

1.11.1.7 Пероксндаза

2.7.1.1. Гексокиназа

2.7.7.— Рибонуклеаза

3.1.1.8 Холинзстераза

3.1.3.1 Щелочная фосфатаза

3.1.3.2 Кислая фосфатаза

3.2.1.1. а-Амилаза

3.2.1.2 З-Амилаза

3.4.4.4 Трипсин

4.1.2.13 Альдолаза

1.1.1.27 Лактатдегидрогеназа

1.1.3.4 Глюкооксидаза

1.11.1.7 Пероксндаза

2.7.7.- Рибонуклеаза

3.1.4.5 Дезоксярибонуклеаза

3.4.4.4 Трипсин

3.6.1.3 Аденозинтрифосфатаза

4.1.2.13 Альдолаза

2.7.7.— Рибо нуклеаза

3.1.1.8 Холинзстераза

3.1.4.5 Дезокснрнбо нуклеаза

3.2.1.26 Инвертаза

3.4.4.4 Трипсин

3.5.1.1 Аспарагиназа

3.6.1.3 Аденозинтрифосфатаза

1.1.3.4 Глюкооксидаза

1.11.1.7 Пероксндаза

2.7.7.— Рибонуклеаза

3.1.3.1 Щелочная фосфатаза

3.1.3.2 Кислая фосфатаза

3.1.4.5 Дезокси рибонуклеаза

3.4.4.4 Трипсин

3.5.1.1 Аспарагиназа

поливинилового спирта в дистиллированной воде. После полного растворения носителя путем подогрева и последующего охлаждения раствора в него вносили водную суспензию клеток, тщательно перемешивали и гомогенную суспензию затем разливали на чашки Петри. Пленку высушивали, измельчали на фрагменты размером 100—200 мм2, промывали холодной водой 2 ч и использовали для трансформации гидрокортизона. Через 30 сут хранения высушенной пленки при 4°С активность 1,2-дегидрогеназы снижалась на 40%. Такая же активность фермента была обнаружена через 12 мес хранения.

Любопытно, что через 5 сут хранения иммобилизованные бактериальные клетки, сохранили жизнеспособность, т. е. дали рост на питательной среде.

Иммобилизованные в геле из поливинилового спирта бактериальные клетки помещали в колонку при условии непрерывного протока субстрата, при этом постоянная дегидрогеназная активность сохранялась в течение 8 сут.

Необходимо отметить, что различные препараты иммобилизованных ферментов содержат 1—10% белка, а активность ферментов составляет 10—90% исходной активности растворимого фермента. Срок хранения иммобилизованных ферментов при пониженной температуре 3—12 мес без потери активности. В реакторах и колонках иммобилизованные ферменты используются неделями и месяцами, что безусловно дает очень большой экономический эффект по сравнению с использованием растворимых форм ферментов.

207

Глава X

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ

ПРИНЦИПЫ ТРАНСФОРМАЦИИ

В последние годы в микробиологических исследованиях, а также в промышленности появился новый способ использования микроорганизмов. С помощью ферментов микроорганизмов представляется возможным изменить отдельные участки в молекулах органических веществ — происходит микробиологическая трансформация веществ. В отличие от процессов биосинтеза и брожения, в которых участвует большое количество ферментов, в микробиологической трансформации обычно работает один определенный фермент, катализирующий окисление, декарбоксилирование, метилирование или какую-либо другую реакцию. Чтобы провести трансформацию какого-либо вещества, вначале размножают культуру соответствующего микроорганизма до количества, равного 5—10% объема трансформируемого раствора. Раствор для трансформации вещества готовят, учитывая, что 1) в нем надо растворить максимально возможное количество трансформируемого вещества (обычно 10—26%) и 2) надо использовать минимальное количество необходимых для развития культуры питательных солей, притом в таком виде, чтобы не было затруднено химическое выделение вещества. Если трансформируемое вещество не растворяется в воде, его предварительно растворяют в нейтральном органическом растворителе и затем, при интенсивном перемешивании, смешивают с основной средой. Трансформацию ведут в стерильных условиях при оптимуме рН, температуры и других условий. Длительность процесса обычно 1—2 сут. После микробиологической трансформации следует химическое выделение вещества из раствора.

Процессы микробиологической трансформации органических соединений можно разделить на следующие группы:

1) реакции окисления: гидроксилирование неактивированного углерода, окисления олефинов, окисление аллильной группы, микробиологическое гидрооксилирование ароматического кольца, окисления ароматических соединений с разрывом кольца, fj-окис-ление жирных кислот, дегидрирование, окисление карбинольной группы в карбонильную и карбоксильную, альдегидной в карбоксильную, метильной в карбоксильную и вторичной карбинольной группы в кетогруппу, дегидрогенизация циклических спиртов, окисление аминогруппы в нитрогруппу, окислительное замещение

208 аминогруппы на гидроксильную, окисление тиоэфиров до суль-фоксидов и сульфонов, введение N-оксидной группы, окисление циклопарафинов до циклокетонов, смешанные типы окисления;

2) реакции восстановления: восстановление альдегидов до первичных спиртов, восстановление кетонов и дикетонов, гидрирование двойных связе

страница 73
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81

Скачать книгу "Введение в биотехнологию" (2.32Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
такси оплата безналом
полки настенные на заказ
скамейки для детских садиков купить
наклейки объект находится под охраной чоп

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(25.03.2017)