химический каталог




Справочник кожевника. Cырье и материалы

Автор Р.Я.Афанасьева, Н.С.Афонская, М.М.Бернштейн и др.

иса составляет 2 %, сосочкового слоя 30—35 % от общей толщины шкуры. Сосочковый слой состоит- из тонких пучков коллагеновых волокон плотной укладки. Сетчатый слой дермы хорошо развит; вязь пучков плотная, равномерная. Шерстный покров опойка характеризуется блестящим и мягким первичным волосом. Относительно тонкий волос обусловливает нежную мерею выделаииой кожи. Качество опойка определяется характером кормления телят. Наилучшее качество шкур телят, выкормленных молоком. Шкуры телят, преждевременно переведенных на растительную пищу, имеют тусклый, неравномерный волосяной покров, а в выделанном виде— рыхлую кожевую ткань. Шкуры.опойка (бычков) имеют молочные линии;

выросток — шкура теленка, освоившего растительную пищу, находящегося в стадии смены первичного волосяного покрова. Масса в парном состоянии до 10 кг включительно, площадь 100— 160 дм2, толщина в огузке 1,5—3,0 мм. Толщина выростка значительно уменьшается по направлению от огузка к воротку и полам. По соотношению сосочкового и сетчатого слоев дермы, плотности и сложности переплетения волокон дермы выросток приближается к шкурам взрослых животных. На воротке и ниже его расположены глубокие складки (борушистость), покрывающие часто от '/з до Vj площади шкуры. Характерными признаками выростка являются оформившийся пучок волос на хвосте, бугорки на месте будущих рогов, более толстая и менее равномерная толщина, чем у опойка. Волосяной покров выростка в отличие от опойка совершенно не содержит волос короче 10 мм, а его длинный волос неоднородный и более грубый.

К крупному сырью относятся:

полукожник — шкура телки или бычка переходного возраста (от телят к взрослым животным). Масса парных шкур от 10 до 13 кг включительно. По структуре дермы полукожник приближается к выростку. Площадь полукожника обычно колеблется в пределах 120—220 дм5, толщина в огузке 2,5—3,5 мм. Большие колебания в площади и толщине шкур зависят от района заготовок, направления скотоводства, породы, условий содержания и кормления скота. Шкуры телок ровнее, чем шкуры бычков, и менее борушис-тые. Мерея полукожника грубее, чем мерея выростка или опойка, но тоньше и.нежнее мереи кож, выделаииых из шкур взрослых животных;

бычок — шкура бычка и бычка-кастрата массой в парном состоянии от 13 до 17 кг включительно. Площадь шкур 200—270 дм2, толщина в огузке 3—4,5 мм. Для бычка, особенно толщиной более 4 мм, характерно наличие борушистости и сбежистости (тонкая шея).

Шкуры бычков всех пород в.возрасте 18 мес при одинаковых условиях содержания тяжелее шкур кастрированных бычков на 10—30%. Шкуры некастрированных бычков и выработанные из иих кожи по показателям качества не уступают шкурам и кожам из кастрированных бычков того же возраста;

бычина—шкура быка, кастрированного в раннем возрасте, масса которой в парном виде более 17 кг. Различают бычину легкую массой от 17 до 25 кг включительно и бычину тяжелую массой более 25 кг в парном состоянии. Этот вид сырья заготовляется преимущественно в районах с мясным направлением скотоводства. Размер бычины, ее масса и толщина зависят от возраста и породы животного, условий содержания и кормления. В зависимости от массы толщина бычины колеблется в огузке от 3,5 до 5,5 мм, в воротке 2,5—4,5 мм, в полах 2,0—3,0 мм. Площадь бычииы массой 17—19 кг в среднем около 300 дм2, массой более 30 кг — до 50Q дм2. В чепраке на долю сосочкового слоя приходится около 20—25% от общей толщины дермы, на долю сетчатого — около 80—75Сосочковый слой образован переплетением тонких волокон и имеет много, отверстий от волосяных сумок, сальных и потовых желез, жировых и других включений. Толщина эпидермиса в шкурах взрослых животных не превышает 0,5 % общей толщины шкуры. Негустой волосяной покров состоит из прямых волос, расW положенных под небольшим углом к сосочковому слою и залегающих в нем неглубоко, преимущественно равномерно по всей поверхности шкуры. Рисунок мереи малорельефен. Гистологическая структура сетчатого слоя иа разных топографических участках шкур взрослых животных крупного рогатого скота неодинакова. В чепрачиой части шкуры коллагеновые пучки имеют навбольшую толщину, плотно прилегают друг к другу, образуют ромбовидную вязь, петлн которой пронизывают одна другую и часто тянутся через всю толщину сетчатого слоя (I класс сплетения). Для пол характерно расположение пучков параллельно поверхности шкуры (V класс). Другие топографические участки по своему строению занимают промежуточное положение (II—IV классы);

яловка — шкура нетеля или коровы массой в парном состоянии более 13 кг. Различают яловку легкую массой от 13 кг до 17 кг включительно; среднюю — от 17 до 25 кг включительно и тяжелую — более 25 кг. Строение волосяного покрова, сосочкового и сетчатого слоев яловки близко к строению бычины. Отличие заключается в менее мощных пучках коллагеновых волокон: В зависимости от возраста и породы площадь яловки колеблется от 200 до 450 дм2. Толщина яловки легкой в огузке колеблется в пределах 3,0—3,5 мм, в воротке 2,0—2,5 мм, в полах 1,5—2,5 мм. Яловка тяжела

страница 5
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105

Скачать книгу "Справочник кожевника. Cырье и материалы" (3.76Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
ранункулюс букет купить
Рекомендуем компанию Ренесанс - люки чердачные с лестницей - оперативно, надежно и доступно!
стул изо черный
аренда места для хранения вещей дешево

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(10.12.2016)