емпература плавления 40—41 °С, температура кипения 181 "С. Транспортируют в оцинкованных железных бочках.

Применяется для консервирования свежей крови, в производстве казеиновых красок.

Нафталин очищенный CmHie, мол. масса 128,17 (ТУ 14-6-107— 74)—блестящие бесцветные чешуйки с характерным запахом. Температура плавления 80,1 °С, температура кипения—218 "С. Растворимость в этиловом эфире, бензоле, толуоле, горячем спирте. Комковатый нафталин перед употреблением размельчают. Применяется для предохранения сухого сырья от моли и кожееда, а также как добавка к хлориду натрия при консервировании сырья мокросолением (вместо парадихлорбензола).

Деготь березовый (ТУ 81-05-104—77)—маслянистая темная, неклейкая на ощупь жидкость с характерным запахом. Вырабатывают из всплывных масел, получаемых при пиролизе березовой древесины в аппаратах промышленного типа и отделяющихся в виде верхнего слоя при отстаивании жижкн, смолы и кислой воды.

Основные показатели березового дегтя

I сорт II сорт

0,940 0,980

0,4 0,9

25 60

0,8 1,0 15

45 85

1,1

7,0 Не нормируется

Плотность при 20 °С, г/см3, не более Кислотность водной вытяжкн в пересчете на уксусную кислоту, %, не более

Кислотное число, не более Число омыления, не более Содержание, % воды, не более

веществ, нерастворимых в бензине фенолов

2.4. МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ОТМОЧНО-ЗОЛЬНЫХ И ПРЕДДУБИЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ

Цель отмочно-зольных и преддубнльных процессов — приведение консервированных шкур в состояние, близкое к парному (отмо-ка), ослабление связи волоса с дермой (в ряде случаев разрушение волоса) и удаление шерсти (обезволашивание и золение),-нейтрализация и устранение нажора (обеззолнвание), ферментативное разрыхление голья и удаление продуктов распада белков (иягчение).

Воду (см. п. 2.1) используют при проведении всех жидкостных процессов (промывки, отмоки, золения, обеззолнвання, обезжиривания, мягчения и др.), ПАВ (см. п. 2.2)—для обезжиривания ускорения процессов отмоки и золения, химической чистки, стабилизации ферментов, антисептики (см. п. 2.3)—в отмочно-зольных процессах.

Материалы для отмочио-зольиых процессов. К этим процессам

относятся отмока, обезволашивание и золение. Рассмотрим используемые в них материалы. . 1Гт^т

Сульфид натрия технический Na2S, мол. масса 78,06 (ГОСТ 596—78),—монолитная масса, чешуйкн или гранулы от светло- до темно-коричневого цвета. Получают восстановлением сульфата натрня.

Окисляется кислородом воздуха и кислородсодержащими соединениями (НСЮз, H2Os, P2Os, PbOj) с образованием тиосульфата и сульфата. С хлором, бромом, йодом образует галогениды; с углем взаимодействует с образованием карбидов. Легко разлагается под действием НО, HNOs и разбавленной H2S04 на холоду с образованием H2S. Основной состав, %, сульфида натрии технического

Высший сорт 1 сорт

Основное вещество, не менее 72 67

Нерастворимый в воде остаток, не 0,2 0,5

более

Железо, не более 0.06 0,15

Растворимость в воде при температуре 18 "С: 0,18 кг в 1 кг воды.

Гндрокснд натрия, образующийся при гидролизе сульфида в воде ускоряет (обостряет) отмоку, а сульфогидрат ослабляет в щелочной среде связь волоса с дермой. Пропитка шкур в конце отмоки сульфидом натрия улучшает условия обработки их при золении. Чтобы сохранить волос, концентрация сульфида натрия не должна превышать 1 г/л. Применяется в качестве обострителя в отмоке, при обезволашивании и золении.

Плотность, Содержание,

г/см» %

Плотность и концентрация растворов сульфида натрии при температуре 18 °С

10 12 14 16 18

1,115 1,139 1,163 1,188 1*214

Плотность, Содержание,

г/см» %

1,010 1,021 1,044 1,067 1,091

86

87

При откалывании кусков сульфида натрия или при его растворении необходимо надевать резиновые перчатки и защитные очкн.

Сульфит натрия кристаллический Na2S03. 7Н20, мол. масса 252,17 (ГОСТ 903—76),—кристаллический рассыпчатый порошок бледно-розового или бледно-желтого цвета. Получается поглощением триокснда серы раствором карбоната натрня или едкого натра.

Сульфит натрия безводный технический Na2S03, мол. масса 126,10 (ТУ 6-14-131—76), — кристаллическая масса от светло- до темно-коричневого цвета. Получается в виде отхода прн производстве фенола.

Основной состав, %, сульфита натрия

Основное вещество, не менее Сульфат калия, не более Карбонат натрия, не более Железо в пересчете на Fe203, не более Нерастворимый в воде остаток, не более Вода, 'не более

Безводный <фенольвый)

75

Сульфит натрия, не менее

Сульфат натрия, не менее —

Фенол, не более 1,5

Железо, не более 0,1

Na2C03. ЮН20, не более 4,0

Нерастворимый в воде остаток, 1,0

не более

Кристаллический

91,0

0,025

2,5

0,1

Хранят в сухом помещении при температуре не выше 30 "С. Применение в отмочной жидкости 5 г/л сульфита натрия в 2—2,5 раза ускоряет процесс отмоки. Сульфит натрия способствует растворению межволоконных веществ, благодаря чему повышается проницаемость дермы. Применяют также при обезволашивании, разваривании растительных экстрактов, регулир