тудент очистит данное ему полифункциональное контрольное вещество или выделит в индивидуальном состоянии компоненты бинарной смеси, он получает от преподавателя ИК-, УФ- и ПМР-спектры соответствующих соединений (все или, если этого достаточно, один или два из них). На основании анализа этих спектров студент составляет себе представление о строении данных ему веществ и в случае, если его выводы оказываются правильными, получает функциональные производные (согласно описанным выше прописям) и тем самым окончательно доказывает строение данных ему контрольных соединений.

* Эффективным методом анализа смесей не слишком высококипящих и термически устойчивых веществ является газожидкостная хроматография (ГЖХ, см. стр. 215).

** См., например: Казицнна Л. А., Куплетская Н. Б. Применение УФ-, ИК- и ЯМР-спектроскопии в органической химии. М., «Высшая школа», 1971. 264 с; Бра нд Д., Э г л и и т о и Г. Применение спектроскопии в органической химии. Пер. с англ. Под ред. Ю. Н. Щейнкера, М., «Мир», 1967. 277 с; Роберте Дж., К а с се р и о М. Основы органической химии. Т. 1. Пер. с англ. Под ред. А. Н. Несмеянова. М„ «Мир», 1968. См. с. 48—62; Вайбель С. Идентификация органических соединений. Пер. с англ. Под ред. А. П. Те-рентьева. М., Издатинлит, 1957. 341 с.

Рассмотрение конкретных примеров выходит за рамки настоящего руководства. Соответствующий материал имеется в учебной литературе **.

ч Л С Т Ь III

ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ В ОРГАНИЧЕСКОМ ПРАКТИКУМЕ

ВВЕДЕНИЕ

Опыт, накопленный в течение многих лет, показывает, что при несоблюдении определенных мер предосторожности работа в органическом практикуме отнюдь не безопасна для здоровья и даже жизни не только самого экспериментирующего, но и окружающих. Поэтому прежде чем приступать к синтетической работе в практикуме, всем без исключения учащимся следует ознакомиться с правилами техники безопасности и сдать соответствующий зачет ведущему преподавателю.

Лица, не сдавшие зачета по правилам техники безопасности, к работе в лаборатории не допускаются. Факт сдачи зачета должен в каждом случае фиксироваться в специальном журнале.

Особое внимание в данном пособии обращается на правила, которые специфичны для работы в органических, особенно в учебных, лабораториях. Имеется в виду, что читатель уже знаком с общими правилами поведения и работы в химической лаборатории, которые освещены в утвержденных инструкциях и брошюрах.

Наиболее вероятными источниками несчастных случаев являются неумелое обращение с химическими веществами (отравления, ожоги, пожары, взрывы), с лабораторными приборами (поражения током, термические ожоги и другие травмы), а также со стеклянными приборами и посудой (порезы, взрывы, загорания во время работы и т. д.). Рассмотрению этих вопросов здесь уделяется наибольшее внимание. Наряду с профилактическими мерами предосторожности описываются также способы оказания первой помощи пострадавшим.

Каждый, выполняющий работы в органическом практикуме, должен помнить, что одно только знание правил техники безопасности не может полностью исключить возможные несчастные случаи. Большинство несчастных случаев происходит в результате того, что работающий в практикуме, убедившись на собственном опыте, что случайная неосторожность не всегда приводит к несчастному случаю, начинает менее внимательно относиться к соблюдению мер безопасности.

247

ОБЩИЕ ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ И РАБОТЫ В ЛАБОРАТОРИИ

Обычно характер предупредительных мер, обеспечивающих безопасность эксперимента, зависит от вида работы. Однако существует ряд общих правил, которые должен соблюдать каждый работающий в химической лаборатории и, конечно, в органическом практикуме.

Прежде всего эти правила касаются самого экспериментатора: он должен быть здоров и достаточно подготовлен к работе. Нельзя работать в лаборатории при недомогании или сильной усталости, а также с незащищенными царапинами и ссадинами на руках, так как эксперимент требует постоянного внимания и сосредоточенности, а руки при его проведении будут неизбежно соприкасаться с едкими и вредно действующими веществами.

Работающий в практикуме должен знать основные свойства всех используемых и синтезируемых им препаратов. Прежде чем начинать эксперимент, он должен обсудить с преподавателем план, место и время проведения работы, а также общий вид прибора, в котором она будет проводиться (собранный прибор должен быть ?показан преподавателю до получения необходимых для работы реактивов). Если синтез не может быть выполнен в течение одного рабочего дня, необходимо заранее обсудить, в какой момент работа может быть прервана до следующего дня. Работа может быть начата только после того, как в рабочем журнале будут завизированы преподавателем план работы и расчетная таблица.

Каждый приступающий к работе в органическом практикуме должен иметь в личном пользовании: рабочий халат из хлопчатобумажной ткани, полотенце, мыло, щетку для мытья рук и тряпку для поддержания чистоты иа' рабочем месте.

Каждый работающий должен знать, где в лабор