химический каталог




Справочник кожевника. Cырье и материалы

Автор Р.Я.Афанасьева, Н.С.Афонская, М.М.Бернштейн и др.

друга. Нередко рядом с глубоко сидящей в дерме толстой щетиной расположены более поверхностно залегающие и менее толстые волосм подшерстка. Характерным является проникание толстой щетины на всю глубину дермы вплоть до подкожно-жировой ткани, что определяет большую

16

пористость кожи и ее повышенную воздухо- и водопроницаемость. Глубокое проникание щетины определяет и следующие особенности свиной шкуры: расположение щетины, сальных и потовых желез по всей толще дермы исключает разделение ее на сосочковый и сетчатый слои, что определяет ряд свойств готовой кожи; наличие эпителиальных образований по всей глубине шкуры; сальные и потовые железы более мощные, чем у шкур крупного рогатого скота, и расположены преимущественно в нижней части дермы; мышцы, поднимающие волос, имеются только у крупной щетины, они более мощные, чем мышцы шкур крупного рогатого скота; мерея свиной кожи резко отлична от мереи кожи, выделанной из шкур других видов животных.

Строение дермы свиных шкур характеризуется очень плотным поверхностным лицевым слоем (лицевая мембрана). Он состоит из тонких коллагеновых волокон, которые, сильно извиваясь, образуют сложное и плотное переплетение. Глубже волокна делаются толще и принимают наклоиное к поверхности дермы направление, образуя вытянутые петли. Такое строение лучше всего выражено на спине и огузке шкуры. Для остальных топографических участков характерно почти горизонтальное расположение пучков волокон с небольшой извитостью в вертикальной плоскости, с образованием веретенообразных петель. Характерным для строения свиной шкуры является также большее количество эластйновых и ретикулиновых волокон, причем эластиновые волокна распределены по всей толще дермы.

Свиные шкуры имеют мощную подкожно-жировую ткань. Относительно высокое содержание жира в шкурах свиней приводит к значительному снижению содержания воды по сравнению со шкурами крупного рогатого скота. Строение шкур свиней во многом зависит от возраста, пола и породы животного.

1.3.6. Шкуры ослов, мулов, верблюдов, оленей

Шкуры ослов и мулов похожи на шкуры жеребка и выметки. По массе они не разделяются. Площадь шкур взрослых животных 100—200 дм2. Шкуры ослов очень плотные, по строению напоминают конские шкуры с той разницей, что в них отсутствует Шпигель, а дерма уплотнена по всему огузку. Возрастные изменения в строении и товарных свойствах шкур аналогичны изменениям, происходящим в шкурах лошадей.

Шкуры верблюдов отличаются большой рыхлостью и пористостью, сильной сбежнстостью, глубоким залеганием волосяных сумок и кустовым выходом волос из одной сумки, наличием на шкуре обнаженных мест, мозолистых образований, на которые животное опускается, ложась на землю, наличием выпуклости на горбах. Шкуры взрослых верблюдов отличаются большими размерами и массеи. Их снимают, разрезая вдоль хребта.

К мелкому сырью относят шкуры верблюжат — шкуры молодняка верблюдов массой до 10 кг, к крупному сырью — шкуры верблюдов массой от 10 до 17 кг (легкие), от 17 до 25 кг (средние), более 25 (тяжелые).

17

Различают шкуры молодняка оленей и шкуры взрослых оленей. Шкуры взрослых оленей имеют густой грубый и жесткий волосяной покров. Наличие заросших и незаросших свищей—отличи2—605

тельная особенность шкур взрослых животных. Шкуры молодняка оленей имеют перелинявший и вполне отросший волосяной покров, состоящий из более тонких волос, чем у взрослых оленей. Шкуры не содержат заросших свищей. Дерма оленьих шкур состоит из тонких коллагеновых пучков рыхлой укладки.

1.3.7. Шкуры морских животных, рыб и пресмыкающихся

Для переработки на кожу пригодны лишь шкуры подотряда зубатых китов, представителями которых являются кашалоты. В качестве полноценного кожевенного сырья используют верхний пласт шкуры кашалота, который в области головы имеет толщину 25 мм, а в области спины 15 мм. Верхний пласт шкуры обычно разделяют на два спилка толщиной по 5—6 мм каждый, а из головного участка шкуры получают еще третий спилок толщиной 8 мм. Верхний слой шкуры содержит в среднем до 25 % жира; среднее содержание жира во всей шкуре 20—70%. Шкура кита ие имеет волосяного покрова, а покрыта кератиновым образованием («броней»), представляющим собой эпидермис, толщина которого составляет 2,06—8,70 % толщины шкуры. Наиболее плотное переплетение кол-лагеновые волокна образуют в лицевом слое дермы толщиной 5— 8 мм. Шкура характеризуется глубоко расположенными сосочками, вдающимися в эпидермис. По мере углубления в дерму плотность переплетения коллагеновых волокон постепенно уменьшается.

Шкуры сдирают с туши кашалота в виде 2—3 продольных полос от головы до хвоста и раскраивают на пластины длиной ие более 1 м и шириной около 0,7 м, которые затем распиливают на несколько слоев. Отделение эпидермиса («брони») от остальной шкуры производится до консервирования мокросолением.

Шкуры белухи сверку покрыты толстой (до 10 мм) «броней», которую снимают до консервирования. Масса шкуры до 40 кг.

Шкуры тюленей содержат большое количество жира как в сальных железах, так и

страница 8
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105

Скачать книгу "Справочник кожевника. Cырье и материалы" (3.76Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
курсы excel дешево
съемные шторки на авто
pdr ремонт вмятин цена
купить пепльницу уличную

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(05.12.2016)